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连锁超市有关论文范文参考文献,与连锁超市经营管理中的问题相关毕业论文提纲

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限,在有限的地点无法无限地扩张卖场面积,因此我国目前的超市存在规模小的现象.针对这种现象,可以采取上海联华超市的战略联盟,由一个市或者同一地区的超市组建超市联盟.超市联盟并不涉及所有权的转移,而是加盟了各超市为达到共同的战略目标从而结成伙伴关系,互帮互助,共同承担风险.也可以由大规模、强实力的行业领先者对它们进行并购,实现双赢.发展大型连锁集团是一个重要的战略性问题.

(二)提高服务水平和标准化管理.我国连锁超市应该借鉴国外连锁超市的先进经验,实行全员素质优化的人力资源计划,对各级员工进行加强管理,提高从业人员自身的素质和服务水平.连锁超市作为一个零售行业中的特殊服务行业,企业的人才不仅仅局限于高层的领导者,而是所有人员都要具备全员优化的特征.拥有高素质人才是一个企业成功与否的关键所在.超市虽然是自助服务的购买场所,但是几乎完全的自助服务只会让顾客购物疲劳,因此可以通过购物、网络购物、送货上门等服务减少顾客的麻烦.

(三)增加商品种类,推行质高价低的策略.多样化的品种、大规模经营是提高连锁超市经营业绩的重要途径.只有经营的品种齐全、质量高、价格低才能吸引顾客的注意力,让顾客一次性购买就能满足其全部需要.同时,还要加强对单品的管理,针对不同的情况,可以实施相应的措施.如对畅销的商品摆放在显眼的陈列位置,并且适当的增加订货,防止缺货,方便顾客的购买;对滞销的商品则可以减少订货或者可以与供货商商议共同承担损失.

(四)明确市场定位.如果连锁超市市场定位不明确,尽管其他方面做的再好也是徒劳.因此,市场定位对于连锁超市经营是至关重要的.进行目标市场定位,要在分析营销环境的基础上进行市场细分,勾勒出细分市场的范围,具体分析每一细分市场,根据企业资源条件和竞争对手情况,确定出目标市场.首先连锁超市应该先针对不同的购物人群做出不同的销售策略,以满足不同消费者的不同需求.例如,针对年龄大的家庭主妇,她们一般都追求价格低廉的商品,对此,连锁超市可以定期在某些商品上实行低价抢购的策略,满足此类消费者的购买欲望,并且会为此经常光顾消费.连锁超市在一个地区可能有很多家,因此企业也应该对此施行解决方案,可以开发自有品牌,强调某类商品的独特性、提供新商品的解析材料和品尝的方式、参加公益活动让更多人了解连锁超市等策略,体现连锁超市的创新与独特性,与普通超市相区别,吸引消费者的眼球.

(五)加强营销管理能力,树立良好的形象.经营连锁超市,销售是其精髓所在.通过招收有能力的销售人才,为顾客详细讲解产品的特点及能够满足欲望的程度,吸引消费者注意力,增加购买.连锁超市可以根据不同的销售目标,从满足对应消费者需求入手,采用价格促销、广告促销、人员促销等不同的销售手段.改变传统单一的营销方式,把顾客的需要永远放在第一位,以顾客的满意为目标,展示连锁超市的独特性,树立企业的品牌形象.

(六)加强信息化建设,构建完善的物流管理体系.加强信息化建设可以通过采用POS系统实现,运用POS系统可以减少人工管理时间,全面掌握超市内商品的销量、库存、进货成本、配送等相关信息,加快了商品的流转速度.在加强信息化建设的同时,完善的物流管理体系也是必不可少的.配送中心是连锁超市在经营中降低成本的重要途径.通过统一的大批量进货配送,可以尽可能地降低进货成本,同时可以利用高效率的程序统一对商品进行编号登记入库,降低了检查入库的费用.要重视第三方物流.在发达国家的连锁超市都是依靠一套完善的物流系统,这个强大的物流系统使得连锁经营能够快速灵活地满足市场需求.而在中国这种强大的第三方物流体系却少之又少.因此,政府应该指定一个长远的计划,大力支持第三方物流企业的发展,以弥补连锁经营超市的物流体系这方面的不足之处.

五、结束语

我国连锁超市的确存在诸多问题,也因此造成了许多连锁超市无法继续经营下去而倒闭关门.连锁超市在我国起步相对比较晚,经营和管理方面必然与国外的大型连锁超市存在一定的差距,只要根据上述解决措施明确自身的不足并加以实施改进,逐步找到差距,实现自我完善,将企业的经营管理理念完全贯彻下去,我相信,在这个竞争激烈的零售业市场上,我国连锁超市一定可以扬长避短,迈着坚实的步伐,蓬勃的发展.未来的零售业市场上,我们也会出现像家乐福、沃尔玛那样的国际性连锁超市,把中国的连锁超市开到外国去.

主要参考文献:

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