关于食品安全问题方面论文范文集,与农业投资项目评估相关论文开题报告

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摘 要：近几年来,人民消费水平随经济收入的增长而提高,相应地人们越来越重视饮食安全,越来越渴望每天吃到绿色无污染的食品.本文就种地种菜的规模化项目进行了理论上的评估,并得出了一定的结论.

关 键 词：农业投资；项目评估；规模化

中图分类号：F830.59文献标识码：A文章编号：1001-828X（2013）09-0-01

一、前言

近年来,由于食品安全问题愈发严重多地出现了城市人到城郊农村租地种菜的现象,像在北京这种大都市的很多郊区农民纷纷把自己的地分割出租,而上海、浙江、湖北、四川等地,也都存在着不同形式的招募市民种菜的项目.但这种“周末农场”热潮目前只是一种分散行为,尽管两三年前已经出现了这种项目,但其发展形势一直缓慢.由此我们小组的项目是将租地种菜规模化,这是下乡种菜热的另外一种衍生形式——雇农民负责种菜,种什么菜,是否使用化肥,种地的规模,都由雇主来决定,充分尊重雇主的选择意愿.我们将初期规模定在一个行政区,由区政府出面交涉,在城市郊区租下.经过估算过后,大致需要的土地,雇工人数,种植特定的蔬菜瓜果的种类等有一个宏观的规划.对于收货后的农产品仅供该区自愿加入项目的常住人口食用,有剩余的话,可以在经过雇主同意的前提下,将农产品卖到周边地区.

二、项目大致流程

（一）由行政区政府牵头,在城市周边的农村,租出一片地,具体从哪些、多少地方租用土地视情况而定.（二）挑选出有相关知识背景的学者和有经验有技术的农民,估算大概产能和生产成本,制定相应的种植计划.（三）雇佣农民进行种植,采取竞争上岗制和职业化管理方法.（四）将生产好的农产品集中运到项目实行区（具体分配方式视情况而定）.（五）若有富余的农产品,可以低于市价少许出售给没有参与项目的消费者,所得的收入一部分用于支付土地费,一部分用于被雇佣的农民的分红,以便提高其生产积极性.（六）年终居民再以其消费量向区政府缴纳相应的费用,以便开始下一年的投入.

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三、项目的优点

（一）宏观方面

1.将市场和农产品产地直接联系到一起,使生产更有针对性,解决农产品滞销问题,免去中间过多的流通环节,节省流通资本.2.由城市扶持农业、农村经济发展,不仅仅是资金上的,同样是管理技术上的.3.通过创造就业机会,把农民留在农村,一方面缓解农村留守老人和留守儿童的农村社会问题,另一方面缓解城市的人口压力和管理成本.

（二）微观方面

1.节省市民饮食成本.

2.特供蔬菜安全令人放心,城市居民租地种菜未必能成为未来食品供应主流,但却是解决食品安全问题的一种积极尝试和补充.

3.有助于农产品生产人员职业化,促进种植技术和高效农业发展.

4.有利于增加农民收入,农民不仅收到租金,更能通过种植获得工资.

四、农业投资可行性研究的主

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（一）技术方面

租地种菜规模化项目,对农业来说,实际上不仅仅是一种生产技术上的提高,更是一种对产销模式的升级,属于软技术的提高,这种新的产销模式吸收了农村合作社在生产规模化中的优点,同时解决了在此体系中的销售问题.这个项目主要是用在一、二线城市及其周边的农村,可以因地制宜的进行微调,其本质是将市场和生产一体化,但并不排除原有的自由市场的销售模式,这两者可以同时存在,因此具有相当的灵活性.项目的实行,需要城乡间建设有直通的交通,周边农村里需要有一定面积的土地,我们讨论认为：沿海和平原地区更适合此模式运作.

（二）组织管理方面

城市不仅为农产品生产提供资金,同时提供管理人员,管理人员由城市中有相关知识的学者以及被雇佣的农民代表共同担当,增进沟通合作和管理.

（三）社会生态方面

租地种菜规模化的过程中,需要租用农民土地以及雇佣农民种植作物,会支付给农民土地的租金以及被雇佣的工资,在免除了大量流通成本的条件下,我们的项目能给农村带来更优厚的报酬,农村和农民的收入提高,也将促进其生活条件的提高.同时由于安全和可持续发展的要求,重污染和高毒性的农药将不被允许使用,对农业生态有极大的促进.

（四）农产品市场营销方面

农产品的销售是我们的项目的优势,因为我们的项目直接把市场和生产连成一体,产品价格更低,销路更明确,产品质量更让人放心,而且能够很大程度上地避免农产品滞销、农田弃置的情况发生.

（五）财务方面

项目的资金由城市里常住居民中的项目参与者集资运行,但由于我国关于民间集资的相关法律,我们的项目将由实行区区政府先发起集资,或由政府的财政资金预付,资金将用于支付土地租金、农民佣金、生产农产品需要的种子、肥料和产品运输的费用等.

（六）经济方面

我们的项目并不是根治我国农业经济的一劳永逸的方法,我们的项目旨在缓解一些地区出现的最尖锐的农产品产销矛盾——城市人支付得更多,却吃不到质量配得上价格的蔬菜.而同时,农民辛辛苦苦一年,种出来的农产品却可能卖不出去甚至亏掉血本,得不到应有的报酬.我们的项目把这彼此需要的两个群体捆绑在一起,把过去被中间环节吃掉的利润分给双方,这是我们的项目对经济的贡献.

五、小结

随着人们生活水平的日益提高,人们越来越重视饮食安全,越来越渴望每天吃到绿色无污染的食品,我们的这项计划真是对准大众的这种心理,满足更多人的健康要求.或许,这项计划的实施过程中会有很多的阻碍,但是,整体趋势的走向表明这项计划的可行性,不只是政府,我们还可以联系投资公司,现代化的“家庭小农场”会成为未来的主流.

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