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体验营销类论文例文,与连锁餐饮企业体验营销形成机理与实施策略相关论文的格式
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增进消费者满意度和忠诚度为标准来为消费者定制个性化餐饮服务.常规的连锁餐饮企业通常以面向大众化的消费者提供无差别的标准化餐饮服务为其运营理念.但在连锁餐饮市场竞争日趋激烈的当下,以降低餐饮业务运营成本为导向的标准化餐饮服务难以激发崇尚个性化的新生代消费者的消费欲求.连锁餐饮企业应当深刻洞悉个性化张扬时代的目标客户群体的消费特征,通过提供更具有参与性和探索性的餐饮服务,积极设计出排斥传统快餐式的消费效率而强调消费体验的新产品,来让消费者深刻感知到在该连锁餐饮企业消费所能获得的超越期望的独特体验感,从而增加其消费满意率和重复消费欲望.具体而言,连锁餐饮企业应当关注个性化服务的细节设计,并通过变革餐饮服务流程的方式为目标客户提供质量稳定的完美体验服务；连锁餐饮企业应当积极与消费者进行全程沟通,运用信息技术记录老客户的消费信息并从中总结出其消费习惯,为其提供个性化定制服务；连锁餐饮企业应当建立全面的餐饮服务质量信息反馈机制和餐饮业务运营风险控制机制,及时对客户反馈的负面营销信息进行汇总整理与分析,从中提炼出制约企业业务扩张的一般性运营风险因素,并采取有力措施来完善餐饮业务运营管理制度体系,从制度层面杜绝此类劣质服务的重复发生.
其二,连锁餐饮企业应当增进消费者体验价值为导向来为消费者提供具有独特文化氛围的餐饮服务.餐饮服务的文化内涵是连锁餐饮企业在长期运营过程中所提炼出的具有特定文化蕴意的仪式性制度规范和行为规划.连锁餐饮企业的目标市场客户群体都具有一定特征的文化气质和文化价值取向.连锁餐饮企业若要增进其消费者的体验价值,需深入探索其目标市场客户群的文化气质和文化价值取向的内涵,并通过改造连锁餐饮企业的文化特质与文化价值取向的方式来促使二者之间的产生共鸣与交集,从而让消费者从文化的高度来接受其体验营销活动的文化价值内涵,最终形成对该连锁餐饮企业忠诚度较高的消费群体.
(三)连锁餐饮企业与消费者互动式体验营销策略
其一,连锁餐饮企业应鼓励与目标客户群体进行互动式体验营销战略.消费者的“主动参与”是体验营销的根本所在,离开了消费者的主动性,所有的“体验”绩效都是难以产生并被消费者自己所消费（陈玮,2011）.随着消费者消费特征的变迁,消费者的个性化消费诉求呈现纷繁芜杂的态势,连锁餐饮企业难以预先揣度出消费者的个性化消费诉求的确切内涵.连锁餐饮企业可以鼓励消费者参与企业的产品内容与服务方式设计,从而增强企业对消费者个性化消费信息的把握度,并籍此来改进其体验式营销方案.连锁餐饮企业可以引导消费者从餐饮产品与服务改进、餐饮服务流程改进和餐饮文化氛围改进等方面给出有价值建议,并最终形成有利于增强消费者的感情体验价值和行为体验价值的体验式营销新方案.
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具体而言,连锁餐饮企业可以鼓励消费者积极参与到具体的餐饮服务工作中,为消费者提供张扬自我个性的表演机会,以此来拉近连锁餐饮企业与消费者之间的心理间隔,使其在动手制作美食和品尝自己劳动成果的过程中体验到独特的愉悦感.
其二,连锁餐饮企业可以促使消费者积极参与餐饮消费环境互动.连锁餐饮企业应当摒弃整齐划一的餐桌设计格调,而应当设置形式各异的餐桌格调,使得每一个餐饮区都能形成相对独特的餐饮消费小环境.消费者既可以从连锁餐厅的大环境中获得相对宽松的自由活动空间,又可以从其订购的个性化餐桌环境中获得消费满足感.连锁餐饮企业可
体验营销类论文例文
参考文献：
1.郑锐洪,杨蕾.体验营销：顾客体验价值形成与实现的二维路径[J].经济问题探索,2012（8）
2.李建英,姚飞.论体验的形成机理与体验营销实施策略[J].商业时代,2013（31）
3.戴春山.基于顾客满意的房地产体验营销策略探讨[J].商业时代,2011（34）
4.陈玮.餐饮体验营销应用初探[J].淮海工学院学报（社会科学版）,2011（19）
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