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食品安全类论文例文,与在化学教学中渗透食品安全教育相关论文目录怎么自动生成
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会负责任的人,形成正确的价值观、世界观,增强对社会的责任感.四、开展校本教研,形成具有化学学科特色的食品安全校本课程
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教师在化学教学活动中要积极开展与食品安全有关的教研活动,依据化学学科特点,结合学生实际情况,以食品安全为主要内容,从研究物质的性质出发,使学生了解各类物质可能引发食品安全的原因、造成的危害以及减少危害造成损失的方法措施等,与日常中学化学教学充分融合,在此基础上形成有化学学科特色的食品安全教育课程.如在生活中的化学选修课中,编制“常见食品添加剂及其危害”“常见水源污染及其预防”等专题教育,“路边摊小吃对中学生的影响”介绍路边摊小吃的制作流程、涉及的化学反应原理、卫生状况等,让学生关注饮食卫生与饮食习惯,增强学生的食品安全意识.
总之,在化学教学中渗透食品安全教育,重点在渗透,关键在方法,教师要不断寻找新的视角和切入点,将生活中“活”的资料与课本中食品化学知识有机结合起来,精心设计和渗透食品安全知识教育.对开拓学生的知识视野,促进学生积极主动的学习,养成科学的消费观和良好的生活方式,加强学生的食品安全知识教育,树立食品安全意识具有十分重要的现实意义.
参考文献：
[1]郑丰杰.我国食品安全现状及其对策.黄冈师范学院学报,2006（12）：74-75.
[2]秋平.如何加强学生的食品安全教育.宁夏教育,2007（11）：17-18.
（作者单位四川省阆中中学）
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