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（3）建立线下体验店,进行体验推广活动.红酒电商目前面临着消费者信任度不够和消费者专业知识缺乏自主选择难的问题.通过建立线下体验店的形式可以有效地帮助解决这些问题.葡萄酒线下体验店不同于一般的实体店铺,它对地理位置的要求并没有那么高,可以大量节省租金成本,它的主要功能是提供一个宽敞舒适的体验交流空间,为线下体验推广活动提供场所,同时线下体验店也可以承担一部分区域物流配送中心的功能.

红酒电商在线下的体验推广活动,主要可以包括品酒会和葡萄酒知识文化交流两项内容.品酒会能有效利用体验店场地,吸引新客户,回馈老客户,有助于在消费者之间形成一个社会网络,增强用户黏性和信任度,提升品牌形象.红酒电商在线下举办一系列的文化交流活动,如葡萄酒知识讲座、发行介绍葡萄酒知识的会刊等,对于提升网站知名度、宣传企业形象具有显著裨益.

（4）开展个性化私人服务,留住重点客户资源.红酒电商在营销方式中有一个问题,就是把营销推广成本平均花费在了每一个用户的身上.其实每个用户的消费能力是不一样的,红酒电商们更应该思考的是如何留住那些可能带来大部分收益的重点客户资源.通常情况下,这些真正有消费能力和消费需求的人是对价格不敏感的,因此红酒电商不能依靠价格战来吸引这部分消费者,而是应该往电子商务的便利性和用户体验上下功夫,打造个性化的服务.在线下,红酒电商可以通过开展私人服务的方式,记录用户的个人信息、销售金额、品牌口味等详实数据,甚至可以为用户量身打造一个随身私人酒窖,为用户提供挑选、储存、配送美酒等随身服务,让顾客享受更为专业、便捷的体验,以此来增加VIP用户对电子商务平台的依赖性,增加重复购买率.

五、红酒电子商务O2O模式应用实例

事实上,一些红酒电商的行业领先者已经在尝试O2O模式了,并且收效显著.一方面,举办品酒会是红酒电商巨头酒美网的传统,这也是酒美网最先开拓的O2O模式.另一方面,酒美网也定期发行会员杂志,传播红酒文化.通过这一系列的营销,酒美网培养了一批最具忠诚度的VIP客户.这些客户的重复购买率高达70%,人均消费达到每年6000元以上.此外,在目前的十几家体验店运营成功的基础上,据悉酒美网计划在一年内把体验店拓展到100家,在未来3-5年内,在500个城市设立1000家体验店.看了酒美网已尝到了O2O的甜头,另一大红酒电商也买酒网也不甘示弱,采取了“B2C+会刊+海报++网络+邮件+短信服务+品酒会+SPA（私人服务助理）”的立体、互动销售模式,为了进一步提升用户体验,也买酒又引入社区化销售模式,即微博+搜索引擎+i酒窖社区+VIP俱乐部,以此巩固其行业领导者地位.

通过这些成功的案例,我们有理由相信,在B2C模式的基础上,利用新型技术手段,结合线下店铺、品酒会、体验店等O2O方式,线上线下互相提供支持,优化用户体验,一定能为处在困境阴霾中的红酒电商打开一片新的蓝天.

参考文献：

[1]张波.O2O：移动互联网时代的商业革命[M].机械工业出版社,2013.

[2]李靖.酒美网：O2O模式突破电商困境[J].中外管理,2012（09）.

怎么写电子商务本科论文
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[3]Saber.餐饮行业O2O模式讲解[J].信息与电脑,2012（09）.

（单位单位：上海理工大学）

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