商务礼仪方面论文范文素材,与就业为导向的金融学专业《商务礼仪》实训课程教学相关毕业论文开题报告
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【摘 要】传统《商务礼仪》课程比较注重知识的传授,在教学内容、方法及手段方面已不能满足大学生职业能力培养的需求.而高校学生礼仪表现对他们是否能顺利求职有着重要影响.商务礼仪课程不仅要对学生仪表礼仪、沟通技巧及交往原则进行培训,而且更重要的是培养他们尊重他人、做事认真、诚实守信的良好品德,促进学生就业观和价值观的转变,促进学生对于商务礼仪在就业中的作用的认识,加深了学生对于礼仪在实际工作中的作用的理解,对学生就业起到了积极的推动作用.
【关 键 词】商务礼仪课程;提高;大学生;就业力;教学模式
一、商务礼仪课开设背景
大学生就业压力大和就业难已经成为全社会广泛关注的问题.影响大学生就业的因素有很多,如社会环境、毕业生数量、工作经验、个人素质、求职目标、性别因素、仪容仪表等等.从社会大环境来分析影响就业的原因,如陈慧、杜维彦认为,全球经济危机、劳动岗位减少、新劳动合同法的颁布实施、高等教育大众化、就业观念尚未转变、产业结构与经济结构失衡等原因是大学生就业难的社会原因.作为金融学专业毕业生,提高就业核心竞争力,丰富的文化知识和专业知识、健全的人格和强烈的社会责任感、较强的语言与文字表达能力、人际沟通能力和组织能力缺一不可.《商务礼仪》课是金融学专业及其专业群的一门专业平台课.为了体现一个人内在修养和素质的外在表现和人际交往的艺术能力,从事金融相关工作的人必须掌握并正确的运用商务礼仪.为了更好的满足金融专业学生就业各类岗位能力的要求,应该将《商务礼仪》课设置成为金融专业学生的职业生涯发展和个人创业的基础课程,为后续核心课程提供平台.
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二、《商务礼仪》课程教学目前存在的问题
(一)教学手段单一,缺乏多样性.目前高校不像高职高专注重实践教学,一般采用的是说教的单一传统的教学方式,即老师说学生听.随着高校扩招后,教师的教学和科研压力增大,教师以完成任务为目标,没有太多经历和时间去对教学方式进行创新研究.
(二)实训和实践教学重视不够.高校的商务礼仪是一门选修课,所以在教学过程中一般都是重说教轻实训,重文字轻图像.如此一来,学生在学习过程中一般停留在知识的表面,学和行完全脱节,缺乏实践训练,大大降低了教学的效果.
(三)任课老师专业水平高低不一.高校认为商务礼仪不属于必修课,理论深度不高,专业基础要求不高,所以商务礼仪的任课老师专业水平高低不一,而且授课模式单一,导致教学效果严重与实践要求脱节.
三、金融专业《商务礼仪》实训课程内容体系
(一)课程内容的设计与选取
传统的《商务礼仪》课程注重的是知识的传授,因此,在内容设计上比较重视知识体系之间的逻辑性和完整性,一般采用章节的形式,如:第一章,商务礼仪概述;第二章,仪容仪表礼仪;第三章,姿态礼仪;第四章,表情礼仪;第五章,语言礼仪;第六章,办公礼仪;第七章,仪式礼仪;第八章,宴会礼仪等.而金融专业的《商务礼仪》课程要将提高学生综合素质为立足点,以“必需、够用”为原则,以学生技能训练为出发点,培养学生综合的实践能力.本课程共分为三个模块:(1)商务活动前期准备;(2)商务活动活动服务;(3)商务活动后期服务.覆盖了传统商务礼仪课程所有的知识、能力和素质目标.
