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农产品物流类论文范文参考文献,与河北省蔬菜专业合作社物流配送优化探析相关论文的格式
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摘 要：蔬菜专业合作社的物流配送是农产品供应链的重要环节,是新农村建设和政府"菜蓝子"工程建设不可忽视的内容.应通过第三方物流选择、设施改进和信息平台建设等措施,实现蔬菜专业合作社物流配送的优化目标,提高农产品供应链竞争力,保证居民餐桌食品安全,增强农产品物流可持续发展能力,推动社会主义新农村建设.
关 键 词：河北省；蔬菜专业；合作社；物流配送
蔬菜专业合作社物流配送是农产品物流的关键环节.关系到城乡居民的一日三餐,是带动"三农"发展,惠及城镇市民的"民心工程".蔬菜专业合作社物流配送优化是保持农产品物流可持续发展的重要举措.既有利于保障农产品市场供应和食品安全.推进农业结构调整,也有利于促进农产品流通业态向现代化、综合型方向转变,繁荣消费市场.
一、蔬菜专业合作社物流配送现有模式
1、自营配送"公司+农户"配送模式
农户或农产品基地自营配送,是农户或农产品基地将农产品自己送到批发市场或用户手中,这是传统农产品物流配送主要形式之一.而自20世纪90年代中期以来,"公司+农户"配送模式占重要地位,公司与农户之间主要是通过契约形式加以联接.其形式大致有四种："生产企业+农户"、"批发企业+农户"、"零售企业+农户"、"配送中心+农户".
2、现代农村供销社配送模式
代销社是以农户为主体,按照合作制的原则,集资入股、自愿联合起来的合作企业,是农产品配送的主要模式之一.而随着共同配送、第三方配送等现代配送模式的引入,实现了供销社之间、代销社与农户之间、代销社与配送中心之间的联合.
3、农产品的共同配送与第三方物流配送
农产品的共同配送和第三物流配送都是由多家农户、农产品基地、农业供销社、农产品配送中心等从节约物流成本的角度出发而进行的运作模式.然而,随着我国农业的改革与发展,在原来"公司+农户"的基础上有了创新,出现了："公司+合作社"、"生产基地+农户"、"龙头企业+农户"、"配送中心+农户"模式,"公司+农户(公司)+保险"、"公司+农户+基地"模式、"企业(外向型企业)+基地+农户+市场"模式、"集团+科教+农户"模式、"政府+企业+农户"模式、"公司+科技+基地+农户"模式、"公司+基地+农户+中介"模式、"公司+基地+中介+农户"模式、"零售集群+加工企业(批发市场)+基地农场+研发基地"模式等形式,而农产品物流配送模式亦有了新的发展.
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二、蔬菜专业合作社物流配送存在的问题
由于蔬菜专业合作社目前仍是以自营配送为主,技术设备落后,信息不健全,使得诸如销售通路不畅,农产品贱卖或烂在田间地头；居民餐桌菜贵,食品安全隐患；职能部门的市场监管路径受阻,应急处理机制迟钝等问题未能有效解决.
1、技术装备落后
农产品物流技术与装备的发展程度,是衡量农产品物流现代化程度的重要标志.农产品物流配送的运输、包装、装卸搬运、流通加工、信息处理等每一项功能的实施,都与物流的基础设施和技术水平有关.传统农产品物流配送的加工设备落后、运输车况差、缺少冷冻冷藏技术,致使新鲜农产品因为运价、运力、加工能力、保鲜技术等原因而面临巨大损耗.特别是每当农产品集中上市时,物流不畅导致产销脱节,损耗现象就更为严重.
2、信息不健全
农产品有商品寿命期短、实物流转量大、单位价值小、数量品种多、品质差异大、实物损耗多、价格波动大等市场特征.农产品物流配送的流向和流程,以及由此而产生的效率和效益与农产品物流信息系统密切相关,对物流信息处理有较高的要求.长期以来,由于信息网络不健全.传统农产品物流配送参与者获取市场信息渠道单一,缺乏有效手段,许多农产品信息难以收集和传递,沟通渠道受阻,信息滞后失真现象时常发生,无法对瞬息万变的市场做出快速反应.使农产品物流配送流向带有盲目性,影响农产品保值增值.
