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成本控制方面有关论文范本,与餐饮企业成本管理问题相关毕业论文怎么写

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;到控制成本的目的.

四、结束语

目前我国餐饮企业正面临着更加严峻的市场竞争,同时这也意味着更广阔的市场.在机遇与挑战并存的情况下,企业成本控制就显得愈加重要.企业应从人力资源、采购等多方面加强成本控制,并及时更新成本观念,只有这样才能保证餐饮企业的健康持续发展,并在未来激烈的市场竞争中立于不败之地.

参考文献：

[1]吴克祥.餐饮经营管理.天津：南开大学出版社.2000.

[2]陈玉峰.餐饮管理.北京：机械工业出版社.2012.

[3]李虎.浅谈酒店餐饮成本控制.管理观察.2011（9）.

[4]孔巧.酒店餐饮成本控制刍议.会计之友（上旬刊）.2009（3）.

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