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学科,专业代码:082202名称:制糖工程(博士)
主要研究方向1.糖类生物利用技术与工程
2.糖类物质的生物利用与功能开发技术
3.糖类副产品资源化技术及环境控制
4.糖业工程机械学术带头人及主要学术骨干姓名性别出生年月职称是否博导主要研究
方向备注黄日波男1958.07教授是1梁智群男1959.06教授是2魏远安男1963.02教授是2王双飞男1963.07教授是3李全阳男1964.05教授是1陈嘉川男1962.01教授是3兼职导师张学洪男1963.08教授是3兼职导师本学科主要研究方向及学术队伍
二、培养目标
具有坚定社会主义理念,实事求是,不畏艰苦的科研态度,具有开拓创新及献身建设具有中国特色社会主义现代化国家的精神,具备适应繁重工作的健康体魄.
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具有本学科坚实而宽广的基础理论和专业知识,具备精良的实验技术,掌握本学科国内外发展动态,能利用本学科和相关学科的理论和实验技术独立完成能代表学科前沿水平和具有创新价值的课题,具有组织完成两门以上专业基础或专业课程教学的能力.
必需掌握两门外语,第一外语具有听,说,读,写的能力,具备进行国际学术交流的能力,第二外语任选.
博士学位论文应在本学科领域的某一研究方向上,在理论或工程方面做出创造性研究成果.
三、研究生课程学习及学分的基本要求
总学分18分
其中公共学位课必修2门共5学分
专业学(或专业基础)位课必修3门共9学分
非学位课须修2门共4学分
专业课程设置
课程类别课程
编号课程名称(中英文)课内时数学分开课
时间学
位
课
程
1现代科技革命与马克思主义5021ModernScienceandTechnologyRevolutionaryandMarxism2英语6031English3清洁生产与环保技术6031CleaningProductionandEnvironmentProtection4碳水化合物基础科学与工程6031CarbohydrateScienceandEngineering5新型分离技术与应用6031NewSeparationTechnologyanditsApplication
非
学
位
课
程6糖厂综合利用新技术4022NewTechnicofUtilizationofSugarFactory7制糖过程强化技术4022ModernTheoryofSugarProcessandTechnology8近代波谱分析4021ModernSpectrumAnalysis9第二外语4021SecondForeignLanguage10碳水化合物生化研究技术4021BiochemistryResearchTechnologyofCarbohydrate11研究方法与技术创新4022ResearchMethodandTechnologyInnovation12胶体与界面化学4022ColloidandSurfaceChemistry
本文出处:http://www.sxsky.net/xie/07010451.html
实践环节(教学实践或社会实践)基本要求(包括时间安排,内容,
实践环节为教学实践,教学实践的内容可以是讲授一定学时的研究生课程,批改研究生课程的习题,讲解习题课,参予研究生毕业环节等教学环节的任务,具体内容由导师根据教学需要来指定.教学实践时间一般安排在第3学期.工作量为60学时.考核方式:教学实践完成后,本人写出报告,由指导研究生教学实践的老师写出评语,获得通过,计2学分.
注:实践环节为博士研究生培养的必修环节,未通过者须重修,否则不可申请论文答辩.工作量,考核方式)
学术活动(学术交流与学术报告)环节的基本要求(包括次数,内容,
考核方式)
博士研究生在学期间,必须参加或主持与本专业有关的学术活动10次以上(含10次),其中至少3次为本人做学术报告,区(省)级以上的专业方向或相关领域的学术交流或学术报告不少于5次,参加校外学术交流或学术报告2次.同时提交学术交流的证明以及学术报告论文的复印件,登记在册,作为学术活动质量考核.
考核方式:学术活动结束后,博士研究生须提交参加学术交流的论文复印件,研究报告复印件或学术报告小结(不少于1000字),由指导教师考核,并由学院研究生学术活动考核小组记载成绩.完成该必修环节的记1学分.
名称
作者,出版社
必读或选读
1
EnzymesinIndustry
WolfgangGerhartz,VCHVerlagsgesellschaft
必读
2
MolecularThermodynamicsofFluid-Phasequilibrium
Prausnitz,J.M.,etal.,Prentice-HallInc.
