关于营销策略论文范本,与创业计划书之三:面包店创业计划书相关论文目录怎么自动生成

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项目分析

1、经营品种：面包店经

关于营销策略论文范本

2、产品定位：定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群.

3、产品价格：单个面包平均价格在3.5元/个左右.

4、经营方式：现烤现卖,性价比高,有一定的竞争力.

5、优势分析：现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者.可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量.

6、劣势：面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定；选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高.

市场分析

1、市场总量：当地（广州）面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右.

2、需求分析：白领,小学生.

3、市场定位：中端.

4、当地经济水平能接受产品.

5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法：加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高.

基本条件及可行性分析

1、个人具备创业相关知识和销售知识.

2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品的核心竞争力.

3、熟悉进出货渠道,有一定的人脉,有成本优势.

阶段目标

1、长期目标：一个连锁面包店.

2、中期目标：开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化.

3、短期目标：开一家自己品牌的面包店.

运行方法

1、好的营销策略.

2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝.

3、售后服务.

服务

1、客人来时始终保持微笑.

2、给客人提供多种选择.

财务分析

一、投资费用：1、设备费4万元；2、租金3000-8000元左右；3、装修费3万元左右；4、进货额2万元；5、流动资金2万元左右.共计：10万元左右.

二、成本核算

以每月计算：门店租金3000-8000元,水电费1500元,工商税收500元,工资6000-8000元,运费500元/月,共计：11500-18500元.

利润预估（以月计算）

1、成本总额：15500元左右.

2、销售毛利：21000元左右.

3、纯利润：5500元左右.

风险的评估以及预防

1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其报酬为工资+提成,提成的50%下月发放,余下的半年后发放.

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2、让员工稳定下来,采取工资+提成+绩效奖+全勤奖,表现最佳奖等方式,让员工有归属感.

3、如果出现亏损,想方设法提高销售额.

在想尽各种方法不能止损的情况下,就赶紧把店转让,把设备转移到其他店或变卖以减少损失.

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