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职业教育方面论文范文,与酒店管理专业教学大纲相关论文摘要

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《高等职业教育模块式教学模式的研究与实践》

研究报告

序言本课题为2006年立项的湖南省教育科学"十一五"规划一般资助课题(课题批准号为XJK06BZC010),属职业技术教育学科.课题牵头单位是湖南中华职业教育社.课题主持人是湖南中华职业教育社主任刘晓教授,副主持人是湖南科技职业学院副院长曾宪章教授和长沙民政职业技术学院副院长刘洪宇教授,课题组主要研究人员有湖南中华职业教育社办公室主任杨里平,湖南中华职业教育社办公室副调研员周勇,湖南交通职业技术学院汽车系主任阳小良副教授,湖南工业职业技术学院图书馆馆长周承华副教授,长沙民政职业技术学院软件学院副院长邓文达副教授,湖南科技职业学院软件学院副院长黄志刚副教授.

摘要为探索解决高职院校普遍存在的传统本科"压缩饼干"问题,创建更加适应高素质技能型,应用型和实用性专门人才的课程和教学模式,本课题采用行动研究法,调查研究法,个案研究法和文献研究法,运用教育学理论,学习理论,传播理论和技术论等基本原理,以国内外职业教育教学模式的比较研究为基础,对高等职业教育模块式教学模式进行了深入的研究和探索.并结合理论研究成果,在长沙民政职业技术学院计算机网络专业,湖南科技职业学院软件技术专业,湖南工业职业技术学院动漫设计与制作专业,湖南交通职业技术学院汽车运用技术专业共四个专业的开展了为期三年的教学实践,重点探讨了高等职业教育模块式教学模式的课程结构及开发程序,师资队伍建设,教学管理模式和学生考核评价体系等四个方面的内容.课题边研究,边实践,边推广,先后在全省开展了模块式教学模式研究,模块式教学观摩会,模块式教学开放月三次规模较大,影响较深的课题研究成果推介活动,有效地推进了我省职业教育的教学改革.

结构一,问题提出.二,课题界定.三,研究综述.四,研究意义.

五,理论依据.六,研究目标.七,研究内容.八,研究方法.九,研究过程和措施.十,研究结论及分析.十一,课题研究的社会效益及反响.十二,问题讨论.十三,参考文献.

正文

一、问题提出

自上世纪九十年代以来,我国高等职业教育在原有的基础上,以推进高等教育大众化为契机,以新高职为切入点,实现了快速发展.2005年全国独立设置的高职院校1091所,共计招生174万人,在校生达到427万人在校生规模为5600人.培养面向生产,建设,服务和管理第一线需要的高技能人才使命这一重任的高等职业教育所面临的挑战越来越大.在这一背景下,建立以职业能力为核心的课程体系成为高等职业院校走内涵发展道路的一个必然选择.但由于人才培养定位不清晰,改革遇到了前所未有的阻力,改革的进展缓慢,始终没有从根本上脱离学科本位的藩篱.其中,最突出的问题是高等职业教育培养的毕业生职业能力和学习能力相对偏低,岗位适应能力和岗位迁移能力比较欠缺.这种普遍采用学术型和工程型人才的"本科压缩"模式,显然不适应高职人才培养的要求与规律的.反映在教学上:一是教学内容概念,原理,定律和公式,忽略了将这些知识与学生未来职业劳动实践的直接联系,已经成为我国高等职业教育提高质量的主要障碍.高等职业教育作为高等教育的一个重要类型,培养的是生产,建设,管理和服务第一线需要的高素质技能型,应用型和实用型专门人才,必须采取有效的教学模式,并在课程体系,课程内容,实践教学,教学方法,师资结构,考核评价等方面进行全方位,系统化的重新构建,从这个意义上讲,这是一项对传统本专科教学模式的颠覆式改革.

二、课题界定

高等职业教育(tertiaryvocationalandtechnicaleducation),指以学习某一职业技能,不断提高从业技术水平,培养技能型,工艺型,应用型,实用型高级人才为目的的一类教育,它是职业技术教育的高级阶段,属于高等教育的范畴.

