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作为服装生产和消费大国,我国的服装行业一直面临人才紧缺的局面.以专业技术人才培养为主的高等职业院校,在其中的份量举足轻重.其中,服装企业成衣工艺岗位到底需要掌握哪些专业理论及实践知识的人才能胜任呢?这成为学校设置课程、培养人才的方向.

在对该项目的主要完成人,扬州市职业大学纺织服装学院副教授成月华的采访中,记者了解到,2013年成为就业最难的一年,企业招工人数在减少,而毕业生又很少选择一线岗位.针对我国纺织服装行业的实际情况,纺织服装学院完成了“基于工作过程,工学合一的《服装成衣工艺》教学改革与实践”.

成月华向记者讲述了教学改革的初衷,服装生产技术是服装专业的主干课程之一,综合性很强,不仅在专业课程设置中起主导作用,而且也是服装生产企业技术的核心部分.作为任课老师,我们一直考虑的问题是：通过本课程的教学,学生该掌握哪些成衣知识,该掌握哪些成衣生产岗位技能,才能有利于在未来的职业发展中,获得职业岗位的提升?该课题研究旨在打破传统学科课程体系,按照“完整的工作过程”进行综合性和案例化的教学项目开发,力图使学生在加入工作行列后,既能迅速地完成工作角色的转换、胜任工作需要,又能主动学习解决工作中的各种实际问题,不断提升职业工作能力.

成衣技术课程建设遵循以“目标生产一线、理实一体教学、生产项目组合、激发学生能力”的设计理念.校企合作,构建“实用为先,够用为度”的模块化教学体系,针对“成衣技术”这个工作领域进行深入分析,以实际工作任务构建教学内容,以“工作过程需要”为导向,以“掌握服装成衣生产技术”为任务主线,实现与企业岗位能力要求的顺利接轨.

课程组教师和专业指导委员会专家一起,通过分析服装行业成衣生产特点、调研不同企业服装成衣生产过程,筛选相应的工作岗位,根据职业岗位典型工作任务对应的知识、能力和素质要求,将企业行动领域的方式方法转化成学习领域的知识体系.

成衣技术课程实用性强,要求坚持全学习过程的“融工作与学习于一体”,以学生为主体、教师为主导,设计课程学习情境和行动情境,以校内外实训基地的真实工作环境为学习场景,课堂小企业,理实交融；企业大课堂,德技兼修,实现技能目标.

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为达到成衣技术课程技能目标,教师在教学过程中采用多种教学方法,如讲授法、演示法.在两个模块中结合企业项目实例,采用项目教学法；项目的实现以校内外实践教学基地为真实的学习场景,采用实际工作情境

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在教学中,教师布置任务,学生以小组为单位进行讨论,在项目方案确定后,小组成员按不同的岗位要求分头进行实施,如遇无法解决的难题,教师加以指导,教学做一体.

成月华特别强调,“我们还采用仿真教学法.按企业成衣生产形式布置实训室,在课堂上建立了一个虚拟企业、虚拟车间,变课堂为企业,让学生在仿真的学习情境下,完成项目任务.虽然企业是虚拟的,但项目方案及相关资料均来源于企业一线,学生所要完成的任务,与实际企业要完成的内容、步骤、方法等完全一致.”

校内拥有以数字化应用技术为核心的CAD模拟实训室,配备两条西裤生产线的成衣制作实训车间、一体化教室、成衣造型设计实训室,并设有服装定制工和服装CAD两个职业技能鉴定所.课程在校内有服装生产实习厂房近四千平米,能够供200名左右的学生同时进行服装工业制板与服装成衣制作.记者了解到,在这里每届学生的几千套校服和一万多套床单、被罩都是学生们亲自动手完成的.

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