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五金城偏居天津一隅,像一座城市最隐秘的港湾.28岁的凌烈决定在这里开酒吧的时候,家人都以为她疯了.

“这个五金城,除了卖五金的,就是买五金的,你要卖酒,找错地方了!”凌烈的父亲做了一辈子的五金商人,他了解这里通体泛着金属冷光,白天,做买卖的人群熙熙攘攘,夜幕降临时,一切就归于沉寂.

可是,凌烈认定了这就是商机.她和丈夫瞒着家人,把刚住了不到半年的婚房卖了,在五金城租了个1300平方米的场地.2008年8月8日,酒吧开业了.

五金城里开酒吧,这是独一家的生意,然而一开张才知道,这恰恰是最大的劣势.整个五金城缺乏生活服务配套设施和娱乐气氛,商人们不缺钱,缺的是热闹.凌烈特意选了奥运会开幕式那天开业,结果,她眼睁睁看着商人们开着小轿车,鱼贯去市中心酒吧聚会了.

市中心的酒吧,有最豪华的装修,最拥挤的人群,最著名的驻场歌手,怎么跟人家比?凌烈苦苦思索.直到有一天,她被父亲拉去天津五金商会,一进展厅,看到令人眼花缭乱的老五金物件,父亲便忘乎所以了.凌烈突然灵机一动：像父亲这样的五金商人,跟五金打了一辈子交道,对五金是有感情的.

凌烈主动跟五金商会提出：愿意把自己的酒吧作为老五金物件的展览馆,保养费用由自己承担,每个月再额外交一些租用费.很顺利的,她把老五金物件“请”到了酒吧里：有民国时期的西洋式水龙头、莲蓬头,有产于1961年的铜锤,也有50年前日本制造的度量尺子等这些工具反映出某个时期五金业的发展历程,也引起了那些五金商人内心的共鸣,很快,酒吧的人气渐渐旺了起来.

凌烈的思路明确了.既然自己的主要顾客是五金商人,就将酒吧定位为“五金主题酒吧”.

为了突出“五金”这一主题,凌烈重新对酒吧进行了装修.装修后的酒吧,头顶是纵横交错的水管、玻璃桌上摆着扳手螺丝刀、展示柜中列满五金器具,就连洗手间的玻璃门板上都挂上了一把铁钳等韵律十足的音乐就穿梭在这些五金物件中,附近的五金商人们很快爱上了这里的独特氛围,经常聚集在此觥筹交错,把酒言欢.

有了“五金酒吧”这一主题,商机也随之不断出现.一次,一位顾客因为囤积的螺钉卖不出去,来这里借酒浇愁.几杯下肚,诉起苦来,恰好对桌的买家正在寻货,一笔生意就在酒桌

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凌烈嗅到了其中的机会,酒吧中的顾客都是五金商人,其中必然有很多隐藏的生意机遇.于是,她在酒吧里专门辟出一面墙,免费粘贴商人们的名片,还特制了笔记本,记载一些供求信息.五金商人们在这里,既可以娱乐休闲,又能有意想不到的生意上的收获.“五金酒吧”在五金城的名气越来越响,不但是娱乐场所,同时也是商人们的信息交流平台.现在,五金城的商人们已经将“五金酒吧”当成这个市场的文化符号,成为他们与客户谈生意的首选场所.

怎样写酒吧本科论文
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