高等教育有关论文范文资料,与迪士尼进驻上海对旅游人才培养模式的影响相关论文摘要怎么写

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2.个人层面.员工工作能力得到提高.迪士尼的员工培训系统而又全面,除了最基本的技能培训,还包括后期个性化、专业化的具有针对性的职业生涯培训,因此,通过严格的培训,员工的工作能力也得到较大提高.职业道德和素质得到提升.迪士尼的员工培训重视企业文化的熏陶,培养员工“以迪士尼为荣”理念,重视员工团队精神和自我成就感的培养以及业余生活情调的调节,在这种培训氛围之下,员工除了具备人性化的服务理念,还形成对公司高度的忠诚度和归属感.

三、上海旅游高等教育发展现状分析

(一)上海旅游高等教育现状概速

截至2008年底.上海市拥有旅游类院校70家,其中：高等院校43家,职业高中、中等旅游职业技术学校27家.上海市高等旅游院校开设与旅游相关的专业有：旅游管理、会展经济与管理、会展策划与管理、酒店管理、旅游英语、旅游日语等.上海市职业高中、中等旅游职业技术学校开设与旅游相关的专业有：烹饪、旅游服务与管理、饭店服务与管理.

在这其中,具备颁发博士学位的院校有4所(复旦大学、上海交通大学、同济大学、上海财经大学),为工商管理专业下设的博士点：9所大学具有旅游管理专业硕士点,20所院校本科专业中开设了与旅游相关的专业,30所院校设立了与旅游相关的高职、专科.从整体来看,上海拥有一个较为完善的高校旅游人才培养机制.

(二)上海旅游高等教育的发展缺路

1.专业与课程的设置未能和旅游产业卖际相结合.旅游专业与课程设置是为旅游业发展服务的.目前,上海的旅游业发展速度很快,但是专业与课程设置并不能完全满足产业发展的需要.在旅游高等教育中,尤其是在本科以及其上的教育中,课程设置宽泛.面广而深度不够；对学生的培养针对性不强,应用性较弱.这就使得这部分学生在毕业之后在就业市场上反而不如专科生有竞争力.以饭店管理为倒,本科生在四年学习期间只有1～2门针对饭店管理的课程,而专科生的整个学习阶段都以饭店管理为核心,并每年安排饭店实习,对注重实际操作能力的饭店行业来说,专科生比本科生更受欢迎.旅游管理行业是一个注重实践的行业.许多新的思想和做法通常是在饭店管理或是旅行社管理的实际工作中普及之后,才反映到理论研究领域,这就使得在旅游研究领域出现一个“怪”象――实践指导理论.在实践经验反映到理论研究阶段并运用到教学这一过程中,时间滞后现象非常明显.这无疑会造成理论发展无法跟上产业实际的发展步伐的困境.

2.旅游学学科地位与旅游发展的实际情况不符.1998年之后,旅游学科被定位为I商管理学科下的二级学科,但是旅游业不同于其它经济部门,它的发展涉及到了国家产业目录中大部分产业.而旅游管理专业仅被视为I商管理下的一个分支,偏重管理类知识的教育,在一定程度上限制了旅游学科的发展.同时,国家对旅游学科研究的重视程度不高.在我国政府主导的国家社会科学规划课题中.关于旅游学的研究课题寥寥无几,即使出现,也只是作为经济学类课题中一个组成部分,比如作为产业发展研究课题中组成部分.而在国家自然科学基金项目中,情况也不例外,旅游学科研究多依附于自然地理课题中.

3.旅游管理专业毕业生的就业状况满意度不高.旅游管理专业毕业的本科生或是硕士生对专业对口岗位兴趣不高,很多人在择业时选择了非旅游专业的岗位.究其原因.主要有以下几点：

第一,旅游行业缺乏大型、在经济发展中占重要地位的企业,导致旅游业在人们心目中的地位不高,且旅游行业企业的起薪不如上述单住,很多人不愿从事旅游行业的工作；第二,旅游管理专业本科生的素质不完全符合各旅游企业的要求,使得企业更偏爱的是具备更多实践操作经验的专科生.

