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0;实践环节

(不含学时,以周数计)////2011.76其它实践环节素质拓展和创新能力培养////127.06社会实践////21.18合计1773539542366170100实践教学环节

结构与组成基础实践/25954313137.65专业实践/248/248105.88综合实践/32/3235.520.88合计/5395459358.534.41实践教学环节学分占总学分比等于100%*[(507+54-128)/24+7+20+14]/170等于34.41%

历史旅游文化系

人

才

培

养

方

案

旅游管理专业培养方案

一,培养目标

本专业培养德,智,体,美全面发展,知识,能力,素质协调统一,系统掌握旅游管理专业基础理论,基本知识,具备较强的旅游行业管理能力和综合素质,能在酒店,旅行社,度假区,景区,会展企业等旅游行业从事旅游策划,规划,开发及管理等方面工作的有一定创新能力的应用型高素质人才.

二,培养规格

本专业毕业生应具备以下知识,能力和素质:

1,知识结构

掌握良好的管理理论基础,掌握旅游行业管理,特别是酒店管理及温泉休闲管理等所必备的基础理论和基本知识,具有扎实的自然科学基础,较好的人文,艺术和社会科学基础,熟悉旅游相关的法律法规以及其他法律知识.

2,能力结构

具备正确运用语言文字的能力,掌握一门外语的综合应用能力,特别是听说能力,能用外语进行较好的信息交流,具备良好的语言表达能力及公关协调能力,具备计算机及信息技术应用能力,旅游管理信息系统实操能力,具有较强的行业服务与管理能力,包括酒店,旅行社,导游,度假区(温泉)等服务与管理能力,掌握文献检索,资料查询的方法,具有初步的科学研究,科技开发及组织管理能力.

3,素质结构

具有高尚的思想道德素质,热爱祖国,具有良好的身体素质和心理素质,具有自我锻炼的意识和一定的运动技能,具有良好的文化素养,具有较强的创新意识.

三,学制

学制:4年,弹性学习年限为4—6年.

四,学时学分要求

课内总学时:2184

总学分:172.5

五,学位授予

授予管理学学士学位

六,主干学科与专业核心课程

主干学科:旅游管理,经济学

专业核心课程:饭店管理,导游业务,旅游心理学,旅行社经营管理,旅游市场营销,会展服务与管理,旅游资源与开发,旅游规划等.

七,毕业规定及其它必要说明

凡各门课程成绩合格,修满本专业规定的172.5学分,符合中华人民共和国教育部和巢湖学院毕业生毕业及学位授予的相关规定,准予毕业并授予管理学学士学位.

八,课程设置安排

(一)专业教学总安排表

学

年学

期入学

教育军事

教育课堂

教学实验

实训课程

设计课程

考核社会

实践专业

实习毕业论文

或设计毕业

教育机动合计一12162202182(2)20二318220418220三517320618220四71226208811120总计210012(2)178120160

(二)专业教学进程表1(通识教育与大类培养等课程)

课

程

模

块课

程

类

别课

程

序

号课程

编号课程名称学

分

数学时数各学期学时分配(学时/周)考

核

方

式总学时讲授实验(践)其它一二三四五六七八通

识

教

育

课

程素

质

教

育

课

程11301T1001思想道德修养与法律基础3484173121301T1002马克思主义基本原理概论3484174231301T1003毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论69664324241301T1004中国近现代史纲要2322753151301T1005形势与政策2643232√√√√160301T1001大学英语(一)464644170301T1002大学英语(二)464644280301T1003大学英语(三)464644190301T1004大学英语(四)4646442101201T1001计算机基础(文)2.548242432111001T1001体育(一)13042621121001T1002体育(二)13042621131001T1003体育(三)13042621141001T1004体育(四)13042621151101T1001心理健康教育2323221162001T1001军事理论2(38)(38)√1172001T1002安全教育1(16)(16)√√1182001T1003就业指导2321616√√1小计45.57765492271410910公共

