教学法类论文例文,与项目教学法在高职旅游管理教学中的运用相关本科毕业论文范文

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323小组情景模拟

通过小组讨论,在能够以景区服务与管理工作人员的身份,用专业知识、专业语言、专业技能来解决项目任务时,展开小组情境模拟,教师安排科代表进行实时录制.

324评价

情景模拟后,教师打分前,教师首先要求学生进行点评,阐明优缺点,然后,根据具体工作实际,展开点评,明确学生完成任务整体情况,阐明解决问题中专业知识的运用情况,以及创新性的亮点问题.

33项目的考核

《景区服务与管理》课程作为考试课,采用闭卷考试和实践考核相结合的办法考核学生的成绩,总成绩由期末卷面成绩和平时成绩所组成.其中,各项实训成绩占本门课程总成绩的50%,出勤情况占10%,期末理论试卷成绩占本门课程总成绩的40%.即项目任务完成情况占总成绩的50%.

每次完成项目考核标准,满分100分,最后整体分数之和折合为50%,具体为：一是围绕专业知识的运用情况,每完成专业知识要点加5分；二是围绕景区服务与管理工作中创新服务与创新管理,每表现出创新元素加5分；三是解决问题中出现的错误,每出现一次减5分；四是解决问题中对专业知识理解不透彻,每次减5分.

4结论

项目教学法在高职旅游教育中的运用,收到很好的效果.首先,学生喜欢这种活动课堂,能够积极参与到教学研究中；其次,能够激发学生的创新思维,让学生在课堂上多动脑,多提出问题,并努力独自解决问题；再次,培养学生自主学习能力；最后,与实际工作贴近,突出职业教育特点,强化学生实践能力,培养旅游景区所需的一线员工及具有管理岗位潜质的人员.

参考文献：

[1]Frey,KDieProjektmethodeBeltz-VerlagWeinheim,Basel2002,p65.

[2]王志华“项目教学法”在《酒店经营与管理》课程中的应用[J].经济研究导刊,2013（6）：282-283

[3]徐朔项目教学法的内涵、教育追求和教学特征[J].职业技术教育,2008（28）：5-7

[4]包晓莉项目教学法在高职酒店管理教学中的应用――以“酒店服务（餐厅服务）”课程为例[J].绍兴文理学院学报,2014（7）：96-99

[5]魏晓楠项目教学法在高职旅游管理专业课程教学中的应用研究[J].湖北函授大学学报,2014（1）：121-122,133

[6]赵德辉就业视角下“洛桑模式”在高职旅游人才培养模式中的运用――以辽宁现代服务职业技术学院旅游管理专业为例[J].旅游纵横,2014（2）：311-312

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