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关于互联网论文范文例文,与食用菌的和电子商务相关毕业设计论文

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[摘　要]食用菌是一类有机、营养、保健的绿色食品.发展食用菌产业符合人们消费的增长和农业可持续发展的需要,是农民快速致富的有效途径,曾一度供不应求,卖价不菲.本文将分别从食用菌的需求与供应两方面入手,提出当前网络供需接口的问题.

[关键词]食用菌　电子商务

21世纪,国内经济突飞猛进,人民生活水平日益提高,对生活质量的需求也越来越大.从温饱到健康,从健康到营养.而食用菌自古便被誉为山珍,高蛋白、低脂肪、味道鲜美,健康营养,因此其日渐成为许多家庭营养美食,越来越突显出它的重要性.已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇和牛肝菌等.本文将对近几年食用菌的需求、供应情况和现状进行分析,指出现有食用菌网站的不足,并提出建议.

一、食用菌的需求

据国家科技部中国农村技术开发中心有关专家的预测,今后中国食用菌消费量将保持每年10%的增长量.尤其是高温型食用菌需求更是旺盛,特别是在鲁、苏、冀、豫等地.

而从销售情况看,食用菌的销售量大幅度增加,如日本近20年消费量增加了223倍.中国更是蘑菇的消耗大国,每年都要消费掉大约1200万吨蘑菇.并且近年来,食用菌在中国的销量增长很快,仅北京一年就销售15万吨.在国内的很多地方,香菇、木耳等普通品种价格上涨,鸡腿菇、杏鲍菇等珍稀品种更是货紧价高,个别品种的涨幅高达30％以上,且有继续上涨的趋势.由此可见,近年来食用菌的需求节节拔高.

二、食用菌的供应

食用菌作为投资小、周期短、见效快的致富项目,适合千家万户生产.现国内很多地方都将食用菌产业作为地方主导产业,比如山东、山西.2005年全国食用菌产量达到1300多万吨；2009年产量已经达到了2020.6万吨,比2008年增长了10.6%,总产值达1103.3亿元,出口52.86吨,创汇13.07亿元.从2005年起平均每年的增幅达到了12％.

食用菌的和电子商务参考属性评定
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三、生产和流通现状

前几年的“菇贱伤农”现象挫伤农民积极性,生产数量骤减.供应量大,需求量不小,农民却遭遇了丰产不丰收的结局.据一位江苏省农林局工作人员透露,扬州的菌菇在高峰期每天仅香菇产量就在10吨左右,产量喜人,但销售量不高,每天都有成吨菇类积压,不少菌菇供应者已赔上万元.出现这种情况的原因可主要分为以下两个原因：（1）市场信息掌握不充分,导致盲目生产；（2）销售链条过长,销售渠道不畅；首先,在市场信息方面,由于市场信息的不对称,众多供应者无法分辨食用菌的走势,盲目生产.而销售链条方面,许多供应者都选择供应至地方集市或者超市,而据专家介绍,在传统的供应链采购模式下,菌菇供应者如果卖出2元的产品,到了超市成本就会变成5元,介于供应者和超市之间的中间环节约分配了商品30％～40％的利润,而供应者和超市只有10％～15％的利润.由此可见,最初供应者和超市/集市的中间环节占了总利润的主要部分.而部分地方为了减少供应者这部分利润的流失,采用了很多方法,创造规模效应,比如辽宁各乡镇因势利导,组建食用菌专业合作社,把“散兵游勇”聚拢成“正规军”,统购统销,将香菇集体装车外运,壮大了食用菌产业,提高了农产品附加值,增加了农民收入.这样的方式固然比各家农户自行挑担赶集好,但是仍然成本很大,且需要人为组织.

四、电子商务平台

据中国互联网络信息中心（CNNIC）统计,2010年,我国网民规模继续稳步增长,网民总数达到4.57亿,互联网普及率攀升至34.3%,而网络购物用户年增长48.6%,是用户增长最快的应用,而网上支付和网上银行也以45.8%和48.2%的年增长率,远远超过其他类网络应用,我国更多的经济活动正在加速步入互联网时代.此外,2011年1月19日,中国互联网络信息中心（CNNIC）在京发布的《第27次中国互联网络发展状况统计报告》显示,商务应用持续“领跑”网络.当前,娱乐类应用在我国网民网络应用中呈现下滑势趋势,电子商务类互联网应用则成为我国互联网经济发展最快、最迅速的主力军.

互联网的发展促成了网络销售,同时也在渐渐形成食用菌的网上市场.如今已形成的且渐趋成熟的网站有如中国食用菌商务网、中国古田食用菌信息网等,但是这些网站存在内容庞杂,缺乏含金量信息、没有行情的预测等等问题.因此,尽管这些网站上有的已经涉及供需信息的发布,但实际上并没有多少成交量.

对此,当前食用菌要在电子商务上取得长足发展,必须改进原有的食用菌网站௚

关于互联网论文范文例文0;建设,或者建立一个新的食用菌专业网络平台.在这些网站上需要包括食用菌的新闻资讯、技术指导.公布各地各种菌菇的历年价格及其走势图,当前各地各种菌菇的实际价格,未来一周乃至一月一季度的价格预测.同时,还应包括往年,今年产量、消费量,并通过网站所配专业人员的分析,对下一年度的生产作出合理指导.此外,这些食用菌网站应建立会员机制,发布供需信息以便经注册认证的会员通过此平台交易,交易只收取合理的少量手续费,在为网站带来收益的同时,也减少了许多中间环节,利于利润流向生产者.

一般现有网站的信息搜集均采用蜘蛛搜索引擎,但是,在一些被引擎搜索的网站上,很多信息本身就与现实存在很大的偏差.所以现行食用菌网的发展首先要从信息的准确性着手.对此,建议建立一个中间人员网络,在网站所要覆盖的各地各大市场上,实行每日实地调查上报制度.网站将对引擎搜索得的信息和实地调查得的市价信息比对,既提高了引擎搜索得的信息的可信度,又避免了单一中间人的道德风险问题,从两方面增强了信息的准确性.只有提高了各种食用菌的信息准确性,信息需求者才会关注网站,网站的盈利增加,推动网站搜寻到更加精确的现行价格,从而推动网站进行更加精准的预测价格,如此周而复始,网站的生存得到保障的同时也能为信息需求者带来更多便利.

该文出处:http://www.sxsky.net/guanli/00268976.html

参考文献：

[1]黄年来.1993.中国食用菌百科[M].北京:农业出版社.

[2]李玉.我国食用菌产业的发展态势[J].食药用菌211,19（1）：1-5

大学生如何写互联网毕业论文
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