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;完整产业链的生态化,才能真正确保白酒的品质和安全,这就要求白酒企业从生态系统的角度,严格控制企业的生产经营和管理活动,树立企业绿色形象.一是从源头上对生产材料的质量进行监督与管理,从源头上确保产品的生态化.二是企业生产过程生态化和质量标准绿色化.在生产环节,注重节能减排,安全生产和质量控制.三是包装材料和包装设计理念绿色化.在产出环节,注重产品的绿色效应,使用生态环保的包装材料,减少包装过程中的二次污染.包装设计理念生态化,从视角艺术的角度塑造绿色产品文化,充分表现企业的生态价值观,从而满足市场和消费者对生态环保、有利于健康的产品的需求.四是企业形象生态化.积极主动地开展企业生态文化建设,依照法律开展生产和管理企业,为社会提供更多更好的产品和服务,在创造利润、对股东利益负责的同时,承担对员工、对消费者、对社区和环境等利益相关者的社会责任,包括遵守商业道德、生产安全、职业健康、保护劳动者的合法权益、保护环境、支持慈善事业、捐助社会公益、保护弱势群体等[6].树立保护生态环境,勇于担当社会责任和生态环境责任的企业新形象.总之,只有注重整个白酒产业链各环节的质量监管,在企业生产经营活动全过程中,始终践行生态文化的理念,实现企业全方位的绿色转化,才能全面塑造四川白酒企业的新形象,将白酒品牌打造成国际品牌.

3.3提高川酒企业的整体科技创新能力,加速川酒品牌的国际化

企业生态文化是一种倡导技术创新的文化,企业不仅要有生态文化价值观,还需要反映在企业的产品上,因为企业对社会的影响是通过产品来实现的,而产品的生态化程度则是通过产品的品质、功能、生产工艺、资源的选择与消费方式表现出来.因此,川酒企业一是要增加企业自主创新的能力,重视对环保技术的研发、使用,通过使用新技术,改进生产设备,改善生产工艺,降低生产成本,减少能源耗费,实现清洁生产,减少污染物排放,提高生产效益.二是要完善白酒质量检测项目,升级白酒质量检测标准,加强白酒质量管理,提高白酒质量和品质,打破发达国家烈性酒市场准入的绿色壁垒,加快酒企的国际化发展进程.三是要加快新产品的研发,调整产品结构.长期以来,四川白酒企业盲目追求高端产品,追逐高价位酒生产,对未来消费主力军――新生代消费群体不重视,没有形成高、中、低端产品链条,产品结构不尽合理.加快对新产品的研发,开发出适合现代消费者需求的新风味、新口感的新产品,通过技术创新确立产品的差异化优势,增加产品中的新技术含量成分,提高产品品质和产品文化附加值,树立白酒品牌的绿色形象,有利于打破白酒出口的绿色贸易壁垒,增加白酒企业的国际竞争力,扩大产品出口的竞争优势.

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企业生态文化是维护人类社会与自然环境之间的和谐关系,同时实现社会效益、生态效益的统一,促进企业自身与整个社会的可持续发展的价值理念与目标[5].“生态化”是企业发展的未来走向,四川白酒企业只有顺应发展潮流,加强生态文化建设,增加企业的生态道德责任,加快白酒产业结构和产品结构的调整,才能真正将企业建成现代国际化企业,真正实现企业的可持续发展.

参考文献:

[1]李会勤.生态文化自觉探析[D].江西理工大学硕士学位论文.2010.29.35.

[2]李会勤.生态文化自觉探析[D].江西理工大学硕士学位论文.2010.29.35.

[3]中国商务研究网[EB/OL].httpᦂ

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6;//.cbresearch./datadetail/6699.

[4]面向生态文明的企业文化建设研究[D].徐杰.东北林业大学硕士学位论文.2005.22

[5]任运河,沈大光,董云芳.企业生态文化研究[M].大连:东北财经大学出版社.2005.36.37.

[6]谢名一.在华跨国公司企业社会责任标准体系研究[D].辽宁大学博士学位论文2010.21.

作者简介:李萍(1963-),女,绵阳师范学院历史文化与旅游管理学院副教授,四川省星级饭店检查员.研究方向:跨文化管理、企业文化与管理;任萍(1980-),女,绵阳师范学院历史文化与旅游管理学院讲师,西南民族大学2011级博士研究生,研究方向:文化人类学与民俗学、旅游文化与旅游管理.

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