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多个连锁门店中,跨省经营的门店也只有100余个.

3.3配送中心建设比较落后,有待于完善

配送中心连接生产链的上游和下游,具有整理、运输和配送的作用,是连锁经营模式的关键.但是就目前青岛市连锁超市的经营发展状况来看,自动化水平还不高,根本没办法做到全部统一进货,甚至有些连锁超市还没有成立专门的物流配送中心.比如说利客来集团就没有强有力的配送中心.因此,加快配送中心的建设刻不容缓,否则连锁超市将无法实现统一采购,更难以享受大批量进货的价格折扣,商品的成本也就很难往下降.与大型国际化超市相比,还有很大差距.比如在美国沃尔玛有60多个配送中心,服务着4000多家商场.

3.4连锁超市经营的信息化水平整体比较低

青岛市连锁超市经营的信息化整体上起步晚,信息比较分散,处理能力也不高.随着信息化社会的发展,企业对信息的需求越来越强,在这方面,同其他大型连锁超市相比,这方面发展水平仍旧很低,适应不了企业进一步发展的需要.要想跟上时代的发展,就必须提高青岛市连锁超市的信息化水平.沃尔玛之所以成功,在很大程度上是由于它至少提前10年（与竞争对手比较）将尖端科技和物流系统进行了巧妙搭配.早在20世纪70年代,沃尔玛就开始使用计算机进行管理；不久之后又购买了商业卫星,全球联网得以实现,再后来采用了GPS全球领先的卫星定位系统,提高了物流的配送效率,凭借着速度和质量赢得了用户的满意度和忠诚度.

大学连锁超市论文怎么写
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4完善青岛连锁超市经营模式的建议

4.1合理配置社区商业网点,完善服务功能

抓住新区开发和旧城改造的机遇,通过政府的引导、项目的引进、机制的完善及政策带动等措施,加快发展与居民日常生活息息相关的品牌连锁超市和便利店的建设.在布局设计上,要引导和支持成熟的品牌连锁超市,在楼宇集中地、新建的社区、繁华的街道、地铁等区域,发展连锁超市、便利店等.

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4.2培育壮大品牌连锁龙头超市,加快规模扩张步伐

在一定程度上鼓励和支持连锁超市,采取联合重组、收购兼并、加盟连锁等多种方式,对内积极稳步地发展；对外加快扩张,抢占连锁经营市场.比如说青岛利群集团在2013年拥有对原北方国贸的管理权,这无论是对品牌的建设还是自身规模的壮大都有积极的作用.在继续大力发展直营连锁的同时,规范地发展特许经营.鼓励具有大型连锁超市,运用品牌、配送、经营管理等优势,发展特许经营.同时也要加大知名品牌的培育,推动连锁经营的多领域、深层次发展,促进连锁超市从传统零售业向餐饮业、房地产、医药行业、酒店服务业、娱乐健身、家政服务、中介服务等新兴消费行业的发展,逐步地向多业态发展模式靠拢.

4.3重视第三方物流的发展,进一步强化物流管理,推进JIT存货管理

完善的物流配送系统是连锁制度赖以产生效应的核心.建立一个结构合理、高效运作的物流配送系统,不只是某个零售连锁业的要求,而是整个零售业面临的共同任务.就青岛市而言,目前应该采取“政府引导、企业投资、市场运作”的经营模式,重点推动利群福兴祥物流配送中心三期和维客、利客来生鲜物流配送中心等大型配送中心道德建设.

JIT（Just

连锁超市类有关论文范文数据库inTime）即“即时生产”,是由日本丰田公司创立的一种低库存的生产方式,是一种提倡“零存货”的理想理念,这是存货管理史上的一次重大的突破.尽管JIT在我国企业的推行中也遭受到了很多的怀疑,但在它在减少企业存货成本、提高经济效益方面,成效还是显而易见的.因此,我觉得对于那些规模比较大、效益比较好的连锁超市,可以试着建立JIT存货管理模型,从而进一步推动青岛市连锁超市物流的发展.

4.4加强信息化建设,提高连锁超市的科技含量

要加大技术投入,完善时点销售系统（POS）、管理信息系统（MIS）的开发利用,提高单品管理、进价金额核算水平.在信息管理建设中,POS系统的应用非常重要,采用POS可以替代很多手工劳动,这样不仅仅可以缩短顾客结账的时间,也有利于利用计算机跟踪商品从进货到库存、配货、送货、上架、出售的全过程,从而可以及时掌握商品信息,加快商品流通的速度.

由于单个的企业很难准确地把握整个市场的发展趋势,因此,企业经营管理者还要正确地认识竞争与合作之间的关系,主动多与相关的企业进行信息交流与合作.这样,可以更好地掌握市场发展的动态,还有助于企业从其他企业中吸取先进的、成功的经验,不断地提高自身的管理水平.青岛市连锁超市经营模式的快速发展需要很大规模的高新技术,如果离开了相关技术的支持,连锁经营模式的各个环节就有可能无法正常地运作.

5结论

当前连锁超市的发展,已经直接关系到整个零售行业的发展,超市连锁也面临着更为激烈的竞争.这也为连锁超市的发展提供了机遇.因此连锁超市应该抓住这个时机,不断吸取国外先进的管理经验和技术,更新自己的经营管理理念,从而使青岛市的连锁超市向着健康、充满活力的方向发展.参考文献：

[1]中国连锁经营协会.http：//.ccfa../index.jsp[EB/oL].

[2]中国连锁经营协会.2009-2010年中国连锁经营年鉴[M].北京：中国商业出版社,2010.

[3]曹为鹏.便利店大举进社区岛城打造8分钟购物圈[N].青岛晚报,2010-06-05（3）.

[4]青岛市商务局.关于进一步加快连锁经营发展的意见[Z].2010-07-13.

[5]王志刚,尹起新.加快连锁经营发展打造宜居幸福城市[N].青岛日报,2012-02-18（6）.

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