关于当代艺术方面论文范例,与硕士媳炒花生相关毕业论文怎么写

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30多岁的台湾女子梁郁伦,是留英硕士,曾负责艺术策展,却勇

留英夫妻返乡接棒

循着台九线驶入花莲凤林小镇,弯进产业道路.一栋日式房子里,30多岁的梁郁伦打赤脚,双手轮流拿铲子卖力炒着,花生在盐里翻滚,逼出香气,她秀气的脸庞也沁出一颗颗斗大汗珠.

“冬天还好,夏天更热,脱鞋是让体内降温.”梁郁伦轻声说道.很难想象,眼前这个年轻农妇是留英硕士,过去曾在富邦艺术基金会策划艺术展览.一旁捕捉画面的是她的先生、自由摄影家钟顺龙,也是留英硕士,过去曾当过摄影记者,也在台艺大教过书.

年轻夫妻返乡创业,梁郁伦说：“婆婆炒的花生很好吃,但她炒到很累想放弃,很可惜.我们在台北工作忙碌,生活没有质量,回乡下不仅帮老人家,也让自己过想过的生活.”

抉择发生在2009年5月.梁郁伦说：“我负责当代艺术策展,经手的策划案高达800万元（新台币,下同）,一年常去海外好几趟,有时忙起来,一个月去香港三四趟.工作时间长,顺龙也忙,长期处于压力下,我们思考到底人生价值在哪?”

钟顺龙说：“我们商量不如干脆回乡下,头一年郁伦先回来,我在台艺大的课还不能停,就台北、花莲二地跑,来年辞职回凤林创作.”

花布包装俗搁有力

梁郁伦接下婆婆刘秀霞的“钟妈妈手工炒花生”.刘秀霞说：“本来炒花生是兼差,后来越来越多人来买,炒了3年,手常痛得举不起来,幸好媳妇回来接手,又在网络上卖,做得比我还好.”

梁郁伦在婆婆身边见习3个月,“婆婆教我如何辨识花生颜色和香气,什么时候关小火,如果炒的火候不够,可以用焖的,炒的功夫不是一陈不变,要根据季节变化,冬天炒久一点,夏天则要缩短.”

半年后,刘秀霞放手给梁郁伦,她改名为“好事花生”,

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旧识捧场口碑渐开

梁郁伦架设博客,把炒花生的心情和故事写出来,搭配先生钟顺龙的情境照片,图文并茂,“我们和不洒农药的小农合作,他们种出来的花生,我们负责收,确保质量.”

有了博客,梁郁伦先从旧识和亲朋好友开始卖起,慢慢建立口碑,花生从旺季的一个月最多300瓶,变成700瓶,“那年过年,我就接了富邦集团1000瓶花生送给VIP贵宾的单.”

不过,手工炒花生,是耗体力的苦差事,梁郁伦叹气说：“手工真的快搞不来,一锅炒4斤,才装6瓶,一天顶多炒7锅花生.如果用一只手,那只手很快就会废掉,必须左右手开攻,所以我婆婆常说,炒花生是‘拼憨力’.”

机器给力产量4倍

小媳妇也曾被花生打败,梁郁伦不好意思说：“刚开始觉得一定要做好,上午炒花生,下午载花生给阿婆剥壳,晚上上网发讯息接订单,每天把自己绷得很紧.有一天赶货,载花生到工厂时,不小心滑倒,花生散落一地,难过得哭了,婆婆看了不忍心,要我回台北,但才做出一点成绩,怎能算了?”

钟顺龙和梁郁伦2人到台北看食品机械展,钟顺龙说：“我们找到炒花生的机器,产量是手工的4倍,但火候还是得人工调整,才会炒得香.”

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后来发现好事花生已被注册商标,2010年改为“美好花生”,并参加简单生活节摆摊.梁郁伦不好意思说：“其实,我们几乎没有什么营销,要说有,可能是简单生活节摆摊,很多公司营销企划的人会去找特色伴手礼或商品.透过摆摊,慢慢有一些公司行号订单进来.”

网购实店业绩各半

后来他们加入黑猫探险队网络购物,也在新竹和花莲等地的部分商店贩卖,目前网络与实体通路各占营收一半,过年旺季业绩成长至每月2000瓶,淡季则为1200瓶.

在染布工坊工作的张纭说：“嫁过来凤林之后,才吃到他们家的炒花生,很香,而且我知道他们是找小农栽种的,比较放心.”

从陌生到熟练,梁郁伦这个凤林媳妇不仅卖炒花生,博客里顺道卖婆婆种的大白柚和南瓜等无毒蔬果.

婆婆刘秀霞开心地说：“以前大白柚太多,堆在田里和家里烂掉没人要,很可惜,现在媳妇帮我在网络卖,真的太好了.”

离开繁华都市,归于平淡乡村,梁郁伦说：“今年希望把淡旺季差距拉平,增加口味多元或开发花生酱.婆婆的手艺是个宝,要世代传下去,（编辑/唐馨）

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