关于商品类论文范本,与小店如何做商品陈列相关论文答辩

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《科学投资》编辑部：

我是贵刊的一名读者.我很喜欢你们的刊物,尤其喜欢“创业咨询”这个栏目,从中我学到了许多有用的东西.

一年前,我从老家江西资溪来到安徽合肥,在合肥长江批发市场附近开办了一家毛衣专卖店,出售冬令毛衣、春秋薄毛衣,以及夏天穿的T恤式毛衣.经过一年多的努力,目前每月营业额已经达到1万多元,刨除成本和各项费用、开支,每月可获纯利润4000元左右,比我在老家的收入高得多,我个人已经相当满足了.但是我也遇到一个问题,就是顾客到店里来,总是要花很多时间才能找到他们所需要的毛衣,顾客对此十分抱怨,也耽误我营业面积的周转,因为我的整个店面只有40多平方米.我希望顾客能尽快找到他们所需要的毛衣,这样我也可以提高店面的利用率,提高营业额和利润.可是毛衣的花色品种实在太多,我的店面又实在太小,而且因为毛衣花色品种多,每种款式的毛衣一次只能进一两件货,也不可能像人家说的那样“货卖堆山”堆起来卖.我现在不知道怎样办才好,你们有没有什么办法帮我解决这个问题?

合肥胡红兵

2004年11月10日

胡红兵：

谢谢你对本刊的信任.你说的实际上是个商品陈列的问题.在这方面,你可以找一些专门的商品陈列师来为你做咨询.商品陈列师于上世纪80年代兴起于欧美日,是一种全新的职业,他们的主要任务就是从商品的色彩、风格出发,运用色彩搭配技术,结合商品的款式风格特点,运用自己的眼光,利用独到的装饰技巧将商品以吸引人的方式陈列展示出来,达到吸引顾客,销售商品的目的.1998年,商品陈列师已经正式引入了我国,在深圳、北京有很多人从事这方面的工作,不知合肥有没有?如果你觉得找专业的商品陈列师有困难,或者不愿意负担该项费用,那么,我们以下将给你介绍一些商品陈列展示的规则与技巧.你也可以根据我们的介绍,对你小店的商品进行一次认真打理,自己做好商品的陈列展示工作,一样可以达到吸引顾客,提高店面利用率,提高营业额和利润的目的.

商品陈列的目的：

进行商品陈列的根本目的是为了吸引顾客的眼光,引起顾客的兴趣和购买的欲望.将商品摆放得漂亮只是商品陈列的一个方面,商品陈列必须做到五个“利于”：第一,利于商品的展示,要使顾客一进门,就知道店里有哪些商品,有没有自己所需要的商品.第二,利于商品的销售,使顾客在最短时间里,以最直接的方式,找到自己所需要的商品.第三,利于刺激顾客的购买欲望.将重点商品、新进商品、稀罕商品、流行商品摆在顾客一进门就可以看到的区域内,可以达到良好的刺激购买的作用.第四,利于提供商品最新信息,有经验的经营者都会将最新商品摆在最前面、最上面,目的就是为了将最新信息告知顾客,以一种无声的方式对顾客进行引导.第五,利于提升商家和商铺形象,一个良好的,陈列有序的、易于购买的商品环境,使顾客看着高兴,拿着方便,容易引起顾客的好感,提升商家和商铺的形象.

商品陈列的方式：

一、商品陈列的一般方式.商品分类、配置与陈列一定要站在顾客立场,以吸引和方便顾客观看及购买为目的.为此,应将每项商品包括其包装的正面朝向前面,朝向顾客,以吸引顾客注意力,方便其了解商品的性能；商品陈列要考虑商铺的整体性,尽量做到美观,商品摆放有规律,色彩、形状搭配协调,使人看着舒服,必要时可运用一些辅助工具,如特别制作的货架、射灯、一些小摆饰等等,目的是为了使顾客将注意力集中于商品,但在运用这些商品以外的物件配合商品陈列时,不可喧宾夺主.

二、创造友善的购物空间.商品陈列的目的,主要是为了吸引顾客购买,而不是为了顾客看着高兴.商品陈列应注重其实用性,美观只是一个方面,不可本末倒置.有条件的经营者可以将经营场所的功能进行分区,如商品的陈列展示区、购买区、付款柜台等,陈列展示区可以宽敞,以顾客站着、坐着、看着舒服为第一要义.顾客可以在这里欣赏商品、了解商品,并下定购买意向,购买区则可以紧凑一点.付款柜台的设置一定要考虑方便顾客,有些经营者很不重视付款柜台的设置,随便找个犄角旮旯将付款柜台一摆,顾客想付款,找来找去要找半天,或者跑很远的路程,非常影响顾客的购买兴趣,有些顾客甚至会因此放弃已经决定的购买.对商品陈列展示区、购买区、付款区三者的合理配置很重要,不能在空间上将商品的看、选、买混合起来.如果对三者不加区分,将会严重影响商品的销售,影响经营者的业绩和收入.有些小商店不能设立固定的付款柜台,但对商品的陈列展示区和购买区的功能区分,亦应十分注意.如胡先生的毛衣专卖店仅有40多平方米,尽管空间十分局促,但我们仍然建议胡先生对商品的功能进行分区,可以留出进门10-15平方米作为商品的陈列展示区,包括顾客可以在这里试衣,而后面的25-30平方米作为购买区.货物实在太多的话,还可以在商铺的紧里端,打造书橱式的商品陈列柜,以折叠的方式将毛衣分隔摆放,中间和两边毛衣则应尽量用衣架挂起来.陈列展示区的商品摆放应尽量疏朗美观,以摆放新品或畅销商品为主,大部分商品则应放置于购买区.这个地方的商品摆放可以紧凑密实一点.

经营者没有必要将所有的商品都陈列出来,店再小的话,只需要摆一两件样品就足够了.商品陈列所要考虑的不仅仅是商品本身,应将整个营业场所综合进行考虑,好的空间切割和功能配置,是成功经营的重要组成部分.虽然困难,但在商铺空间利用上有一个观念一定要改变：因为花了很高的价钱租来商铺,所以希望将每一寸都摆上商品,以为这样才算对得起高昂的租金.正确的观念应该是：所有的商铺空间都应为经营赚钱服务,只要是有利于提高营业额和利润的空间布置,就是有价值的布置,值得你花钱,不要在乎是否每一寸空间上都放上了商品,那是很陈旧的理念和经营方式.

在商铺空间安排上,要考虑顾客的视线.一般来说,位于商铺中间的商品陈列柜台应该做得低一点,最好不要超过大多数顾客的视线高度,两边的则可以高一点.这样在心理上容易给顾客造成这个商店很宽敞的感觉.

在商铺的空间安排上,还要考虑顾客的移动路线.要尽量给顾客留出较为宽敞的进出通道,当一个顾客在观看商品时,不应妨碍其他顾客的通行或观看.铺主应多留意顾客进出商铺时的走向,对顾客“顺脚到”的地方可考虑设为主陈列区,主要陈列一些畅销商品、新进商品或高利润商品,而对一般顾客甚少到达的“死角”,应进行特别布置,使本来不引人注意的角落变得引人瞩目,从而促进商品的销售.

三、商品陈列的心理学与行为学：商品陈列在很大程度上与人们的心理学和行为学相关.如懂行的书店老板总是把引人瞩目的畅销书摆在进门左侧的书架上,这是因为人的眼睛看东西习惯从左侧开始,而后转向右侧,也就是说,看左边时往往是

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