生物化工相关论文范文检索,与高职特色的生物化工专业建设相关论文格式模板

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摘 要:徐州工业职业技术学院生物化工专业是江苏省特色专业,其生化实训中心被认定为国家示范实训基地,获得省财政和国家财政支持.笔者作为专业建设负责人,带领团队调研高职人才市场、设计毕业生规格、创新人才培养方案、改革教学模式和手段,取得一定成果.目前该专业正朝着国家示范专业目标迈进.

关 键 词:高职教育生物化工专业建设

21世纪是生命科学的世纪,生物食品、生物药品、生物燃料等已逐渐成为显著改变人们生活的新概念.研究表明,未来几年生物化工产业具有迅速膨胀的发展前景,对生物化工高职人才需求旺盛.徐州工业职业技术学院的生物化工专业是江苏省省级特色专业,它应社会使命而诞生,随市场需求而发展.徐州工业职业技术学院1999年起开办生物化工工艺专业,积累了近十年的专业建设经验.经过几年的实践证明,这一专业௚

生物化工相关论文范文检索

一、把握“高职”定位,适应市场需求

随着我国工业突飞猛进的发展,对高等职业人才的需求也积聚膨胀,我国高等职业教育近年得到了快速发展,高职教育从数量上已占高等教育的半壁江山.但是,调查发现,大多数走向工作岗位的高职毕业生,“高”则有余,“职”却不足,在工业生产中实用性欠缺.纠其根源,主要是因为,其人才培养方案过多地套用了本科方案,或者沿用了中专模式.教学安排中,高等理论偏深、偏多,技能应用偏简单、偏少.

针对上述情况,改革培养方案势在必行.通过深入走访大量用人单位,征询企业专家意见,归纳出适于本专业毕业生就业的单位包括:生物化工厂、生化制药厂、发酵食品厂、化工厂、化学制药厂、生物制品、化妆品、保健品厂、生化产品贸易公司、生物化工科研部门、大学或职业学校、基层医疗机构、环保等企事业和行政管理部门、独立创办的生物化工小型企业等.岗位群包括:育种及培养基配制操作及工艺岗、发酵生产调控操作及工艺岗、化工单元操作及工艺岗、生物分离操作及工艺岗、生物制品精制操作岗、生物化工工艺产品开发助理岗、生物制品分析测试岗、制剂操作及工艺岗、化工DCS操作岗、生物、化工生产基层管理、开发、营销等岗位、贸易岗位、科研助理、实验员、实验室管理员、实验准备员、化验分析员、环境生化指标检测员、污水处理等环保岗位、基层行政管理岗位、独立创办企业的负责人等.可以看出,本专业毕业生主要面向应用生物化工技术的生产厂等单位,多为为生产一线技术岗.

二、生物化工专业毕业生规格设计

高等职业教育的培养目标是适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体等方面全面发展的高级技术应用性专门人才.其最大特点是高等性和职业性的有机结合,这种结合不强调学科体系的完整性,但强调能力与发展的完整性和可持续性.因此,高等职业教育必须以就业为导向,以综合职业素质及能力的培养为本位.根据高职教育的定位和就业岗位群分析,对生物化工专业毕业生规格进行如下设计.

(一)人才培养总目标

本专业培养拥护党的基本路线,德、智、体、美各方面全面发展,与我国社会主义现代化建设要求相适应,具备扎实的生物化工基础理论、专门知识,掌握生物化工应用的基本技能,具有从事生物化工产品开发应用、生产、检验分析、技术监督、生产管理、经营等一线工作的高级技术应用性专门人才.

(二)基本要求

1、基础知识

具备适应相关就业岗位的基本文化知识,包括汉语言知识、英语知识、高等数学知识、计算机基础知识、政治法律基本知识、体育常识等.

2、基本能力

掌握高级专门技能人才通用的基本能力,包括生活能力、做事能力、表达能力、协作能力、学习能力、政治和法律认知能力、基本计算能力、外语基本运用能力、计算机应用能力、基本的人文素质、严谨的科学素养、初步的创新创业能力等.

(三)职业特色

1、专业知识特色

①化学化工知识基础扎实,包括:化学基础知识及化验分析原理、化工原理等.

②具备从事生物化工应用相关岗位工作够用的专业基础知识,包括生物化学基础知识、微生物学基础知识、发酵基本原理、生物分离基本原理、生物制药基本原理等.

如何写生物化工硕士小论文
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2、专业技能特色

①化学实验能力、生物实验能力.包括:化学实验操作能力、化学分析与生化检测操作能力、生化实验基本技能、微生物实验基本技能等.

