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关于品牌管理相关论文范文数据库,与饭店非价格竞争营销组合策略相关论文范文
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30340;顾客名单、房间、特别要求及当时房间里的摆设等资料.如果顾客再来饭店下榻,那么饭店会尽可能的安排客人住入曾经住过的房间、仍然保持按其特别的要求陈设的房间.这样做给顾客似曾相识、一种回家的感觉,没有那种住一晚就走的疏远心理.简单粗暴的价格竞争无法使饭店从根本上摆脱困境,只会把饭店经营推向一个更加窘迫的境地.面对激烈的竞争,只有根据当前的市场供求关系,了解市场消费的特点,调整饭店业的经营思想和战略,超越于价格竞争而从非价格竞争人手,才是自救才是唯一出路.
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