当前位置 —论文—经济— 范文

大蒜方面论文范本,与近期我国大蒜价格异常波动的原因相关论文格式

本论文是一篇大蒜方面论文格式,关于近期我国大蒜价格异常波动的原因相关专升本毕业论文范文。免费优秀的关于大蒜及价格及市场经济方面论文范文资料,适合大蒜论文写作的大学硕士及本科毕业论文开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。

摘要：近期以来,蔬菜等农产品的价格异常波动,尤其是大蒜,从2007年“烂市”到2010年价格猛涨百倍,堪比猪肉价格.加之2011年蒜价的再次回落,网上戏称2010年到2011年大蒜价格经历从“蒜你狠”到“蒜你贱”.文章通过2010年前往主要大蒜产地――山东省济宁市金乡县调查,期望通过实地调研和相关理论的指导,结合2011年大蒜价格回落现状,发现大蒜价格波动这一问题的新特征,探究原因,并提出解决方案.

关键词：大蒜；价格波动；原因

一、引言

改革开放以来,小宗农产品大起大落现象一直非常严重,大蒜、辣椒、生姜等调料,苹果、香蕉、冬枣等水果,三七、银杏等药材,莫不如是.最典型的是大蒜,有“白老虎”之称,四五年一个周期,价格时高时低,种植面积时大时小.

纵观近几年来我国大蒜价格走势,我们可以明显发现：前几年,我国大蒜价格一直维持在1.5元/kg左右的较低价位,有些年份如2008年,产地收购价格甚至低至0.6元/kg.2009年1-5月份,我国批发市场上大蒜价格整体维持相对稳定；而从2010年1-3月份开始,大蒜平均价格达到7.21元/kg,而且居高不下,且上涨态势较为明显.2010年4月大蒜平均批发价格为8.02元,创历史新高；而根据国际大蒜贸易网最新行情,2011年的价格再次跌落到1元/kg左右.作为基本性产品的农副产品价格如此波动,在价位虚高时具有较大的放大效应,极易导致我国整体价格失控,引发通货膨胀；太低又会严重挫伤蒜农们的种蒜积极性.因此社会各界对此反响强烈.官方认为有普遍性的供求原因和成本原因；各种权威及地方性媒体对大蒜价格的报道呈现一种“理性分析和追踪报道较少,感性跟风报道和渲染炒作氛围占主流”的现状.各方观点众说纷纭,但不可否认的是,农产品市场的价格不稳定性,无论是对消费者还是对于分散生产的小农户,都会带来不利的影响.总而言之,稳定大蒜市场乃至整个农产品市场的价格是当务之急,对于人民正常生活和社会秩序的稳定具有重要意义.

二、实地调研中各方观点

笔者2010年8月份前往主要大蒜主产地山东金乡调查,期望通过实地调研和相关理论的指导,发现大蒜价格飞涨这一问题的特征,探究原因,并对比2011年蒜价回落提出解决方案.主要是以访谈法展开调研,被访人员集中在以下三个方面.

金乡县宏宇有限加工公司总经理.该公司注册资金1000万,运作资金2000万,是一个集冷藏、加工、出口于一体的生产型企业.总经理王某在被问及金乡大蒜价格暴涨的原因时,提到了以下几个观点.一方面,2009年底至2010年初的气候因素,也就是倒春寒异常的气候引起的全球大蒜减产现象,另一方面,2007、2008两年大蒜种植的面积过大而导致当时大蒜的市场供应量超过了市场的正常需求,当时的蒜农都面临着大量的大蒜无处可销的市场现状,农民种植大蒜的积极性被严重挫伤,大蒜大幅减产,综合促成了大蒜的全面减产.如今,大蒜市场供不应求,在市场规律的作用下价格自然上升.

如何写大蒜论文
播放:21744次评论:5910人

本文来源:http://www.sxsky.net/jingji/0587956.html

金乡县宏昌集团公司董事长.该公司是金乡县开发区的一家颇具规模的大蒜公司,备有十多个冷库,长期与国内外多家公司有贸易往来.由于该公司拥有众多冷库,而在前期文献准备过程中,笔者发现不少学者认为冷库储藏是炒蒜者囤积居奇的一种常用方式.因此,在调研过程中,笔者就此问题询问了该公司董事长.该公司董事长立即否认了这一说法,并指出尽管在大蒜价格拔高的过程中,的确存在外地游资进入金乡炒作大蒜的因素,但这仅仅是市场经济的一种自然现象,绝不是蒜价飙升的主要原因.他也持有大蒜产量锐减导致大蒜市场供不应求进而使大蒜价格拔高的观点.