②化工生产通用能力.包括化工单元操作基本技能、化工管路及设备拆装技能、化工远程控制技能等.

③突出生物化工实际动手操作技能.侧重培训学生把生物分离技术结合化工生产平台,进行生物制品的下游分离提纯的技能.包括微生物育种发酵操作基本技能、生化分离操作基本技能、生化产品开发初步能力、生产管理与营销初步能力等.

(四)核心能力

1、基础核心能力.包括化学实验能力、化工操作能力.

2、专业核心能力.包括生化实验能力、发酵操作能力、生化分离能力.

三、生物化工专业培养方案的鲜明特色

(一)专业定位特色

1、以化工为基础,以生物为扩展,重在两者结合与技术应用

生物技术上到克隆技术、绘制人类基因图谱等,下到沼气发酵、酸菜制作等,跨度很宽.考虑属于高职教育层次,选择定位于:主要为应用生物、化工技术的生化生产性企业培养一线技术人才,从事技术操作或基层技术管理.

2、依托并服务地方产业,偏向下游技术和生化制药

本专业偏向培养生物下游提取分离技术,一是我院尚不具备基因工程教学实训条件,二是上游发酵生产工艺成熟稳定,许多老工人经验丰富,尚可胜任岗位,不急于用专业学校毕业生替代,三是下游现代分离新技术、新型仪器设备层出不穷,更新迅速,及时培训掌握非常必要.另外,专业定位之所以偏向生化制药,是因为徐州地方经济中下游生化制药企业较多,便于生产现场实习教学.如江苏万邦生化制药集团公司,是全国最大的胰岛素原料药生产基地,邳州银杏产业基地,全国驰名.

(二)课程体系特色

1、打破传统的四大化学体系,注重化学实验能力培养

面向生化产业产品开发、实验岗位的需要,开设化学基础与实验技术、分析测试基础与实验技术、物性常数测试技术等课程,奠定够用的化学基础和熟练的化学实验能力.把必要的相关理论知识结合实验内容与需要进行学习,使学生做中学,学中做.

2、注重化工技术宽平台的建立

建立化工宽平台的必要性分析:一是,化学化工对生物化工的基础性十分重要.具有扎实的化学基础,有利于生化知识的学习和和生物实验研究,具有熟练的化工技能,也可以辅佐许多生化生产的单元操作.二是,化工平台的宽厚,有利于生物化工毕业生就业转行的方便性.生物化工人才需求有急剧膨胀的趋势,但这种急剧膨胀需求的到来有滞后性,甚至会因为生物化工经济出现泡沫而暂时萎缩.所以考虑毕业生就业转行的方便性,必须既有生化制药专业方向,又有坚实稳固的化工平台:化学→化工→生物化工→生化制药,其中每个模块都可以作为一个就业的“港湾”.支撑化工平台的相关课程有:化学实验技术、分析测试技术、化工单元操作技术及相关课程设计、操作实训、化工制图、化工过程控制、化工仿真实训等

3、注重培养扎实的生物化学、微生物学知识基础和实验能力

回避本科教育中生物化学、微生物学、分子生物学、基因工程学、酶工程等课程,而根据高职定位,改革课程体系为生物化学基础与实验技术、微生物学基础与实验技术、发酵技术、生化设备使用与维护实训等课程,确保专业理论够用,实验能力强,生产技能熟练.

4、保证传统分离技术基础,突出现代分离技术的培养

在经典化工分离技术的基础上,侧重各种新技术在分离中的应用,使学生有足够的现代和未来技术适应性.支撑下游分离新技术的课程体系包含生物分离技术与装备、生物制药技术、生化设备使用与维护实训、生物化工综合实训等课程.

四、改革教学手段确保实现培养目标

(一)探讨高职教学规律,创新课堂教学理念

彻底打破“教室才是课堂”的理念.把课堂增加到除教室以外的实验室、实训室、实习工厂乃至整个社会.例如在化工原理实训中心内部开辟教室,实现化工原理理论课程与化工单元操作实训的即时结合.注重课程实验、整周实训、工厂实习多种形式的实践教学.并且理论与实践教学环节多轮交替,从理论到实践、从感性到理性,多轮循环往复,不断升华提高,最优化地符合高职认知规律和技能熟练规律.

(二)改革教学措施

1、理论教学以够用为度

例如,“整合”四大化学,以“化学实验技术”综合课程的形式出现,优先学习与生物化工相关的化学基础知识、强化化学实验技能的训练、为生物化工实验奠定技能基础,再如,用“生化基础与实验技术R

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