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40;随手可取.货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益.相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望.要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧.把互有影响的商品分开设置.例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元.将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客.将客流量大的商品组与客流量小的商品组相邻设置.按照顾客的流动规律设置货位.货位设置要考虑是否方便搬运卸货.


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(5)商品归类:在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起.在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理.不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的分类.

(6)商品配置.创造超级市场的卖场中最能吸引顾客注意力的地方和顾客的注意点就必须依靠商品的配置技巧来实现.商品配置中的磁石理论运用的意义就在于,在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售,并且这种配置能引导顾客走遍整个卖场,最大限度地增加顾客购买率.


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(7)商品陈列.整体调配:把回转快的产品摆在中间,可使消费者在购买此产品前已浏览过全部口味及包装;弱势性产品放两旁,强势性产品放中间,以保护本品牌在货架上的陈列空间;新产品至于强势产品旁,可增加新产品与消费者接触的机会.

(8)陈列高度.使用陈列黄金带理论(一般是以视线25度左右地方为中心,在他之上10度和他之下20度之间,就成人而言,从地面算起90cm-150cm高度,宽度的计算是如果离货架80cm的地方,那么最有效的视野幅度是90cm).

随着超市的进一步发展,店内空间管理会与超市选址、物流配送一样成为超市经营者关注的问题,虽然以顾客心理为导向的超市空间管理理论还不太成熟,但随着人们对八小时外生活舒适性的追求,这必将成为一种趋势.在超市竞争日益激烈和手段趋同的情况下,谁先注意到这一点,将成为其决定性的优势与特色.只有顾客能为超市带来利润,所以超市应为顾客着想,给顾客创造一个理想的购物天堂.

参考文献

[1]顾国建.超级市场连锁经营管理[M].上海:上海社会科学院出版社,2003.

[2]赵凡禹.超市营销新思维[M].北京:企业管理出版社,2003.

[3]庄鑫雁,魏珍珍,张丽.超市的布局设计比较分析――以北京华联、美廉美超市为例[J].企业研究,2005,(7):60-62.

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