四、上海旅游高等教育发展创新模式――STl人才发展模式

随着迪士尼的入沪,上海旅游高等教育将会面临新一轮发展机遇.因此,借助迪士尼的管理人才与培训经验,充分结合上海旅游高等教育的现状,将上海高校与迪士尼两者的优势资源进行整合,我们就可以提出上海旅游高等教育发展模式――将旅游理论知识的系统学习与迪士尼的管理培训作为双驱动的旅游人才培养模式,即STl人才发展模式(图略).

(一)STI模式体系介绍

从宏观角度来看.STI模式分为三个层次：校企战略层次、联合培养层次以及个人提升层次.

1.枝企战略层次(Strategy).战略层次强调了迪士尼与上海高校的战略联盟关系.同时,迪士尼与高校的结盟也将是整个旅游人才培养模式运行的基础.在战略合作的环境下,双方能够明确旅游人才培养的目标,即培养行业中复合型管理人才.而不仅仅是为迪士尼提供专业型人才.因此,迪士尼将参与高校学生理论与实践性教学方案的制定与实施,为日后的培训学习奠定良好的基础；而高校也将参与迪士尼培训计划的拟定与执行.使得教学活动能够更具针对性.通过双方在人才培养机制上的互动,使得学生的学习更具多样化和个性化.

2.联合培养层次(Training).培养层次主要针对高校旅游人才的联合培养.我们认为.高校的旅游教学活动将分为理论性教学与实践性教学两大部分.其中,理论性教学应形成以专业基础课为基石,以专业必修课为支撑.以专业选修课为跳板的旅游学科体系.而实践性教学则应包括行业实用技能的讲授和旅游从业者的实际工作经验的讲授.前者例如教师对饭店服务礼仪等相关内容的讲授,而后者则可邀请迪士尼的管理人员与分享其实际工作经验.与此同时,迪士尼也将在高校设立迪士尼奖学金,以选拔的方式鼓励优秀的学生进入迪士尼进行实景培训.

3.个人提升层次(Improvcmt).提升层次将更加注重个人未来的发展.一方面.通过迪士尼完善的培训体系,完成学生的培训工作,包括传统培训、探索迪士尼以及岗位培训,让学生对迪士尼的工作有更生动与形象的认识,并掌握行业所必需的相应技能,提高学生的个人工作能力,为将来在旅游行业工作打下坚实的基础.另一方面,利用迪士尼强大的人力资源,完成学生个人的职业生涯规划的培训.通过此项培训,让学生获得对未来职业生涯的全景认识与规划,为学生走向社会岗位指明了方向.通过提升层次的锤炼之后,学生可选择自主就业或留在迪士尼工作.

(二)sTI模式特点

1.针对学生个人的培养模式.sTI模式的一大特色便是具有极强的针对性,它主要体现在以下几方面：首先,理论教学的自主化.在设置专业选修课时将充分考虑每位学生的能力需求与兴趣爱好,让学生自主选择感兴趣的专业选修课,引导学生向各自感兴趣的专业方向深入探究.其次,迪士尼岗位培训的差异化.根据在迪士尼前两阶段的培训效果.结合学生的自身特点,通过迪士尼与学生的双向选择,学生将在第三阶段获得适合自身的岗位.最后.未来职业规划培训的个性化,即针对学生不同的特点,为每位学生设计符合自身发展的职业规划.

2.具有一套完整教学体系.从迪士尼与高校统一战略目标的设置、旅游教育方案的实施、迪士尼个人培训计划的执行这三点来看,sTI模式具有一套完整的教与学的体系.该模式以培养复合型管理人才为战略目标,以理论性教学与实践性教学相协调,以迪士尼的学生培训与未来职业生涯规划设计相结合.形成战略、培养、提升依次递进的三大层次,从而使该旅游人才培养模式更具完整性与系统性.

3.注重培养学生实践能力.STI模式的一个明显特征就是注重培养学生的实践能力,以弥补学科体系并未与旅游产业相结合的缺陷.对学生实践能力的培养体现在两个方面：一是在实践性教学活动中,

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