选修

课程四年制本科生在校期间须修读10学分的该类课程,其中,跨学科限定选修4学分.课程设置人文社会科学类,自然科学技术类,体育艺术类,经济管理类,创新创业教育类(含学科竞赛,技术与技能等课程)等六类.小计10160160√√√√√√√√1,2合计55.5936709227大

类

教

育

课

程

旅

游

管

理

类

课

程10221D1001微积分(上)464644220221D1002微积分(下)232322230221D1003线性代数348483240221D1004概率论与数理统计348483250221D1005旅游学概论348483260221D1006公关礼仪23222102170221D1007管理学464644280221D1008英语口语(双语)232322190221D1009西方经济学3484831100221D1010旅游管理信息系统3.564362842110221D1011旅游政策与法规2323221120221D1012旅游经济学3484832130221D1013基础会计2323222140221D1014旅游心理学2323221150221D1015旅游统计学34839932小计41.567262547981285备注:1,考核方式:考查1,考试2,以下同,2,表中所列数字标注()的不计入总学时.

(二)专业教学进程表2(专业教育课程)

课

程

模

块课

程

类

别课

程

序

号课程

编号课程名称学

分

数学时数各学期学时分配(学时/周)考

核

方

式总学时讲授实验(践)其它一二三四五六七八专

业

教

育

课

程专

业

核

心

课

程10221Y1001饭店管理4645684220221Y1002导游业务2.54827213230221Y1003旅游地理学2322842240221Y1004旅行社经营管理4645684250221Y1005旅游市场营销232322260221Y1006会展服务与管理232322170221Y1007旅游资源与开发2322842180221Y1008旅游规划23228421小计20.53362874943644专

业

方

向

课

程酒

店

管

理方向限选课0221Y2001前厅与客房管理2.5483414320221Y2002旅游情景英语Ⅰ(双语)23232210221Y2003餐饮管理2.548341431任选课0221Y3001饭店安全管理实务23232210221Y3002饮食文化与烹饪23232210221Y3003酒水服务与酒吧管理23232210221Y3004公关应用文写作2323221小计1119216428354

温

泉

休

闲方向限选课0221Y2004休闲学概论2.5483414320221Y2005旅游情景英语Ⅱ(双语)23232210221Y2006温泉旅游管理实务2.548341431任选课0221Y3005客源国概论23232210221Y3006城市旅游23232210221Y3007温泉养生学23232210221Y3008文博旅游学2323221小计1119216428354分方向小计1119216428354以上合计31.552845177461184课内总计123.52056170535123222426134(二)专业教学进程表3(独立设置的实践教学课程与环节)

课程

类别序

号课程编号课程名称学时学分考核教学实践安排与周数一二三四五六七八暑独立设置的实践课程10221S2001酒店技能综合实训2411★★20221S2002旅游资源综合实训2411★独立设置的实践环节30221S3001毕业实习171★40221S3002创新创业训练11★50221S3003就业指导11★60221S3004毕业论文81★70221S3005毕业教育11★其它80221Q1001素质拓展101∨∨∨∨∨∨∨∨∨90221Q2001创新能力培养21∨∨∨∨∨∨∨∨∨100221Q3001社会实践21合计4844(三)课程体系及学时学分构成表

课程性质课程类别课内总学时总学分占总学分

比例(%)讲授实践

(实验)其它合计通识教育课程素质教育课程549227/77645.526.37公共选修课程1600/160105.79大类教育课程旅游管理类课程62547/67241.524.06专业课程专业核心课程28749/33620.511.85专业方向课程16428/192116.35独立设置的

实践课程独立设置的实践课程

(计学时)/48/4821.16独立设置的实践环节

(不含学时,以周数计)////2816.23素质拓展和创新能力培养////126.95社会实践////21.16合计1785399/2184172.5100实践教学环节

结构与组成基础实践/227/2279.55.51专业实践/172/17274.06综合实践////4324.92合计/399/39959.534.49实践教学环节学分占总学分比等于34.49%

外语系

人

才

培

养