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关于微生物相关论文范文参考文献,与食品微生物实验设计与食品企业检验技术的衔接相关论文查重
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.加强实验技能的考核,对于督促学生提高动手能力、学习以及观察能力起到了重要的作用.五、结语
近年来,国家大力发展职业教育,按照职业教育的人才培养目标,学生除应该掌握一定专业理论知识外,主要还是掌握体现“就业为导向”的技能和技术,具有较强的操作能力.因此充分了解食品制造企业微生物检验技术的现实状况,并结合学校实验条件设计出与食品企业密切相关的食品微生物课程实验教学的十个环节,能够为学生毕业后迅速胜任食品微生物检验岗位的工作打下坚实的实践基础.
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（作者单位：深圳第二高级技工学校）
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