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1953年秋,中国开始对粮食实行“统购统销”.从这时开始出现各种票证.“文革”十年间,票证种类达到顶峰,从鸡、鸭、鱼肉到烟、酒、糖、瓜子,从自行车、缝纫机到火柴、卫生纸、肥皂、灯泡等等,都需要票证才能购买,不仅限量,而且限时.

刚开始发行全国粮票时,对人们生活的影响并不太大,因为起初的粮食定量还是够吃的.全国粮食供应紧张,是在1958年“大跃进”造成大倒退之后.1959年起,国家陷入“困难时期”,几度强制城镇居民降低“定量”,于是粮票就成了比人民币更重要的“命根子”.

北京师范大学历史系教授何兹全回忆:过去鸡鸭鱼肉,要吃总能买到一些,此时没有了,一点也没有了.市场上,不仅鸡蛋、鸭蛋,能吃的蛋都没有了,豆油、花生油、麻油也都没有了,连蔬菜都难以见到了.粮食定量、发粮票,本来何兹全定量是32斤,妻子良玉31斤.困难时期要求减少粮食定量,何妻的定量减为28斤.她一直忍饥挨饿,体重由130斤减少到93斤,瘦成一个小黑老鸹(乌鸦).

1961年夏天,吴宓准备从四川到广州探访陈寅恪先生,陈先生写信函告诉吴宓:“兄带米票每日七两似可供两餐用.”同年10月起,全国各省、市、县先后实行了按工资比例发放日用工业品购货券、购货证的规定,工业品的68%、副食品的90%都凭票证供应.

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食品类除了各种粮油票外,还有猪牛羊肉票、鸡鸭鱼肉票、各类蛋票、糖票、豆制品票及蔬菜票等.在服装和日用品方ƃ

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54;,汗衫票、背心票,肥皂、手纸、洗衣粉、火柴票等充斥其中,种类齐全,应有尽有.有的地方还发放了手帕票、鞋票.


如何撰写粮票硕士论文
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有的票规定了商品等级,如“烟票”,一般按季度发放.平时,城镇居民只能得到低档次的“乙级”、“丙级”香烟若干包,“甲级”香烟只在节日期间提供,烟票上清楚地印着“几等烟几包”.

当时,什么样的商品都得用对应的票证去购买,对号入座,缺一不可.在那个年代里,要说不用凭票购买的东西,恐怕只有“红宝书”《毛泽东选集》或《毛主席语录》了.

1963年,国民经济形势略有好转.北京市在春节时增发“特供票”,按照户口本每人补助半斤好米、一块蛋糕、半斤花生、三两瓜子、二两香油等春节的特供票上都印着小红灯笼.

据当时的一个小女孩回忆:“1963年的春节,拿着点心票去果子巷买蛋糕,排了好长的队.现在想起来那时的蛋糕非常粗糙,可当时排了半个多小时的队,眼睛就直勾勾地盯着蛋糕,觉得那是天下第一的美味.回家的路上小心地捧着,生怕掉了一块,还忍不住用手指蘸点口水,去粘纸袋底儿散落的蛋糕渣吃.”

到1965年时,除粮、布、棉、油、糖、烟等十几种重要票证外,其余票证逐渐消失.然而,到了“文化大革命”期间,国民经济跌入谷底,种类繁多的票证又再度卷土重来.

单就粮票而言,据不完全统计,我国从中央到基层发行过粮票的地方约有2441个,品种上万,包括农村口粮粮票、工种粮票、补助粮票、知青回城粮票、光荣家属粮票、干部下乡粮票、军用粮票等等.不仅种类繁杂,而且所有与粮食有关的食品都要凭粮证或粮票购买.

直至1993年2月15日,国务院发出《关于加快粮食流通体制改革的通知》,粮票和油票才正式退出了历史舞台.

(《天下文摘》2014年4月3日)


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