教学模式(TeachingModel),指设计我国传统意义上的教学过程的原则与流程框架.例如我们熟知的按基础课,专业基础课,专业课为顺序安排的"三段教学"模式,以"宽基础,活模块"为基本特征的"集群式"模块课程模式,以英国为代表的"三明治"教学模式,按学生成为"职业角色"所经历的四个发展阶段(意识一探询一取向一准备)设计教学过程的"职业发展"模式等.它包含了与之相适应的课程模式,包含于教育模式之中.我们常说的CBE模式,既指教育模式,通常也包含了教学模式的含义.

本篇论文来源 http://www.sxsky.net/xie/07024749.html

模块式(Modules)教学模式,指以就业为导向,根据就业岗位的任职要求和在职业领域(生涯)可持续发展的要求,解构教学内容,按认知规律和能力本位导向重构课程,形成模块化的课程体系,并在教学运行中,对教学方法,师资队伍建设,实习实训基地建设,考核考评等方面全面进行改革和创新的一种教学模式.

三、研究综述

我国高等职业教育模块式教学模式的研究,近年来有逐年增加的趋势,在中国知网上以"模块化教学"为题名关键词检索近3年内的期刊论文,显示总共有217篇与职业教育模块化教学相关的论文.对217篇文献作者按所在学校进行省份分类发现:目前正在研究并实施模块化教学的职业学校40%集中分布在江浙一带,广东和湖南分别占10%,而山东,广西,河北和河南四省分别约占5%,辽宁,重庆,西安,福建和湖北分别约占2%,其它如安徽,江西,陕西,宁夏,黑龙江以及知网上没有检索出来的文献作者所在的职业学校占10%.由此可见,发达省份的经济形势带动行业发展,从而推动了职业院校实施模块化教学改革的步伐,欠发达省份因行业变动相对稳定些,研究模块化教学改革的职业学校相对比较少.从学科专业分类显示:电力工艺,金属工艺,自动化技术,汽车工业,机械制造,轻工业手工业等工科类专业为实施模块化教学改革的主要学科,理科中实施模块化教学改革的多为计算机专业,以及数学,会计,贸易经济和医学专业,文科类包括中国语言文学,新闻媒体,外国语言文学,服务类如酒店管理专业等等.三门峡职业技术学院和泉州儿童发展职业院校的学者对职业学校学生的德育教育进行模块化教学研究,浙江吉利汽车工业学校则对职业学校学生的思想政治进行了模块化教学研究.

从内容来看,以往的研究主要集中在三个方面:一是针对某一专业和某一门课程的模块化教学改革的探讨,侧重点是课程内容的整合,教材建设以及教学方法,手段的变革.二是课程模块化结构研究,如提出基础理论模块,行业技能模块,学科前沿信息模块.三是模块化课程体系的研究,提出构建课程体系要进行职业分析,明确职责和能力,职业能力的分析由高职专业顾问委员会完成,高职专业顾问委员会由企业生产一线的技术人员和少量的管理干部,学术专家组成.提出这一课程体系包括理论课程体系和技能训练体系,其中技能训练体系又包括实验技能训练模块,操作技能训练模块,岗位单项技能训练模块,岗位综合技能训练模块等.

总的来看,尽管不少模块式教学模式引起了广大职业教育课程研究专家和职业教育实践者的普遍关注和重视,但是在实践层面的影响还很小,有些甚至还停留在理论探讨的阶段,研究基本上是浅层次的,尽管个别院校开展了职业教育模块式教学的改革和创新,但是这些改革整体上缺乏系统化设计,是局部性的,小范围的,还不能成为职业教育的主流,研究基本上是孤立的,尽管大多数开展模块式教学研究和实践的院校已经在课程建设方面有所突破,但始终没有彻底摆脱本科学术性教育的藩篱,没有实质性的进展和表现,研究基本上还是形式上的.