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两项进一步利用质量屋展开.3.2“配送技术指标/技术保证措施”质量屋展开
质量屋中指标的确定对输出结果及结论的给出至关重要,故研究过程中选定A连锁超市配送中心配送经理1名、配送主管2名、分店收货部主管2名分别进行访谈调研,在此基础上进一步确定T及T的二级指标,并进行指标重要度的评分.在对调研所得数据结果进行处理时,考虑三种专业人员的决策能力,采用加权平均法,设定决策能力配送经理:配送主管:分店收货部主管等于3:2:1,结果如表5所示.
在访谈座谈基础上确定配送关键技术指标实现保证措施包括:车辆调度(S)、车辆管理制度(S)、配送路线优化(S)、外租车辆(S)、检修制度(S)、GPS(S)、冷藏车(S)、手持终端(S)、软件界面(S)、门户网站(S).形成的质量屋如表6所示.
由“配送技术指标/技术保证措施”质量屋展开结果可知,技术保证措施“车辆调度(S)、外租车辆(S)、冷藏车(S)”权重最高,故配送中心可采取进一步合理车辆调度、外租冷藏车等具体措施实现配送中心对各连锁门店的配送服务质量提升.此外,结合第一阶段质量屋展开结果,配送管理软件作为连锁超市各门店订货信息传递、及时了解订单信息的渠道,也应引起足够的重视.
4结论
连锁超市配送质量关系到最终消费者购买商品质量及零售业运营成本及利润.如何识别关键技术指标以保证顾客满意度的实现,是连锁超市配送服务质量保证过程中需要解决的问题,利用QFD定量技术可以实现这一目标.针对A连锁超市及其配送中心的研究发现,该配送中心配送实现的载体“配送车辆”及信息沟通的平台“配送软件”为门店配送质量的关键技术指标,又经过多层次质量屋展开得知,由于连锁超市中相当一部分商品需要冷藏,对于需要冷藏的物品,在配送过程中需要冷链物流配送,在运输途中离不开冷藏车.为既能保证车辆资源的充足又不至过多地投入资金,可采用租用冷藏车辆的实施措施.
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