关于实践教学方面论文范文例文,与关于高职旅游类专业学生的毕业实习相关毕业论文提纲

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学校指定了实习指导教师,让其专门指导学生就业实习工作,时间有了充分保障,精力也相对集中,可以带来以下几点好处：一是及时发现学生实习过程中存在的各种问题,进行及时必要的指导,提高学生职业道德和职业素养,同时,也能更好地维护和保障学生的合法权益.二是通过在企业专门指导学生实习,教师本人也有了深入企业一线的实践经验,为理论和实践的紧密结合以及产学研工作的进一步发展起到积极的促进作用.三是及时查找课堂教育中的漏洞和不足.学生实习中的表现是对学校教育成果的一次大检验,学生在实习中表现出来的专业素养、意志品质、合作精神、纪律观念、责任意识等各个方面,是课堂教育得失成败的一项重要反映.指导教师通过在企业一线指导实习,能够及时掌握这方面信息,做出恰当的分析,及时向学校反馈,为日后更好地完善课堂教学提供必要的依据.

（三）建立企业常驻或定期巡视制度,对学生进行恰当的指导.学生毕业实习期间,学校要建立企业常驻或定期巡视制度（是企业常驻还是定期巡视,视学校和实习生的具体情况而定）.首先,在学生刚到实习岗位上时,指导教师要在实习企业进行陪伴和指导,帮助学生度过从“课堂”走向“大堂”的适应期,调整好学生的工作状态.其次,专业负责同志和指导教师要定期对各个实习岗位进行巡视,对学生的实习期间表现进行详细了解,对学生的专业技能进行必要的指导.第三,在学生出现思想问题之时,相关领导和指导教师要进行专访.学生在实习企业,难免会因为企业原因、老员工原因或自身原因出现各种思想波动,产生各种问题.相关领导和指导教师要及时了解和掌握问题的关键所在,根据实际情况与企业进行协商,和学生进行沟通,达到彻底解决问题的目的.

（四）建立切实有效的考核体系,对学生进行必要的考核.学生只要没有毕业,每个学期都应该有成绩,无论是理论学习还是实践教学.而毕业实习是旅游类专业学生实践教学的重要组成部分,而毕业实习考核又是加强毕业实习学生管理的一项重要手段,为学生更好完成毕业实习任务发挥着重要的作用.如果没有考核或考核不科学不规范,是不符合人才培养计划和国家有关政策要求的,也必然影响人才培养质量和学校在社会上的声誉,从而产生诸多负面影响.

实习考核体系的内容应包含以下方面：一是知识和能力体系.毕业实习归来的学生,每个人要写现一篇实习报告,指导教师根据学生的实习报告考察学生的专业理论知识情况.再根据企业主管部门领导对学生的日常考核掌握学生专业技能发展情况.根据两方面的情况给出知识和技能得分.二是表现和道德评价体系.要根据毕业实习学生所在部门对实习生的评价,实习指导老师对实习生的评价,实习小组长对实习生的评价,同一部门实习生之间的互评,实习生的自我评价等方式,了解学生的个人表现、职业道德、综合能力方面情况,据此对学生进行量化评比.根据这个两个体系反映出来的情况,再结合实践教学目标规定,对学生毕业实习给予综合评价.只有用完善的毕业实习考核体系作保障,才能够使毕业实习学生达到专业实习目标,才能更好地促进毕业生成为社会需要的实用性专门人才.

参考文献：

[1]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[Z].教高[2006]16号.

[2]陈慧泽.高职院校酒店管理专业存在的问题及对策[J].现代企业教育,2008（02）.

[3]卢爽.试论酒店专业教学实习中指导教师的职责[J].石家庄职业技术学院学报,2008（02）.

[4]颜燕.高职院校酒店管理专业实践教学新模式探讨[J].中外教育研究,2009（02）.

责任编辑夏焕堂

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