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【摘要】要在国际商务活动中成功交际,了解中西方文化的差异至关重要.现代商务英语教学中导入中西文化差异的内容至关重要.本文具体分析了跨文化交际中的种种中西方文化差异的现象,如生活方式、思维方式、饮食、礼仪等的差异,阐述了在商务英语课堂中应如何导入文化差异教育,培养学生的国际商务文化意识,培养跨文化交际人才.

【关键词】中西方文化差异；跨文化交际；国际商务文化意识

商务英语作为一门用于国际商务环境中应用的专门用途英语,是大学阶段市场营销、国际商务、工商管理、国际贸易等商科专业的一门重要的必修课,其内容包括商务环境下的各个场景.商务英语教学的目的不应仅仅是教会学生某一商务情景下的英文词汇、表达方式等语言技能,而更应注重提高学生在未来职场跨文化交际的能力,即教会他们如何与英语国家的人进行成功的沟通交流,让学生了解外国人的思维方式、生活方式、价值观等,导入中西方文化差异的教育,培养学生的国际商务文化意识,使学生在未来的国际商务交际活动中避免文化冲突,成功交际.

商务英语教学中的中西方文化差异教育参考属性评定
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一、跨文化交际中的中西方文化差异

1.生活方式的差异

西方人在生活上讲究舒适,即便是出差也会尽量保持如在家般的生活质量,另外对住宅的安全如高层消防问题非常重视.而相比较而言,中国人出行则尽量简单,能凑合就凑合.在住宅的防盗上下功夫大,在消防安全上则重视不够.

那么在商务活动中,比如在帮客人预订酒店时,就应注意在规格相当的基础上选取环境较好,远离市区,相对安静的酒店,最好是那种酒店外还有小花园,从房间的窗户看出去有好的风景的房间.如在海边的话,面朝大海的海景房,在内陆的话,选取俯瞰公园,小树林等的房间,一定不可订俯瞰繁忙的吵闹的街道的酒店.

如有的项目外国员工会在中国当地呆相当长商务一段时间,需要租房住时,一定注意住房的安全问题.如果住高层的房子,除了要选取24小时安保的社区外,应在住所内给配置灭火毯、消防面罩、灭火器,医药包等,并在客人入住的时候将火警报警器的位置告知.

2.饮食文化的差异

商务宴请是一项重要的商务活动,宴请融洽的氛围中对双方的沟通更有利,同时也是表达热情好客礼尚往来所必需的.充分注意中西方的饮食文化差异对成功的宴请至关重要.

如西方人不喜欢那种啃骨头的肉类,感觉既不文雅也很残忍.因此在点菜时像凤爪、猪蹄、鸭颈之类我们国内比较喜欢的菜不可以点,鱼类也是,最好是点那种没有不用吐鱼刺的鱼片.另海鲜或很辣的川菜,应事先问明客人是否可以吃.

另外餐桌上不可给对方夹菜,劝酒,让对方随意即可.此外很重要的一点是,要注意时间的掌握.在国内很多人习惯边吃边谈事情,一顿饭经常吃上好几个小时.在西方人看来,吃饭就是吃饭,氛围应轻松享受,聊聊天,谈谈风土人情,开开玩笑,吃饱了就结束,不拖拉.

3.风俗习惯和礼仪习惯的差异

在商务活动中要了解西方国家的风俗习惯和礼仪等,在交际中才不至于失礼.比如在赠送礼物时,无论礼物大小一定要包装好.收取礼物时,西方人习惯当面拆开并致谢,与我们的习惯不同.又比如在穿着方面,虽然欧美人平时讲究舒适,喜欢穿牛仔裤和T恤,但在正式的场合,都很注意穿正装,男士一般穿深色特别是黑色的西装,女士则穿根据场合不同穿套装或晚装.而在国内现在人们衣着越来越注重休闲,甚至在正式的场合也穿着休闲衣,笔者曾见一次商务接待中,外方人员全部正装,而中方大多穿休闲衣,甚至有好几个都穿的是户外运动系列的运动衣,从衣着上难免失礼.

在对待隐私方面,西方人非常注重自己的隐私,因此在商务交际中不可提及家人、工资、年龄等敏感话题,可聊一聊运动赛事、天气、娱乐、旅游度假等.打时,在我们国内,很多人在中会问对方：“在哪呀?

关于商务英语方面论文范文在干什么呢?”,表示关心,或者是对话的开始,双方都理解.但在与欧美人通时,如果问“Whereareyou?”或“Whatareyoudoing?”对方会感觉非常奇怪,有窥探别人隐私之嫌.

4.思维方式的差异

西方人思维方式比较直接,守时,工作细致,认真,制定好的规则会严格遵守,讲究工作效率.不同的文化,不同的语言下人的思维方式也完全不同.了解西方人的思维方式,工作中才能互相理解,顺利合作.比如笔者曾听到一个外企的中国行政人员说班车问题,非常不理解,班车按规定是15分钟发一次,从办公室发往施工现场,循环发车.但有时发车时根本就没人,也就是空发一趟,因此中国员工认为没人时就应停发,避免资源浪费.但外方主管不这么认为,他认为,班车每15分钟发一趟的目的就是为了员工在办公区和施工现场之间往来方便的,即使无人,也照发.要是无人就停发,那间隔的时间就不再是准的15分钟了,有可能就是半个小时,间隔时间不固定了,这样往返两地之间的人员就无法估算时间坐车,有可能会等很久才能坐上车,这样就会耽误他们的时间并随之带来一连串的延误,甚至会出现事故,因此即便是空车也要严格的每15分钟发一趟.这是中西方文化差异的典型案例.

5.宗教信仰、政治立场的差异

中西方的文化背景下的宗教、政治都有巨大的差异.这一点学生都能理解,在商务英语交际中,尽量避免谈论政治、宗教之类的敏感话题,更不必大谈特谈国内的政策等,因为对方也不会理解也不感兴趣,对交际无益.可谈谈所在地区的近期的发展,悠久的历史,标志性的旅游景点等等.

二、商务英语教学中国际商务文化意识的培养

1.在商务英语的课堂教学中加大中西方文化差异的比重

在每一单元的主题下,都应结合教学目标,补充中西方文化差异的内容.比如：在商务单元中,应导入中西方礼仪的差异.如商务,打的时间,应在白天工作时间打,不可在周末或是晚上对方下班后,除非是有紧急的事,就算有紧急的事也应先为在非工作时间打扰别人而致歉.因为在西方人看来下班的时间就属于自己的个人时间了.再比如在机场接机单元中,应介绍接机、拿行李、订酒店等细节方面的中西方差异,以便将来学生在自己的实际工作中可以正确应对.

2.以案例的形式阐述中西方文化差异

商务英语教学中,导入中西方文化差异时采取案例的形式.来自外企的文化冲突的真实案例生动有趣,更便于学生理解,使他们在以后的职场交际中成功避免发生类似问题.但收集案例对教师来说要求很高,教师不仅应自己非常熟悉西方文化,还应到外企挂职,才能接触到鲜活的文化冲突的案例,用于教学.

3.视频的应用

现在有很多流行的美剧和电影,里面有很多片段和情节带有明显的文化特征,并且语言都是最鲜活,时下最流行的,将这样的片段选取后用于课堂,视频的资料形象、直接,教师可做必要解释,指出此处文化差异的点,学生在理解文化差异的同时,也训练了听力和口语,了解了目前某个英语国家流行的词语和说法.