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科类本科教育中的实践与研究[J].合肥工业大学学报(社会科学版),2006,20(1).[2]卢蓉蓉,杨瑞金,张文斌.食品化学精品课程建设的探索与实践[J].江南大学学报(教育科学版),2007,27(4).
基金项目:肇庆学院教学研究项目(jy201119).
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