金乡县蒜农.为了避免访谈对象身份的单一性导致获得的信息有限且片面.笔者一行特地采访了当地的一位蒜农肖某.他提到,原来风调雨顺时,一亩地往往可以超过2000斤,而2011年亩产顶多不过1600斤了.当笔者一行提问大蒜成本时,该蒜农提到大蒜属于劳动密集形产业,难以进行机械化生产,只有依靠人力手工操作.接下来,他给我们进行了价格的推算.一亩地所用肥料；大蒜是薄膜作物,所用的薄膜成本；此外,各种人工费用,加之几年天气原因减产；再加之短途运输,包装,加工,收购费用,库存费,掉称缩水等等.最后经销商投入了成本,风险自己承担,需要获得相应收益回报,再加上长途运输,税务,三级批发的费用和利润,最后导致大蒜市场价5元/斤.

大蒜价格的快速上扬确实有其不正常性,但是据调查,上述几位联系人都是表明蒜价上涨时是市场经济的自我调节,大蒜供不应求的结果；他们所说的冷库作用是为了更好地保护大蒜不变质,使之能一年四季不间断供应；而一些媒体却强调有游资在其中炒作大蒜,那些冷库很可能是用来囤积居奇的工具.因此一方面要冷静分析金乡大蒜价格上涨的真实全面而又客观的原因,另一方面更应该看得长远一些,研究出好的应对策略,防止此类低调型农产品（如绿豆,生姜）价格的再次大幅波动,也可以维持种蒜人的积极性,保持大蒜在全国相对稳定的价位.

鉴于此,文章结合资料,得出了一些初步结论和相关原因总结.

三、大蒜价格暴涨暴跌的主要原因分析

众所周知,农产品价格出现暴涨暴跌现象,除了自然灾害因素影响之外,最主要的一个原因就是种植面积的突然减少或增加.大蒜一般被用作调味品,其消费量变化不大,相对均衡和稳定.受2007年大蒜“烂市”的影响,2008年种植面积大幅萎缩,致使2009年下半年开始价格快速上涨,到了2010年就达到了蒜价上的顶峰,从而极大刺激了广大蒜农种蒜积极性,最后导致2011年蒜价再次回落到2007年蒜价水平.

关于农产品市场剧烈波动的问题,早在20世纪30年代,西方经济学家就进行了深入研究,并提出了蛛网理论.其中,发散型蛛网模型被广泛用来解释农产品产量和价格的不稳定状态.该理论认为,农产品市场近似于完全竞争市场,单个农业生产者是价格的接受者,只能根据市场价格调整自己生产的品种和数量.农业生产周期较长,在播种之后到收获之前,无法中途改变规模以适应市场需求变化,市场价格的变动只能影响下一期的生产规模,因此农产品供给富有弹性.但是,农产品作为人们的生活必需品,需求是缺乏弹性的.供给弹性比需求弹性大,其价格与供给波动的动态趋势是发散型的,农产品价格的波动幅度往往会越来越大,造成市场价格和生产规模的极不稳定.而大蒜的供给弹性更大,它可以从粮食种植中迅速转来,也可以迅速转出.这就使大蒜的价格波动幅度远超大型农产品.

近期我国大蒜价格异常波动的原因参考属性评定
有关论文范文主题研究:	关于大蒜的论文范文检索	大学生适用:	专升本论文、研究生论文
相关参考文献下载数量:	91	写作解决问题:	本科论文怎么写
毕业论文开题报告:	文献综述、论文总结	职称论文适用:	期刊发表、中级职称
所属大学生专业类别:	本科论文怎么写	论文题目推荐度:	优质选题

我国农业生产以家庭为单位,生产规模小,与美国的大农场生产相比,农产品市场更接近完全竞争市场,农户与经销商都不具备定价能力,市场价格完全取决于市场的供求关系.导致我国农产品市场价格波动频繁,明显呈现出“等→供大于求,价格下跌→农户减小生产规模→供不应求,价格上升→农户扩大生产规模→供大于求,价格下跌→等”反复轮回的特征.二十多年来,大蒜每四五年一个周期,波动幅度越来越大.

进入新世纪以来,大蒜在消费品属性的基础上,又增加了投资品和投机品属性.其价格不再简单地由供求关系决定,不以消费、经销为目的的投资资金和投机资金不断介入,扩大了大蒜价格的涨跌幅度.

市场价格总是超乎预期,在大蒜价格和种植面积的交叉涨跌过程中,种植大蒜的老百姓并没有多