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关于酒店管理相关论文范本,与美国名校不爱五星级酒店相关论文提纲
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把时间轴拨回到2007年4月.那时北大传出即将在未名湖畔建造一所五星级豪华酒店的消息,引起了一片社会批评声音.那段时间,即使人在国外,间丘露薇也一直在关注这件事.适逢国内争论得最激烈时,她身在哈佛大学中,于是便做了一番实地考察,结果发现,哈佛大学内并没有五星级酒店,也没有富丽堂皇的国际学术交流中心,重要的研讨会基本都在肯尼迪教育学院报告厅进行.
美国名校偏爱小客栈
当时,间丘露薇在哈佛附近逛了一圈,发现“哈佛广场上有两家酒店,按照中国的标准,三星左右,因为楼一点也不高,还有几家客栈,不少来哈佛短期访问的学者都喜欢住在那里.”
住的还好解决,屈身数个小时而已.但总得有个像样的国际学术交流中心吧,否则如何对得起千里迢迢过去访问和交流的学者?但是据间丘露薇观察发现,五星级的学术交流中心,这个真没有.
在哈佛,每天都有数不清的研讨会,很多人专程从其他的城市赶来,包括政府高官和著名学者,但是他们经常面对的也就是十几个听众,或者多一点的时候,几十个.研讨会的地点大部分时候是肯尼迪教育学院报告厅,有时候则是安静的、小小的咖啡厅,但是他们并不在乎,因为他们理解,交流在于听者真诚的聆听和恰到好处的提问,而不在于参与的人数、掌声的次数与大小.除了政要参加活动要按照国际惯例配备保镖,其他人一般都是自己开车或走路去哈佛,极少出现前呼后拥的情形.而不像国内某些人——哈佛某学生曾吐槽——“排场非常大”.
这个学生所在的社团组织了一次关于中国某行业发展的研讨会,请来了几位来自中国国有企业的负责人,没想到对方要求“一定要用礼宾车接送,还要安排至少500人参加的专场演讲”.这让负责沟通联系的学生哭笑不得,不光这样,这位学生还得忍受对方的无礼讥笑,“还是公认的国际一流学府呢,连一个像样的报告厅都没有!”
事实上,像哈佛这样,校内或者附近没有五星级酒店、没有奢华的学术交流中心的国际名校,在美国并不少.本刊记者通过http：//.tripadvisor.（TripAdvisor是全球最大最受欢迎的旅游社区,也是全球排名第一的旅游评论网站,拥有超过1000万的注册会员,月访问量超过3500万人次）搜索美国常春藤联盟高校和麻省理工大学等名校附近的酒店情况,发现在以学校为中心点的一公里范围内,都没有五星级酒店.如闾丘露薇所言,哈佛大学附近只有四家三星级酒店（2007年后另开了两家）,普林斯顿大学附近只有两家四星级酒店,宾夕法尼亚大学所在的费城,整个大学城里也只有一家四星级酒店、一家三星级酒店,其他都是间丘露薇口中的“客栈”.
美国名校内只有一家高级酒店
搜遍全美境内大学内的酒店分布情况,能和北大博雅国际大酒店、复旦皇冠假日酒店等五星级酒店一较高低的,大概只有斯塔特勒酒店（theStatlerHotel）了.
这篇论文出处 http://www.sxsky.net/jingji/0455740.html
斯塔特勒酒店是康奈尔大学的自营酒店,更是这个全球知名的酒店管理学院的教学基地,每年有200名左右酒店管理专业的学生在斯塔特勒酒店中兼职,其中约40名学生可以通过“酒店领导发展计划（HotelLeadershipDevelopmentProqram）”在该酒店中身居要职.而斯塔特勒酒店广告语的第一句就是：“坐落在康奈尔大学中央的奢华酒店（ALuxuryHotelIntheHeartofTheCornellCampus）”.
和昆明理工大学等中国高校一样,康奈尔大学也高调宣传校内酒店的高级.斯塔特勒酒店的星级评定为四星,但和中国高校内的奢华酒店不同,它的高级并非一蹴而就,而是经过逾半个世纪的积累和沉淀而来的,并与康奈尔大学的酒店管理教育享誉全球的背景分不开.它曾被赞为“全世界最优秀的学院”,每年为万豪酒店和君悦酒店等五星级酒店输送将近一半名额的新员工；斯塔特勒酒店则是该学院大部分学生毕业前的练兵场.
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斯塔特勒酒店的历史可以追溯到大概一个世纪前.1922年,康奈尔大学酒店管理系正式成立,由此设立了世界第一个酒店管理的本科学位.次年,美国酒店协会提出在康奈尔大学旁边建一家200个房间规模的“实验酒店”,作教学用途.然而,由于经济大萧条和第二次世界大战对美国社会经济造成的影响,这个提议曾一度作罢,直到20年后才再次被提出.
1950年,康奈尔大学酒店管理系独立&
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但后来酒店管理学院的领导发现,客栈的经营情况十分惨淡,只有36个房间和不甚便利的停车点等使得客栈的收入连支付人工都不足够.更重要的是,因为规模小、功能单一以及客人太少,斯塔特勒客栈提供给学生的实习机会十分有限,学生最多只能到用餐区学学怎样煮咖啡,这和当初培养学生的酒店管理能力的“实验酒店”的定位相去甚远.于是在1986年,学院一致通过将客栈改造成酒店：房间数量扩充到150间,并增加一个会议中心.到了2010年,斯塔特勒酒店再次迎来革新,以四星级的标准给所有设施进行了一次升级.至此,斯塔特勒酒店完成了从客栈到现代高级酒店的转身,并充当起接待访问学者和承办学校部分大型周年庆典的角色.
名校建酒店,需经周围居民同意
斯塔特勒酒店的成功有目共睹,但在其他高校内却没有得到大规模复制,并不是因为其他高校的负责人对小客栈情有独钟,不喜欢奢华享受.大部分美国名校内没有奢华酒店,是和严格的审议机制离不开的.
据《波士顿环球报》2012年10月13日报道,哈佛大学正在着手准备一项未来十年内的发展计划,主要是启动九项工程,其中就包括建一家酒店.
截至10月12日,哈佛校方都没有对外公布这项发展计划的耗资和整体规划蓝图,并因此而受媒体诟病.从当前可查阅的资料来看,无法确定该酒店的规模和级别,但从其他项目多数被定位为“国际一流”来看,这家“可能”建造的酒店没有五星也有四星.
之所以强调“可能”二字,是因为这份计划有可能会泡汤.美国城市重建局官员在接受采访时表示,“媒体几个月前就对哈佛的这份十年发展计划做了报道,但我们目前还没收到申请,更别说存档了.”
和中国要么“划地清场”建大学城,要么在市区中的大学四周竖起高高的围墙不同,美国很多大学是和社区融在一起的,所以,假如美国的大学——即使声誉极高且为私立学校的哈佛大学——要建酒店或足球场,从正规流程来说,也要先通过公众评议（PublicReview）,整个过程必须公开、规范、透明,学校师生甚至社区民众都可以发表意见.就算是整体规划蓝图通过审核,当中涉及到的每一项工程,都要再次通过独立的、详尽的审查才能正式动工.哈佛以前曾提出要建一所世界一流的科学中心,但因为没有通过公众那一关,从2009年起,计划被无限期地搁置.
哈佛要建高级酒店?公众同意了再说吧.
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