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关于食品安全监管相关论文范例,与我国食品安全监管中存在的问题相关毕业论文提纲

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监管主体.在传统官僚制思想的影响下,一旦出现食品安全问题,公众舆论压力直指政府.其实管得多的政府未必就是管得好的政府,政府由于其财力、物力、人力的限制在监管中力量不足,政府应该充分利用各个社会主体的力量.最近几年的食品问题基本上都是食品企业的问题,如果三鹿奶粉,双汇瘦肉精.这说明在我国食品安全监管中,企业应该承担食品安全的社会责任.企业在生产过程中应该严格按照食品质量安全标准,本着对消费者负责对企业自身品牌形象负责的态度,严格规范生产流程.同样,不可否认的是企业作为经济人可能在经济利益最大化的情况下,投机取巧,违反食品质量标准.所以在政府和企业都有其局限性的情况下,应该将第三方机构引入到食品安全监管中来.笔者以为,行业协会作为联系企业和政府沟通的纽带,在行业自律和行业自我管理中应发挥其作用.我国《食品安全法》中有明确行业协会的职能,这是我国行业协会参与食品安全治理的重大突破.

(二)政府职能部门缺乏无缝隙运转

有专家批评我国当前的食品安全监管是“八个部门管不好一头猪”,几乎每次食品安全问题的爆发,媒体和公众都是先锋,而政府只有在事后监督上发挥作用.但是正如最近爆发的“双汇瘦肉精”事件,其在生产和流通中层层监管却形同虚设.卫生部门、质检、工商、食品药品监管部、农业部门等众多的监管部门,却仍然导致我国食品安全问题频频爆发.这就存在着部门之间职责不清和职责推诿问题,以及责任追究制度的缺失导致部门作为不积极.一个有效的食品安全监管应该对于食品“从餐桌到农田”,每个流程都有着严密的监管.无缝隙运转要求政府职能明确、职责清晰和流程有序.

(三)法律规范的缺失

我国食品安全法律当前情况不容乐观.第一,食品安全法律适用性差.我国现已颁布的涉及食品监管的法律法规数量多达十几部,但《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《农产品质量安全法》等法律仅对食品质量作了一些概要性规定标准要求低,覆盖面窄,没有充分显示新形势下消费者对食品安全的需求.第二,食品安全法律的操作性差.由于现有的食品安全法律法规没有把食品安全建立在全部食品产业链基础上,所以食品安全法律体系的广度不够,具体标准和法规的制定上也不够协调和系统.有的法律法规规定的比较原则和宽泛,缺乏清晰准确的定义和限制.总之,我国当前法法律体制缺失存在着弊端.

我国食品安全监管中存在的问题参考属性评定
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