三、蔬菜专业合作社物流配送优化目标
1、优化农产品配送网络
形成高效的配送网络是蔬菜专业合作社物流配送优化的重要目标.蔬菜专业合作社配送中心是连接农产品生产和销售的载体,也是物流配送服务主要供应商.在配送的合理经济区域内,农产品配送中心可以提供采购订货、冷冻冷藏、分拣、加工、补货、配货、配装、送货等系列服务,准时把农产品输送到生鲜超市、农贸市场、机关、工厂企事业单位等目标客户.
2、优化农产品配送信息
物流是信息流的基础,信息流是物流的反映.信息流及时反馈物流变化并在传
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四、蔬菜专业合作社物流配送优化措施
实施农产品物流配送的优化,可以提高农产品的标准化程度.加快农产品流通速度,及时为经营主体提供真实、准确的有效信息,减少批发交易过程中的不确定性和盲目性,降低农产品物流成本,实现农产品保值增值.保障农产品物流可持续发展.
1、选择第三方物流配送模式
批发商和客户外包农产品物流配送业务有更大的增值空间,不仅减少了资金投入,更重要的是可以从不擅长的业务中解脱出来.专注于农产品生产、营销或采购等核心业务.获得规模化和专业化效应,增强核心竞争力.因此,批发商或客户把配送业务外包给第三方物流是最佳选择.因为第三方物流配送模式拥有更完善的配送网络.第三方物流企业利用其完善的农产品配送体系,以计算机网络为平台,及时、准确地获取供需双方信息,提供最佳配送方案,有效解决农产品生产与消费的季节性、地域性等方面的矛盾,又可以创造加工附加价值,扩大批发商和客户的利润来源.
2、改进农产品物流配送配套设施
农产品物流除了直接满足居民一日三餐的生活需要外.还直接向食品工业、轻纺工业、化工工业提供原材料.农产品自身的生化特性和特殊重要性决定了它的物流配送不同于一般日常工业用品物流配送,在基础设施、仓储条件、运输工具、技术手段等方面有自身独立的要求.为使农产品保鲜增值,农产品物流配送需要采取低温、防潮、防腐、防虫害、防污染及条形码信息处理等一系列技术措施,就要求配备冷库、加工场、停车场、配货场、检验检测中心、计算机网络等基础设施.
3、建设农产品物流配送信息平台
信息是农产品物流配送的神经系统,应用计算机网络将生产、流通、消费各环节连接起来.及时向批发商和客户提供真实有效的信息.对于减少农产品物流过程中的不确定性和盲目性有重要作用.销地蔬菜专业合作社应建立统一的农产品物流信息网络系统,提供网上拍卖、期货交易和网上支付的交易平台,对农产品物流配送各环节进行实时跟踪、有效控制和全程管理,实现信息共享.通过信息网络平台,供应商根据经销商和零售终端提供的需求信息安排农产品生产,减少盲目性；消费者对所购农产品的质量安全进行查询,追溯产地,保障自己的权益；批发商或客户在线查询生产信息.及时了解销售情况,决定合适的采购品种、合适的采购时间、合适的采购地点、合适的采购数量、合适的采购价格等；政府相关职能管理部门全程监管农产品流通,指导农产品生产和消费.
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参考文献：
[1]徐广印,王振锋,王旭等.基于信息共享的农产品物流运作模式研究[J].河南农业大学学报,2008(8):165-168.
[2]谭涛.农产品供应链组织模式研究[J].现代经济探讨,2004(5):24-27.
[3]邓亚卿,赵宪军.浅议农业企业物流模式的选择[J].集团经济研究,2007(5S):37.
作者简介：徐文超（1984-）,女,河北保定人,汉族,燕山大学经济管理学院,物流工程2009级硕士研究生,主要从事蔬菜专业合作社物流配送问题研究.
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