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末和节假日期间,争取企业见习、实习机会,逐步了解行业发展特点与要求,为返校后理论与实践学习、职场规划与计划做准备.从三年级开始则以专业实践为主、理论学习为辅.此时,学生或考取了行业从业证如导游证,或积累了丰富的专业理论知识,欠缺的是社会实践经验、业务操作能力.节假日期间,学生可为旅行社带团,为旅游企业做策划、跑营销、下订单,为旅游景区或城市修改和完善旅游解说词等,培养自身组织能力、社交能力、带团能力和解说能力.企业则为学生积极从事专业实践提供机会,同时可从中培养和吸收优秀人才为企业所用.

（四）教师发挥主导作用,促进多方循环互动.学生、企业与学校（含教师）多方的循环互动,是企业提供平台、学校提供条件、教师引导实践、学生主体行为的结合.在专业实践多方循环互动中,教师是引导、主导或参与者,其作用发挥得如何,决定着实践教学的质量及多方能否共赢.第一,在学校与企业互动中,教师代表学校参与校企互动,与企业一起主导本科旅游管理专业学生培养目标、专业教学大纲与计划、专业和毕业实习计划的制定,协助学校处理专业实践中的系列问题；第二,在企业与学生互动中,首先,作为专业教育工作者,教师自身在加强理论学习与研究的同时,应积极挂职企业业务部门提升业务技能,为课堂理论教学和校内实践教学奠定扎实基础；其次,作为学校派出的实践教学指导与监督者,教师要兼顾学生、学校与企业的利益,服务并服从校企互动与管理,保证学校实践教学管理、学生专业实践、企业日常经营与管理的正常进行；最后,知名经理人、知名导游进课堂与学生的互动,对学生激发专业学习兴趣、了解行业发展、提升服务技能等起着重要的作用,教师则是其互动交流的中介、引导和参与者；第三,在师生互动教学中,教师作为主导者,应丰富教学方法,运用案例式、启发式、问答式、讨论式和座谈式等教学手段,让教师的“教”与学生的“学”活起来,从而吸引学生学习注意力、培养专业学习兴趣、调动学习主动性、积极性与参与性,最终提高实践教学质量、提升学生实践技能,培养适应企业与市场需求的专业人才.

主要参考文献：

[1]郑慧等.高校旅游管理专业实践教学创新研究[J].合作经济与科技,2011.1.

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