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关于有机农业论文范文例文,与有机农业投资者的沃土相关毕业论文格式范文
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展联盟的数据显示,2005年中国有机产品的出口额为2亿美元,国内销售额为2.8亿元,超过30%经认证的有机产品没有达到有机产品的价格.杜相革教授认为主要有两个原因：一是因为原料种植型的企业居多,经营品种单一,缺乏深加工的能力；二是没有垄断货源,原料分散,缺乏议价能力,云南文山三七农民专业合作社,通过团结农民控制了文山80%的三七货源,控制了货源就等于控制了市场,对外就保持了企业的议价能力,能维护公司与农户的利润空间.其次,认可度有待提高.
国内消费者对“有机”缺乏认识,对有机标签缺乏意识,对认证过程缺乏信心.中欧世贸项目与中绿华夏有机食品认证中心共同合作完成了一项关于中国的有机农业的报告,报告中指出：由于缺乏市场策略、有机标识认知度不高以及企业难以建立强大的销售网等原因,一些企业表示他们将其有机产品贴上绿色食品标志出售,因其后者的销售网络较强,因而丧失了部分潜在利润.
再次,生产技术不够完善.
以前解决温饱问题是我国农业的重点,所以我国现有的农业关键技术或配套技术都是以如何实现高产为目标的,缺乏以质量为目标的生产技术.和国外相比,我国从事有机农业的多数是农民,而国外有机农场主有一半是受过高等教育的.比如德国的农场,很多人是
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壹度君华资本总裁胡翔认为,由于缺乏具有现代经营理念的人才,阻碍了有机农业领域有竞争力公司的出现.
第三,从事有机农业的中小企业通常不会借用金融工具.
由于缺少抵押品,这些企业很难从银行贷到资金.对于民间资本,又缺乏了解和沟通.鉴于有机农业成规模成品牌的企业少,投资公司的资金迟迟不敢投入进来,又放缓了有机农业企业的成长.
最后,有机食品需要一群有素质高消费的市场群体出现,但市场本身又是很难把握的.
杜相革博士认为：国外有机农业已经发展60多年,现在依然保持20%的发展速度,我们国家刚做了10多年,相信我们国家有机农业发展的前景和趋势会很好.但是需要我们整个行业的呼吁和引导.我们要把整个产业结构进行调整,以期形成真正的市场.
发展前景与投资空间
尽管有机食品零售额在整个食品行业中的份额很小,但是增长潜力巨大.
中欧世贸项目在对中国有机农业的报告中预测：未来十年内,中国有机产品生产总量将年平均增长30%～50%；有机农业产量和地区将占中国农业总量的1～3%；有机农产品出口量将达到或超过食品出口量的5%；中国有机食品将获得全球市场份额的5%.
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目前,我国国内有机食品的销售额占常规食品销售额的比例不超过0.03%,与发达国家的平均水平5%相比,相差近百倍.如果在今后10年,我国的有机食品占国内食品市场的份额达到0.5%,有机食品的产量就要比现在增加10多倍.
由此可见,即使只着眼于国内市场,我国的有机食品发展空间就已经很大.
更何况,许多发达国家制定的有机食品发展计划把2010年的指标少的定在5%,甚至达到40%,而这些增长在很大程度上要依靠从发展中国家进口,我国是世界上水果蔬菜生产大国,正可抓住这个机会.有利条件是,我国现有的认证有机产品几乎都是面向国际市场的.
有机产品消费需求的进一步扩大,在刺激生产的同时也刺激了销售.一批著名的大食品商如麦当劳、雀巢等已进入有机产品行业,正雄心勃勃地进行有机产品的营销开发,试图抢占国际有机产品市场；各类超市和大型连锁零售业等主流销售渠道也涉足有机产品销售,包括活乐超市、御品堂等网上有机产品专卖店的出现,都有力地促进了有机产品市场的快速增长.
对于我国农业而言,要想满足市场对有机产品的需求,取得较好溢价,多开发有机产品种类是首选项.
杜相革教授明确地指出：我国有机农产品的品种基本齐全,有机农业要想发展,必须跳出原来的圈子,要跟食品加工企业联合,增加产品的附加值.生产企业要学会与加工企业合作：经营枸杞的企业,要去开发枸杞干果、枸杞饮料、枸杞酒、枸杞胶囊等；苹果种植企业通过深加工,可以开发出苹果酱、苹果片、苹果汁、苹果罐头等.事实上,在深加工方面一些起步较早的企业,已经取得了较好的经济效益,比如南方一个生产有机枣的企业,利用枣肉和当地的中草药材益母草等结合,研发出针对不同人群的系列产品,经过深加工,制成胶囊,做成保健品,四瓶一套的产品售价可达到1200元,且供不应求,有效地取得了利润空间.
目前,投资机构对于有机农业一般都持乐观态度.正如壹度君华资本总裁胡翔所说：“选择农业投资项目时,必须符合未来的要求――环保安全.目前得到投资的企业都是往健康、安全、环保、绿色这个方向上走.有机农业实际上代表未来农业发展方向.”
但对于具体的投资领域、具体的投资时机以及客观的投资风险,各个投资公司都给予了比较理性的审视.对于拥有深加工项目、较好物流配送,甚至已经形成自己品牌的有机企业,明显更能得到投资公司的青睐.
那些已经取得一定规模效益,成为地方性龙头的有机企业,那些在努力打破产业链的企业,或许能最先被投资公司挖掘出来.有机农业,这块培育中的猎场,也许一批实干而聪明的猎户将脱颖而出.
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