选读
3
CarbohydratesasOrganicRawMaterials(II.)
FriederW.Lichtenthaler,VCHVerlagsgesellschaft
选读
4
Contributionsofthe4thInternationalWorkshoponCarbohydratesasOrganicRawMaterials
W.Praznik,AHuber.WUV-Universitaumlauttsverlag
选读
5
InternationalSugarJournal
InternationalMediaLtd.
必读
6
SugarIndustryAbstracts
CABInternational
必读
7
CarbohydrateResearch
ElsevierSci.Inc.
选读
8
Methodsinenzymology
ElsevierSci.Inc.
选读
9
JournalofAgriculturalandFoodChemistry
ACS
选读
10
现代分子生物学实验技术
卢圣栋,高等教育出版社
选读
11
食品与发酵工业(杂志)
中国食品发酵所,全国食品与发酵工业信息中心
选读
12
中国生物化学与分子生物学报
中国生物化学与分子生物学会主办
选读
13
生物化学与生物物理进展
中科院生物物理所主办
选读
14
PulpandPaperChemistryand
Chem
文献综述类论文范文检索
Casey.J.P
必读
15
PulpandPaperManufacture
T.Adamsetal.
选读
16
TAPPI
杂志(美国)
选读
17
ChemicalEngineeringScience
Am.Inst.OfChem.Eng.
选读
18
J.Chem.Phy.
Am.Phys.Soc.
选读
19
I.&,E.C.
Am.Inst.OfChem.Eng.
选读
20
ChemicalAbstracts
Am.Chem.Soc.
选读
21
Bioeng.&,Biotech.
Am.Bio.Inst.
选读
文献综述,选题报告的基本要求:
文献综述:
能熟练查询和收集所从事研究方向的文献资料,并迅速总结成条理和逻辑性均较强的文献综述报告,字数不少于10000字,参考文献不少于100篇(外文文献不少于50篇,近五年文献不少于60篇).在报告中能全面展现前人所做过的工作,目前的现状,动态和存在的主要问题,并能对这些问题的解决方法和途径提出富有逻辑性的大胆臆测和建议.
选题报告:
内容:①本课题的研究意义,对国内外研究现状的分析,②本课题的研究目标,研究内容和拟解决的问题,③本课题拟采取的研究方法,研究路线,实验方案,④本课题的创新之处,⑤本课题研究计划及预期成果,⑥与课题有关的研究工作基础和已具备的实验条件.
选题报告字数不少于5000字,选题(开题)报告必须通过学院一级考核小组有关专家参加的开题报告会进行考核通过后,方能进入学位论文阶段,同时开题报告书由学院归档.选题报告在第三学期第四周前完成.
论文研究开始后,一般不能更改研究课题.特殊情况下,允许中途更改.但要求重新提交新的选题报告书,更改研究课题不要求再次举行开题报告会.
八,学位论文的基本要求
本学科博士研究生须具备的科研能力与水平的基本要求(列出可以证明能力与水平的标志)
博士研究生入学后在导师或指导小组的指导下,充分了解所研究方向的国内外发展动态,结合本学科承担的科研任务,确定研究课题,要求在第三学期公开进行开题报告,并提交开题报告.开题报告不少于10000字.
博士生论文实际研究工作时间不少于2年,论文工作进行过程中,应进行4次以上阶段性进展报告.
论文应在科学理论或专门技术方面有所创新和突破,对学科发展和经济建设具有一定的理论意义或实践意义.论文应反映作者具有独立从事科学研究工作的能力.学位论文的主要研究和撰写工作必须由作者独立完成.
论文应是一部专题完整的,系统的,水平较高的学术论着,包括文献综述部分.论文必须层次清楚,条理清晰,文句通顺,简练,数据可靠,图表清楚,论证严密,论据确凿可信,能实事求是地推论出科学性较强的结论.论文应当有两个以上创新点.论文字数6~8万字,附有不少于1500个单词的英文摘 要,参考文献不少于100篇,其中50篇以上为外文文献.
进入学位论文答辩前,必须以广西大学署名在国际重要刊物至少发表
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