企业创新方面论文范例,与如何做连锁?相关论文提纲
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问答互动专家:星辰教育集团董事长刘星辰、福成肥牛集团总经理张瑛、《连锁时代》杂志主编牛志敏
刘星辰:天津卫火锅投资2600多万,员工100多人,现在有员工手册,但想做连锁的话如何更好地规范?
张瑛
企业创新方面论文范例
牛志敏:“他山之石,可以攻玉”,可以充分借鉴成功的火锅连锁企业的经验,结合自身企业的实际情况总结出自身独有的特色,这就是最好的企业手册.
刘星辰:这还有一家在县城经营的火锅店,生意非常好,现在又开了个新店,新店是仍叫原来的名字还是再重新创个品牌?
张瑛:一个县城已经开了两家店,一定不要忙于转型,产品可以改型,品牌不要变,品牌恒久才能做久.
牛志敏:百胜旗下有好几个品牌,其中肯德基、必胜客,东方既白、塔可钟等已成为家喻户晓的独立品牌,对于像百盛这样的跨国集团,可以进行多个品牌一起运营;而对于起步阶段则不利于多品牌运营,做连锁一定要把商标注册.
刘星辰:有个经营木门生意的想做连锁经营,该怎么去做呢?
牛志敏:在中国有70多个行业美国有90多个行业能够做特许加盟,商务部规定:企业要有两家直营店且经营一年以上,然后到商务部备案后才可以招加盟商.
刘星辰:委托生产(代工)如何保护自身的技术?
张瑛:看技术是否过硬,是否能被模仿,应该保护好技术,可以先申请专利,再去发展.
刘星辰:那么,养生行业全产业链可以连锁吗?
牛志敏:不要做全部产业链,否则会很累.连锁最大特点就是要简单,容易复制,选自其中一个环节.
刘星辰:加盟店自由经营如何控制售价和品牌?
张瑛:特许加盟为无形资产的授权,有形资产是独立的,加盟店独立承担法律责任,加盟店是独立的法人机构,要控制售价和品牌,就应按照合同约定使产品、售后服务、标准统一化.
刘星辰:经营电脑行业,有四家直营店,想整合资源可以加盟吗?
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牛志敏:依据2007年商务部颁发的《特许经营管理条例》来重新规划自己的四家店.
刘星辰:做了将近10年的养生涮肉坊,三家直营店,如何做的更精致?
牛志敏:这家店已经具备了加盟的所有条件.多掌握历史上的养生题材,结合现代人的消费观念,让消费者吃出健康,吃出享受.
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刘星辰:有一家足疗店,商标已经被注册,想做连锁应做哪些准备?
牛志敏:如果是初期的话,就另起名字,但一定要先注册.足浴行业竞争非常激烈,或者可以通过并购获取现金流.
刘星辰:家电代理厂家产品批发,可以做连锁吗?
牛志敏:大型家电连锁企业目前竞争激烈,建议做小型便利店,产品种类要多,单品很难做,先要按标准特许经营的店做,再发展.
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