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内容摘 要:我国农产品电子商务发展迅猛,特别是生鲜农产品电子商务成为近两年的研究热点.文章论述了农产品电子商务发展的六个背景,探讨了农产品电子商务发展的四个发展阶段,研究了农产品电子商务发展四个层次的现状,探讨了农产品电子商务框架体系,以及4种农产品电子商务交易概况;对18种农产品网络零售模式进行了研究;分析了农产品电子商务的六种物流模式;分析了农产品电子商务多种支付创新模式.最后得出我国农产品电子商务正处于“成长期”的判断,并探讨了其发展的趋势.

关 键 词:农产品电子商务网络零售模式发展趋势

农产品电子商务发展现状

2013年我国农产品继续大丰收,农产品总产量近20亿吨(不含木材),我国农产品电子商务得到了迅速发展,我国现有各类涉农网站3.1万家,其中农产品电子商务网站3000多家(洪涛,2013),具体来说,一是农产品网上期货交易,大陆三个期货交易市场有农产品期货交易品种16个,交易额达31.53万亿元,比上年下降12.2%;二是商务部、农业部、供销合作总社政府信息网站,商务部夏冬两季组织农产品网上交易会,交易额达到840.54亿元;三是我国有大宗商品交易市场538个,其中有农产品网上交易市场有161家,交易额达10万亿元;四是粮食电子商务交易额2000亿元;五是阿里系(淘宝、天猫、1688平台)网有农产品商户有200多万户,交易额达421.25亿元;六是京东、1号店、我买网、沱沱工社、顺风优选、中国地理标志商城、龙宝溯源商城、全农汇、菜管家等网站生鲜农产品交易额达到250多亿元,如表1所示.

(一)农产品电子商务框架体系

2013年我国初步形成了涉农政府信息网、农产品电子交易网等多层次性的电子商务网络体系(见图2).

(二)农产品电子商务交易方式

1.网络期货交易.2013年我国农产品期货品种达到16个,农产品网上期货交易额达到31.53万亿元,比上年下降12.2%.在新品上市的同时,“期货僵尸”也相继出现,许多品种交易额惨淡,从目前来看,大商所的豆二,郑商所的普麦、菜籽成交量都十分低迷,甚至有几个品种的日成交量保持在个位数,对经济和社会发展作用有限.

2.大宗商品电子交易.2013年我国有各类大宗商品交易市场538家(见图3),其中农产品大宗商品电子类交易市场有161家,大宗农产品电子交易额达到10万亿元.大宗商品交易模式归纳起来主要有13种,如买方挂牌交易、卖方挂牌交易、电子竞买交易、电子竞卖交易、托管储销交易、RAT交易、双向竞价交易、在线洽谈交易、现货递延交易、集合竞价交易、招标拍卖(买)交易、专场交易、中远期交易(其中包括期现货式、准期货模式、渤海模式、糖网模式等).

3.粮食电子商务交易.2012年全国有亿元以上粮食交易市场111个,交易额达到1641.26亿元,2013年国家粮食局系统有粮食市场65家(国家粮食交易中心25家,其他各类粮食交易市场有40多家),网上交易额接近2000亿元,其中“中华粮网”交易粮食近500亿元,郑州粮食批发市场交易量达1193万吨,比上年增长106%,2013年黑龙江粮食交易市场网上粮食成交数量达187万吨(其中小麦20万吨,大豆167万吨),交易金额72.4亿元,温州网上粮食市场2010年至2013年,积极吸纳全市网上交易粮源,共组织了318场次的网上粮食交易,成交量42.14万吨,成交额10.83亿元,交易成功率91%.中国网上粮食市场等也表现突出.其主要模式是G2B(政府抛售)或者G2B(政府采购),具体模式是网上竞价交易、撮合交易、招投标交易等形式.

4.商务部等网上产销对接会交易.2013年政府部门组织农产品网上购销对接会交易额达到840.54亿元:

商务部先后在夏季、冬季两次组织农产品网上购销对接会,据统计,截至2013年9月,2013年夏季农产品网上购销对接会,累计帮助农户销售农副产品2200多万吨,成交额达820亿元;截至2014年1月11日,2013年冬季农产品网上购销对接会,商户数9.1894万家,供应信息71.1241万条,求购信息10.1095万条,实际成交额19.33亿元,意向成交额16.99亿元.

2013年8月9日,由上饶市粮食局、衢州市粮食局、温州市粮食局、台州市粮食局和绍兴县粮食局共同主办的“中国网上粮食市场早稻交易会”,网上早稻交易为期7天(8月9日至15日),会议当天举办了三场网上竞价投标,共成交早稻4.25万吨,成交金额1.21亿元,此外还组织网下现场订货洽谈会,成交量4.76万吨,成交额1.33亿元.

