关于知了相关论文例文,与记忆的划痕相关毕业论文
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30340;那段肉,而且是裹了东西炸的,雪白的盘子里用绿绿的香菜和红红的萝卜花点缀,煞是好看.大家都说我是美食家,可我很失望,怎么也找不到当年吃母亲做的油炸知了的感觉.朋友美华因为信佛的缘由一直吃素,每次看到她我都有一种罪恶感.可我总是抵制不住美食的诱惑,大鱼大肉地吃,而且还琢磨着怎样做.但不管怎样做怎样吃,都盖不过那个饥馑年代母亲给炸的知了的香味.那种香味,是一种满足身体正在成长的疯狂的渴望的快感,那种抓住知了和清理制作的过程,和那种油在大铁锅里发出吱吱的响声本身就是一种诱惑.随着这种诱惑的深入,直到母亲把知了放进油锅,新鲜的知了和油的相遇,发出特有的劈啪声.那种带点焦煳的香味在厨房里缭绕的感觉真好.
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那时,每当母亲把炸好的知了平分给我们姐弟四人时,我们眼里就只有眼前的美食,我们焦渴的牙齿和舌头像新婚之夜的新郎渴望亲吻自己的新娘一样,焦急地等待着裹住焦香的知了的瞬间.我们谁也不说话,眨眼间碗里的知了就见底了.母亲总是非常满足地看着这一幕,但敏感的我总会觉察到母亲眼底的悲哀.父亲更直接一些,他有时也和我们一起吃,并许愿晚上和我们一起去抓知了.我们会为父亲的表示兴奋地欢呼,因为我们知道又会有一个特别的夏夜.
平时捉知了,是到村外的树林里,我们不是在树上捉,而是在地里寻找.知了的幼虫我们当地叫“爬查”.我一直不知道这两个字怎样写,但一说捉“爬查”,大家就都知道是去捉知了的幼虫.知了学名“蝉”,是一种非常奇特的动物,它们的幼虫长住地下可达一两年之久,经过漫长的黑暗一旦飞上枝头,却只有短短的一两个星期的生命.所以庄子在《逍遥游》里才会感慨:“惠蛄不知春秋!”
到了盛夏知了出土的时候,在黑暗中呆了好久的“爬查”会一点点拱出地面,先是用它两个结实的螯扒开泥土,露出一个小孔.你只要轻轻地把小孔扒大,然后用一个细树枝伸下去,“爬查”就会紧紧抱住树枝,这时只需轻轻一带,就会捉到一只“爬查”.把“爬查”放到箩下扣着,到了第二天,知了就会从蝉蜕里出来,变成一只带翅膀的知了.
这样的知了肉特别嫩,是最好吃的,但寻找太费时间.父亲有一种逮知了的办法很特别,他拿来一个洋瓷脸盆,在脸盆里放些树枝点燃,让我们几人不停地摇动周围的树,那些已经安睡的知了就会惊动,长鸣着扑向火里.我们兴奋地摇动着那些树,于是随着一声声的鸣叫,整个树林就沸腾起来.那些慌不择路的知了,长鸣着扑向了他们认为的光明里,薄而亮的翅翼被火光照耀着,发着神秘的亮光,像一道道黑色的闪电.它们义无反顾地飞扑下来,全然不管那亮处是怎样的一个地方.它们只是出于本能扑向那黑暗中唯一的光亮,却不知道陷入了一个父亲为了自己饥饿的孩子,专门为它们设置的陷阱.当一声声长鸣变成惨叫的时候,一股焦煳的味道弥漫在树林里.盆中的知了在不断增加,火越来越小,父亲会停下来,用他的大手抓起那些半死的知了放进事先准备的袋子里.然后再换一个地方点着火,重复刚才的一幕.几次下来,我们的袋子就快满了,我们不再摇动那些树,小树林重新回归了当初的宁静.我们就这样满载而归,当时的我们只想着明天的美食,根本不会想太多的事情.
好多年后,当我又一次路过夏日的田野时,从远处传来的知了的鸣叫,让我又记起了那个夏夜的一幕.它们似乎知道了些什么,只是不愿和人们去说.听着它们知了知了的鸣叫,我感觉它们似乎知道我多年以前那个夏夜和父亲一起做的事情,心中不免有些惭愧.
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