室内设计方面论文范文集,与餐饮空间设计中的蒙古族文化应用相关论文摘要

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至比技术还要高,在经营中应坚持文化至上,力求创造一份感觉――“餐饮气息,民族风格”.餐饮要挖掘民族特色文化、研究民族饮食文化,追求深层次的文化韵味.蒙古族文化源远流长,其中有很多的元素可以应用到餐饮空间中,而餐饮空间也不应只是美食与享受的简单组合,更应该体现历史和文化的传承.

如何写室内设计论文
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综上所述,将时尚、动感与民族的优雅完美结合、真实体现,传统民族文化的真正落脚点恰是在“未来”而不是“过去”.这也就是说,它永远处于设计之中,处于创造之中.地域风情不能盲从,民族文化地域性应成为辅助设计的翅膀,而不是束缚的脚镣.餐饮空间设计必将成为蒙古族特色文化发展的载体,并且在设计创作实践中诠释蒙古族传统文化,从而达到传播和弘扬蒙古族传统文化的目的.

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参考文献:

[1]陈易.室内设计原理[M].中国建筑工业出版社,2006(11).

[2]北京方亮文化传播有限公司.室内细部之特色餐饮[M].人民交通出版社,2007(10).

[3]中国民族年鉴编委会.2006年中国民族年鉴[M].民族出版社,2006(9).

(作者简介:贺庆文(1977.3-)男,蒙古族,内蒙古呼和浩特人,大学本科,内蒙古农业大学职业技术学院助教,研究方向:室内设计.王智睿(1980.1-)女,内蒙古呼和浩特人,大学本科,内蒙古大学艺术学院助教,研究方向:室内设计.)

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