(二)课程实训教学设计的理念和思路(见下页表1)
四、《商务礼仪》课程实训教学方法改革实践
(一)课程教学方法和手段的设计
《商务礼仪》课程的知识点通俗易懂,操作性和实用性较强,这类课程不适合采用“我讲你听”这类单一的教学方式,大学生认为自学即可,没有必要上课.为了提高学生的上课积极性,应该采用一些新颖而实践性强的教学方法,《商务礼仪》课程适合采用多媒体教学法、情景模拟演示教学法、角色扮演教学法,并通过教学成果展示的方式督促学生积极学习和巩固知识.
1.多媒体教学法.《商务礼仪》的基本理论和观点可以采用图文和视频的方式展示给学生理解和掌握,因为图文并茂、声色俱全并可编辑切合教学内容的文字和图像是多媒体教学的显著特点,可以高效地传输给同学们,学习内容也更加直观明了,同学们可以更加轻松熟记相关的知识要点.例如,在涉外礼仪这一教学内容时,授课教师可以通过多种渠道搜集教学素材,除广泛收集图片资料,还可以组织学生观看《男女服装色彩的搭配》、《金正昆涉外礼仪系列》等教学片,并进行有效的引导.通过多样式的教学方式,学生更好地掌握商务礼仪的知识和技能,教学效果明显提高.
2.案例教学法.案例教学,就是根据教学目的要求,教师组织学生对案例进行调查、阅读、思考、分析、讨论和交流等活动,逐渐掌握分析问题和解决问题的方法或道理,从而提高分析问题和解决问题的能力,加深学生对基本原理和概念的理解的一种特定的教学方法.目前,案例教学方法在高校课堂运用很多,效果也很显著.例如,讲到守信用,通过一个国内企业在正式签约“中日双方合作协议”时迟到一刻钟而导致双方的合作事宜搁浅,让学生分析判断,进而达到教学目的.案例导入有效的激活了学生探究欲,课堂氛围活跃,师生互动,教学效果明显改善.
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3.角色扮演教学法.角色扮演教学法是设计一项活动,让学生扮演其中的角色进行演练,老师点评,通过体验掌握知识技能的一种教学方法.角色扮演具有直观和很强的趣味性,学生通过亲身体验,其学习的兴趣被激发,有助对知识点的掌握也变得容易很多,应用把握性也得到增强.如坐立行走、指引、介绍他人、喝茶品酒等行为举止的单项训练.授课时,教师首先对理论课要点的进行分解分析,让学生分组练习.演示,最后由教师进行点评.还可以让学生进行相互“挑刺”,纠正错误行为,这样可以促进学生更加牢固的掌握商务礼仪知识.此教学方法通常和示范教学法结合起来效果会更好.
4.情景模拟演示教学法.情景模拟演示教学法是一种在设定的情景中(设定人物、情节、矛盾冲突、疑难问题等),老师亲自或提前培训学生按照所扮演的角色要求进行模拟演示的仿真培训方法.例如,学了社交礼仪,学生根据所学内容设计商务情境,通过自由组合,将不同的情景中所涉及到的商务礼仪展示出来.学生自由选择演员身份,自己设计情景对话,正确运用每个情境中的相关礼仪知识,例如称呼、介绍、见面、名片、交谈等礼仪进行表演,老师最后做总结和点评,一一指出学生所忽略的细节和错误,以便今后改进.另外一种演练法,如化妆,将化妆步骤于技巧借助视频的形式得以生动、具体地再现;又如西服的穿着、领带的打法也通过音像的形式分步向学生演示,同学们边看边练,印象深刻.在课堂教学组织方面,要注意两点:一是学生们的广泛参与性,尽量让每个学生都参与进来.二是活动性的各个环节放手让学生自己去组织,老师只是加以引导,真正实现以学生主体.教师主导的教学模式.
5.成果展
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(二)课程考核方式
该课程采用科学、公正的多元化考核评价体系.课程的评价体系紧密结合学生学情,打破了传统的单一书面考核方式,发展为集现场练习、示范表演、照片与视频展示等多种方式相结合的综合性考核,这就避免了学生基础理论知识与写作能力较强,而动手能力较差
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