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生物技术类有关论文范文例文,与高中生物教材《生物技术实践》教学建议相关毕业论文致谢
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【摘 要】《生物技术实践》共有6个专题：传统发酵技术的应用、微生物的培养与应用、植物的组织培养、酶的研究与应用、DNA和蛋白质技术和植物有成分的提取.其中每个专题下又分为2-3个课题,共16个专题.笔者按着课题的可操作性和难易程度,将其分为学生独立完成实验、学生小组合作完成实验和教师演示实验.教师在实际课堂教学中,可依据实验的不同类型,采取不同的教学方法.
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【关 键 词】生物技术实践；学生独立实验；学生小组实验；教师演示实验
当你翻开《生物技术实践》的课本,可能你会被书中丰富多彩的实验所吸引：酿造葡萄酒、制作泡菜、植物芳香油的提取等你对觉得其实生物技术就在我们的生活中；而那些以前我们可能并不熟知的的酵母细胞的固定化、多聚酶链式反应扩增DNA片段、血红蛋白的提取与分离其实也并不是那么神秘.从古到今,生物技术一直与人们的生活息息相关.让学生了解生物技术、体验和掌握生物技术、感受生物技术给人们的生活带来的变化,是学生学习本模块的目的.
《生物技术实践》共有6个专题：传统发酵技术的应用、微生物的培养与应用、植物的组织培养、酶的研究与应用、DNA和蛋白质技术和植物有成分的提取.其中每个专题下又分为2-3个课题,共16个专题.笔者按着课题的可操作性和难易程度,将其分为学生独立完成实验、学生小组合作完成实验和教师演示实验.具体划分为：
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教师在实际课堂教学中,可依据实验的不同类型,采取不同的教学方法,具体教学建议如下：
学生独立实验
《生物技术》中,笔者认为有三个实验原理简单,可操作性强,材料装置易取,适合学生独立完成,可以在实验室进行,也可以在家中完成.要尽量让学生在做中学,尽量将实验的设计与学生的生活内容相关,在学生的理解范围内为其建构新的内容.如：果酒的制作
实验思路：（1）果酒的制作其实操作非常简单,需要榨汁机、发酵瓶、灭菌锅,其实在家中完成用消毒的手可以代替榨汁机,未开封的矿泉水瓶可以代替发酵瓶（因矿泉水瓶本身已经灭菌,发酵时拧松瓶盖就可放气）,这样可节省大量时间.（2）为使实验效果更明显,可以事先准备好已活化的酵母菌.
实验器材：每组未冲洗的赤霞珠葡萄若干（新疆地区品种优良,来源广泛）、烧杯1个、未开封的矿泉水1瓶（学生自带）,75%的酒精棉,活化的酵母菌少量.
学生实验过程：挑选葡萄；冲洗；去梗榨汁（用75%的酒精消毒双手和烧杯,直接用手挤压葡萄,尽量揉烂一点）；装瓶（留出1/3的空间不要装满,便于以后放气）,并在瓶内滴入几滴活化好的酵母菌；盖好瓶盖并拧紧.
课后任务：学生将自制的发酵瓶保管好,最好不要放在阳台上暴晒,每天要观察现象并记录,如果一旦瓶子胀气了,要及时轻轻拧送瓶盖放弃并注意闻闻气味,是否有酒香,有时一天需要放气2～3次.
二、学生小组实验
《生物技术》中有部分实验虽原理简单,但个人不易完成,需要教师适时地对一些操作技能进行指导,学生以小组为单位进行合作学习.在此期间教师要仔细观察每组学生的实验进展情况如何,对出现的一些问题进行适宜的引导,同时要让学生彼此之间
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三、教师演示实验
教师在进行选修教学过程中,除了要教会学生实验技能以外,在适当的情境中还应引导学生能够进行科学的推理,即给学生做示范.在这个推理过程中,教师与学生应成为合作伙伴,师生应就某些科学现象构建有意义的问题.教师如果直接地告诉学生答案则不会有长远的价值和作用,教师与学生在条件允许的情况下,应一起就科学现象的根本原因提出猜想或假设,再一起收集数据,设计实验验证假设,最终师生共同建构理论或模型解释现象.在此过程中,不仅培养学生科学的思维方式,同时也对教师的教学有很好的指导意义,教师在这个过程中能够对学生的认知有较为清楚的认识和把握,也为以后的教学提供了一些借鉴,对教师的生物教学能力有显著的提高.
教师只有拥有正确的态度（坚定的信念）、丰富的视野平台（知识领域）、充实的内在营养源（专业知识）、必备的硬件设施（实践知识）以及灵活的教学策略,教师才能较为全面地理解选修Ⅰ的内容实质,才能较好地完成选修Ⅰ的实验教学.
【参考文献】
[1]刘浩然.高中生物教师“生物技术实践”教学能力的现状研究.沈阳师范大学硕士学位论文.2013.38-42
[2]禹双根.探索选修一《生物技术实践》的实验教学[J].中学生物学.2012.28（11）：20-21
（作者单位：新疆乌鲁木齐市兵团建工师第四中学）
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