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省叫得响的牌子,在全国叫得响的品牌只有“豪丰米业”,总体上知名度不高,品牌影响力不大.

(四)发展空间定位过于狭隘.我市作为全国重要粮食主产区,粮食加工企业有着很大的发展空间,但至今为止,除豪丰米业、禾丰米业、潜江巨鑫粮油集团等极少数企业外,我市的绝大部分企业仍然将企业发展的空间局限在市域境内,这与大粮食、大市场、大流通、大产业的现代粮食产业发展的基本要求有着很大的差距,这种定位严重地制约了我市粮食加工企业的发展.

(五)内部管理简单粗放.武汉市粮食加工企业多为家庭式企业,内部管理简单粗放,成本核算观念不强,设备不计折旧,生产不算成本,难以反映其效益的真实性,市场营销自成一体,单打独斗,信息滞后,产品知名度和信誉低.且随着企业规模的扩大,企业普遍缺乏粮油产品精、深加工所需要现代企业的管理人才和技术人才,以致无法在激烈的市场竞争中得以进一步

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发展.

(六)产能过剩及低水平重复建设矛盾凸现.受市场利益的驱动,粮食加工企业纷纷上马,但在粮源比较稳定的情况下,大部分企业开工不足,半数以上的中小企业处于停产和半停产状态.

五、考虑促进武汉城市圈粮食企业发展对策

(一)合理区域布局,科学制订粮食加工企业发展规划.各级政府要切实加强对粮食行业的领导,组织粮食、发改委、农业、产业化局等相关职能部门,从实际出发,科学制订区域内发展粮食加工企业的中长期规划.在规划的制定和实施中,要合理布局,做到产能相适应,有效利用粮食资源,引导理性投资,克服盲目发展.要严格实行准入监管制度,防止低水平重复建设,避免投产即倒闭的窘境.

(二)优化粮食品质,推进粮油生产基地标准化建设.生产优质粮源是企业原料保障和产品质量保障的根本,是企业的第一车间.积极引导产业化龙头企业,按照“优质、高效、生态安全”的要求,建立自己标准化优质粮油基地,从抓种子培育着手,重点培育具有原产地标识的绿色、有机、无公害的优质粮油品种,为粮食加工提供稳定可靠的优质粮源.同时,大力发展粮食订单经营,鼓励和支持企业积极探索公司+中介+基地+农户+标准+质量监督的产业化模式,建立种子培育、种子供应、田间管理、技术培训、质量检测到全程监管体系.

(三)整合粮食加工资源,打造粮食强势品牌.通过引导企业采取兼并、联合、收购、股份合作、贴牌等形式打破地域、行业、所有制限制,整合粮食加工资源,实现企业技术、设备、信息、市场、人才、品牌共享.重点打造稻米以豪丰米业、禾丰米业、潜江巨鑫粮油集团的核心标杆企业.实施以品牌立企,以各牌兴企战略,以现有品牌资依托,推进品牌资源整合,积极申报以武汉城市圈地理为标志的粮食品牌.延长产业链,发展粮食精深加工,大力开发适合城乡居民消费需求的营养米、米糠油、饴糠、稻壳纤维板等产品.鼓励优势企业以品牌产品为核心,实行统一品牌、统一质量、统一包装、统一经营,打造强势品牌.

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(四)实施科技带动战略,提高科技水平.引导企业加强科研机构和院校的联系,构筑以科技合作与交流为切入点,以科技项目为载体,以企业为主体,市场为导向的产学研相结合的技术创新体系.依靠高新技术特别是信息技术、生物技术、精细化工技术改造传统工业,增加科技含量.打破传统家庭用人观念,不拘一格引进吸收优秀专业人才,采取各种方式培训现有人才,培育造就一支懂管理、善经营、高技能,具有创新精神的团队.

(五)导入现代管理模式,促进粮食加工企业良性发展.引导企业摒弃“小富即安,小进即满”传统观念,导入现代管理模式,强化现代经营理念,加强核算观念,在各个环节实行成本管理;在提升劳动效率上实行人文管理;在工业流程、机械配型、设备更新改造上实行技术规范管理,逐步建立现代企业制度.加大生产性自有资金投入,有计划、分阶段进行技术改造,引进先进的加工设备和生产工艺,提高产品质量,扩大生产规模,通过龙头企业走规模化、集约化路子,促进粮食加工业的区域化布局、专业化生产和基地化建设,从根本上加快武汉市粮食圈的良性发展.

参考文献:

[1]曲立涛.浅谈当前国有粮食企业现状及对策建议[J].中国粮食经济,2009(8).

[2]罗峦.我国粮食流通体制改革[D].湖南农业大学,2001.

[3]吴潇.武汉城市圈建设中的政府作为问题研究[D].湖北工业大学,2001.

[4]牛银虎.以科学发展观为统领推进国有粮食企业改革与发展[J].中国粮食经济,2009(7).

[5]孙爱景,郭宝江.粮食企业品牌管理浅析[J].粮食与饲料工业,2010(2).

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