(三)农产品网络零售模式

据不完全统计,现有各类农产品生鲜网络零售网站上千个(见表2).一是淘宝注册地在农村(含县)的网店达到203.9万个,比上年增长24.9%,阿里系(淘宝、天猫、1688平台)交易额达421.25亿元.二是京东生鲜农产品网络零售交易额超过100亿元.三是许多生鲜农产品网络公司得到较大的发展,如一号店、我买网、顺风优选、天猫、龙宝溯源商城、中国地理标志产品商城、沱沱工社、电子菜箱、菜管家、优果网、本来生活、优果网、全农汇等,2013年生鲜农产品电子商务得到迅速发展,生鲜农产品成为继图书、3C电子产品、服装之后的第四大类网上热销产品.具有较大的影响的农产品电子商务模式有:

1.“电子菜箱”模式.2012年“电子菜箱”在武汉悄然流行,上午在网上点击鼠标选好菜,在线支付后,下午就可以在家门口的菜箱里取菜.这种无人交付式的“电子菜箱”蔬菜直销零售方式,目前已经进入武汉市240多个小区,每天为3000多个家庭提供生鲜配送.由于减少了中间流通环节,网上买菜不但更加快捷方便,而且比超市便宜20%.

2.智能菜柜模式.以B2C电子商务平台为载体构建网上超级生鲜市场,采用“产地直供+电子商务+智能货柜”模式,如:扬州智能菜柜,通过物联网技术实现“产销直达”、“农宅对接”,在社区免费安装“智能菜柜”(客户可通过刷用户卡、输入密码或远程开箱等方式在便民菜箱取货,冷链保鲜),市民只需轻点鼠标(.atkyshop.)或一个就能收到干净优质的生鲜农产品,为市民提供生活便利.3.中国地理标志产品商城.中国地理标志产品商城模式――C2B模式、B2B2C模式.该商城是国内首家销售国家认证(注册审定的)地理标志产品的网上商城.商城面向地理标志产品生产经营者和终端消费者,提供线上销售服务,同时还建成了国内首个地理标志文化博物馆.2013年8月份销售昌平久保大桃6000多箱,受到城乡居民好评.

4.中国首家农产品食品安全网站.中国首家农产品安全食品平台网站―龙宝溯源商城是2012年上线试运营,为食品商家提供安全食品展示和交易平台,该模式主要采取三种模式:一是商品授权销售服务;二是店铺授权运营;三是商家开店自营.该平台销售有机食品、绿色食品、无公害食品、保健食品、进口食品、安全食品超市等,现有安全食品指数、安全食品信任体系.

5.“产地+平台+消费者”的模式.这一模式实际上是B2B2C模式,将电商平台商与农村合作组织(或者其他经济组织)形成合作关系,将农产品销售给消费者或者用户.如京东商城、沱沱工社、1号店、我买网、顺丰优选、本来生活、菜管家、优菜网、全农汇(通威集团)等.

6.“平台+自营+直销”模式.农民在淘宝网上建网店,销售自己生产的农副土特产品,省略了中间环节,也就是产销直接见面,但是,产销直接见面还需要中间物流和配送服务商,或者其他服务商,这里衍生出新的服务业出来.

7.跨境生鲜电商模式.近几年以来,许多电商探索生鲜农产品跨境电子商务模式,如1号店、顺丰快递、亚马逊、我买网等开展了一些生鲜跨境交易的探索.2013年1号店已引进了全球近70个国家的2万种进口商品,进口量非常大,以进口食品为例,1号店售出的进口食品件数高达2.5亿,截止到2013年11月,1号店进口牛奶的销售量已经占到全国海关进口总额的37.2%.

8.移动农产品交易平台模式.“上海一叶扁舟实业有限公司”是一家多元化经营的创新型企业.2013年我国手机用户超过12亿,手机网民超过5亿人,“一叶扁舟”迅速选择了与移联主办的“大变革”工程合作,打造“中国农产品”手机平台.这使得它在移动互联网上打造了一个大型农产品网络交易第一门户平台(见图4).主要采取了B2B、B2C模式.

9.河北国大集团“36524”模式.“36524”是“四网合一”模式,即由实体店铺网、互联网、网、人力营销网等四网并行的混合体.“36524”不仅仅是国家级注册的商标品牌,而是可以为无数消费者提供小到油盐酱醋,大到租车,囊括六大类30多种服务的家庭生活的“O2O模式”(洪涛,2011).

10.湖南怡清源茶业有限公司“6网联动”模式.该公司是安化黑茶惟一中国驰名商标,是集茶叶科研,茶园基地建设,茶叶生产、加工、销售,茶文化传播于一体的大型农产品流通企业.“6网联动”包括:公司官方网(语言:中文/英语&

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