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04的抗菌蛋白对胃蛋白酶和胰蛋白酶敏感,但对蛋白酶K和木瓜蛋白酶则具有较好的稳定性.

3讨论

鳗鲡养殖通常采用集约化模式,如室外水泥池高密度养殖、室内玻璃纤维桶超高密度循环水养殖等.由于拥挤效应和管理疏漏等原因,各种病害经常发生,特别是细菌性病害如出血病、阑尾病、脱粘症、肠炎等[12].基于水产品安全考虑,抗生素用于水产养殖细菌性病害防治已受到越来越多的限制,人们开始探索生防细菌用于细菌病防治的可行性并取得良好的效果.芽孢杆菌是一类重要的生防细菌,其筛选及开发利用受到国内外的极大重视,并已在生产上得到成功的应用[13-14].在本研究中,LN04筛选自鳗鲡养殖场的排污口,由于排污口特殊的生境,在长期的作用下,LN04具有了拮抗所在环境中某些病原菌的特殊功能,表现为LN04在实验室条件下对嗜水气单胞菌具有强抑制作用,对迟缓爱德华菌、星状诺卡氏菌和鳗弧菌也有很强的拮抗性能.

生防细菌的拮抗性能,有来自活菌本身的,也有来自其分泌的拮抗物质如（抗菌蛋白）,或两者兼之.所分泌的活性物质,有的分泌于胞内,有的分泌于胞外.作为抗菌物质,其应用价值除了与其活性和抑菌范围（抑菌谱）有关外,还与抗菌物质的稳定性有重要关系[15-16].本研究结果显示,LN04所分泌的胞外抗菌蛋白对环境条件的稳定性良好,其中对高温表现出很好的稳定性,对酸碱度的适应范围也较广,对蛋白酶K和木瓜蛋白酶也不是很敏感,LN04的这些良好性能,包括较好的抑菌活性、较广的抑菌谱、以及抗菌蛋白对环境条件较好的稳定性,预示着该生防菌株有较好的开发与应用前景.

参考文献：

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怎样写参考文献本科论文
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