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全生产技术的同时,应充分发挥农业、海洋与渔业科研院所的技术资源优势,组织力量对农产品质量安全各环节进行科研攻关.应重点引进和研发高效低毒新型农兽药、无害化生产肥料、抗病抗虫新品种;应对土壤改良、渔业水质改善、无公害生产、农产品储藏保鲜、水产品保活保鲜、包装、分级分类、储运等关键技术进行研究,为农产品的无害化生产和流通提供技术支撑.应加快科技成果转化,将安全生产的相关技术逐步规范成农业标准,并细化为简明易懂的技术操作规程,尽快完善农产品安全标准体系.进一步充实力量,加强培训,健全农业技术推广体系,积极为企业、基地、农户提供技术指导,大力普及推广标准化生产技术.逐步建立产地安全生产信息员制度、渔业工厂化养殖渔药监督员制度、技术服务责任追究制度,探索建立重点企业、基地质量安全监督制度.通过积极有效的科技服务,提高生产经营者开展无害化生产经营的能力和水平.8、强化农产品质量安全监督,规范信息发布
进一步完善农产品质量安全监督检测制度,对主要农产品质量安全实施全过程监管,尤其应加强对“菜篮子”产品、出口优势农产品的监督检测.应依法制定农产品监测计划,有针对性地开展例行检测和专项监督抽查,并公开发布监测结果,以指导生产、引导消费.农产品必须监管到企业和产品,防止个别企业、产品出现质量安全问题,给全行业、整个农产品供给带来不良影响,造成不应有的损失.对监测不合格的样品应追溯源头,并依法追究生产者、经营者的责任.应加强农产品质量安全信息的交流沟通,做到监测信息共享,避免重复检查和多头执法.规范信息发布行为,依照《农产品质量安全法》的要求建立农产品质量安全信息发布制度,维护生产者和消费者的合法权益.加强农业质检体系建设,实施好《全国农业质量检验检测体系建设规划》,种植业、海洋与渔业、畜牧业在整合现有资源的基础上,以配备现代化的检测仪器设备和加强检测技术人员队伍建设为重点,补充配套,优化配置,健全完善省级质检体系,同时加强市、县级质检体系建设.力争早日建成布局合理、职能明确、专业齐全、运行高效的农产品质量安全检验检测体系.
9、健全执法队伍,加大执法力度
应适应农产品质量安全监管任务的需要,全面提高执法能力,切实履行法律赋予的职责.继续加大对《农产品质量安全法》的宣传、学习力度.加强执法人员的素质教育和能力培训,切实做到公正执法、严格执法和文明执法.强化农业各系统的综合执法,对现有农业、海洋与渔业、畜牧等执法资源进行整合,分别实行农产品、水产品、畜产品质量安全的综合执法.农产品质量安全监管环节多,应切实加大联合执法力度,努力形成部门各尽其职、各负其责,部门间相互支持、合力监管的工作局面.
10、加强对农产品质量安全事故的处置,减少损失和影响
应尽快完善农产品质量安全应急处置制度,完善工作机制,将安全事故的损失和影响控制到最低限度.加快建立农产品质量安全预警机制,对可能存在的农产品质量问题或疫情疫病及时进行通报和处置,防止农产品质量安全事故的发生.建立农产品质量安全事故处置机制,明确职责,落实责任.制定农产品质量安全事故应急预案,细化操作程序,不断提高应变和快速反应能力.逐步建立缺陷农产品召回制度,农产品批发市场和销售商应建立农产品销售信息台账,确保在发现农产品存有或潜在存有质量问题,或可能发生农产品质量安全事故时,能及时召回处理.
责任编辑徐敬东
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