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①存货领用时,且须经部门负责人审批签字才能领用.②存货发出时,应保证存货领用无误,手续齐全.仓库保管要审核领料单,双方要检查数量和质量,并签字或盖章.材料发出后,保管人员要按计划价格标明金额,登记材料卡片,并转材料记账员记账后随发料汇总表定期送往财务部门.③存货领用核算时,应保证存货领用业务记录真实,领发无误.要求仓库保管员发货后及时登记存货台账,财会部门根据材料记账员的发料汇总表按用途汇总分配,汇总领料单,分摊材料成本差异,分类制证,登记有关账务.④存货领用内部稽核时,应保证存货安全,记录正确.由内部稽核人员审核领料单,核对收发凭证和存货台账,检查收发记录和结存余额,查看存货的领用会计核算是否准确.

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3.3实施盘点控制

盘点控制是指通过对企业的资产实施定期或不定期盘点清查,并将盘点结果与会计记录进行比较以确定其是否相符,进而发挥控制作用的一种控制方法.超市应根据自身的特点建立资产盘点制度:

①定期盘点.②盘点人员组成.针对不同的资产,确定盘点人员.由资产保管人员、记录人员、内部查账人员、单位或得到授权部门的负责人员共同组成盘点小组,以确保盘点结果的客观、准确.

③盘点手续.盘点前,应做好各项准备工作,包括盘点表、盘点器具的准备,盘点具体时间的安排等,盘点过程中,应合理分工,确定操作人员、监视人员、复查人员职责.④盘点结果的处理.通过对盘点结果的抽查,确保盘点结果的相对准确,并对盘点所查明的问题应得到有关部门的核准进行调整处理.

3.4发挥审计人员作用,对存货进行键盘

期末存货的结存数量直接影响到会计报表上的存货金额.对期末存货数量的确定,是存货审计中的重要内容.审计人员对存货进行键盘是存货审计中重要审计工作.

①参与存货实地盘点的规划.审计人员应该会同企业制定盘点计划,一方面可以使企业更加了解审计对存货盘点的要求,另一方面也有利于审计人员掌握企业存货管理的情况和企业对存货盘点的初步安排.②盘点问卷调

关于连锁超市类论文范文检索查.审计人员在实地观察存货盘点前,应对企业存货盘点的组织与准备工作进行调查,以确定企业是否按照盘点计划的要求进行盘点的准备工作.③实地观察与抽点.盘点开始时,审计人员应该亲临盘点现场,密切关注企业的盘点现场以及盘点人员的操作程序和盘点过程.审计人员应注意观察盘点现场的存货是否摆放有序并停止流动,盘点人员的盘点程序是否符合盘点计划和指令的基本要求,计量器具是否准确,有无重计或漏计错误,盘点标签或盘点清单是否安要求填制.如果发现问题,审计人员应及时指出并监督企业更正.④撰写盘点备忘录,编制审计工作底稿.盘点工作结束后,审计人员应根据存货的盘点情况,撰写盘点备忘录,对盘点程序,盘点中的重大问题及处理、盘点结果等予以记载,并连同企业的盘点计划或指令、盘点表,问卷调查资料以及所取得的其他资料一起整理成工作底稿.

3.5零库存管理政策,是企业市场竞争的重要武器

在企业生产中,库存是由于无法预测未来需要变化,而又要保持不间断的生产经营活动必须配置的资源.但是,过量的库存会诱发企业管理中诸多问题,例如资金周转慢、产品积压等.因此很多企业往往认为,如果在采购、生产、物流、销售等经营活动中能够实现零库存,企业管理中的大部分问题都会随之解决.零库存便成了生产企业管理中一个不懈追求的目标.所谓零库存是指物料(包括原材料、半成品和产成品等)在采购、生产、销售、配送等一个或几个经营环节中,不以仓库存储的形式存在,而均是处于周转的状态.零库存,一方面使成品和原材料降价迅速的风险和损失,另一方面也实现了成本降低,企业效益最大化,促进企业提升竞争能力.

综上所述,存货管理促进了超市管理,最佳的存货水平降低企业存货资金的占用,加速存货资金的周转,增强盘点的管理水平,促进企业的降低成本提高企业经济效益.

参考文献

[1]张国英.降低连锁超市存货成本的途径[J].现代商业,2007,(10).

[2]王蕾,杨玉珍.中国连锁超市存货周转率的计量经济分析[J].中国储运,2005,(4).

[3]徐美英.试论现代超市存货管理[J].苏州大学学报(工科版),2006,(10).

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