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职业教育方面论文范文,与酒店管理专业教学大纲相关论文摘要

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南工业职业技术学院3项.

(二)课题研究成果得到推广和辐射

1.举办湖南省职业教育模块式教学观摩活动.2007年12月28日至29日,以课题研究成果为基础,湖南省教育厅组织举行了湖南省职业教育模块式教学观摩活动,省教育厅副厅长,省社副主任王键,省社副主任张作功,省教育厅副巡视员葛建中以及湖南各市州教育局,高职学院,成人高校,省级示范性中等职业学校和县级示范性职教中心近300人参加教学观摩活动.本次活动分教学观摩和学术论坛两大块进行,与会代表分四组赴长沙民政职业技术学院,湖南科技职业学院,湖南交通职业技术学院和湖南工业职业技术学院现场观摩计算机网络技术,软件技术,汽车运用技术和动漫设计与制作等四个实验专业的模块式教学活动.王键副厅长为本次模块式教学观摩活动作题为《新观念新课程新方法新气象》的总结讲话.他认为,四所院校模块化的课程实践,在教学方法的改革上,有三个方面的特点:2.举办湖南省职业教育模块式教学研讨会.2016年12月29日-31日,以交流课题研究成果为主要目的的湖南省职业教育模块式教学研讨会在长沙举行,这次活动由湖南省教育厅主办,湖南中华职业教育社承办,长沙民政职业技术学院,湖南交通职业技术学院,湖南工业职业技术学院及湖南科技职业学院协办.来自湖南省62所高职学院和部分中职学校的骨干教师150余人参加了研讨会.会议首先听取了10个以职业教育模块式教学改革为主题的学术报告,然后分别在湖南交通职业技术学院,湖南科技职业学院,湖南工业职业技术学院和长沙民政职业技术学院进行了教学观摩和跟班学习,会议还对跟班学习教师完成的作业进行了交流和点评.省教育厅王键副厅长在书面讲话中指出,这次研讨会研究的内容相当丰富,很好地体现了当前湖南职业教育教学改革的基本精神,是湖南落实职业教育走内涵发展之路战略具有重要意义的一次大胆创新.他希望全省职业教育工作者,把握科学发展思路,进一步深化改革,全面推进职业教育协调发展.

3.举办职业教育模块式教学开放月活动.2016年11月6日至27日,为展示课题三年来的研究成果,省教育厅主办了为期近一个月的职业教育模块式教学开放月活动,活动在湖南长沙民政职业技术学院,湖南交通职业技术学院,湖南工业职业技术学院动漫和湖南科技职业学院同时举行.省教育厅副厅长王键,课题主持人刘晓,省教育厅职成处处长,省社社务委员张大伟等赴各承办学校参加了开放月活动.此次活动主要包括展示教改专业的研究成果,观摩现场教学,参与教改专业的课堂教学计划制定,参与课堂教学实践,教师互动等五个方面内容,涉及计算机网络技术,汽车运用技术,动漫设计与制作,软件技术等四个专业.来自湖南省60多所高职学院,90所中职省示范校建设单位和县级示范校职教中心建设单位的200多名教学一线的骨干教师分三批参与了本次活动.王键副厅长在总结讲话中指出,这次模块式教学改革实际上是对职业教育的一次颠覆性改革.他还指出目前湖南职业教育的发展受到本土基础条件的制约,与江浙一带差距较大,只有通过普遍提高师资队伍能力,培训特殊人才才能跟上国家职业教育的发展,提高湖南职业教育核心竞争力.

十二,问题讨论

(一)模块式教学模式适应于那些专业或课程

在本课题的研究过程,关于模块式教学模式适应于哪些专业或课程,一直就存在两种不同的倾向:一种倾向认为,模块式教学模式注重的的是教,学,做三者合一,所以只适合于以实践操作为主的工科类专业,还有一种倾向认为,模块式教学模式作为一种教学理念,理应适应所有专业的教学,或者说是否适应所有课程,包括数学,语文等文化基础课.模块式教学模式究竟适应于那些专业或课程,还有待于今后进一步研究和探讨.

(二)作为一种比较适合高职教育人才培养规律的教学模式,模块式教学模式的推广应用还需要从哪些方面加以突破

本课题在研究过程中,注重将理论研究,专业实践和理念推广相结合,目的是为了让更多的高职院校从理论和实践两个方面认识和接受模块式教学模式的理念和方法,事实上,这一理念和方法也得到了一大批职业院校的好评,还有一些学校在学校在专业教学改革上对模块式教学模式进行了学习和借鉴,但是,无论是试验院校,还是学习和借鉴的院校,都有一个共同的感受,就是感觉压力太大,一是对教师的要求高,开展模块式教学的教师已不只是一般意义的课题教师,还是具有前沿专业知识,高超动手能力的工程师,这对一般高职院校的专业课教师是一个挑战,二是对实习实训条件要求高,要求用于专业实践教学的设施设备都紧跟行业技术的发展,与行业的设施设备同步,这样才能保证培养出来的学生在专业技术上的领先优势,这对经费有限的高职院校也是一个不小的挑战,三是由于模块式教学采取的任务教学和项目教学方法,要求有大量的紧跟行业发展的任务和项目作为教学资源,而这些教学资源的开发和购买对高职院校也是一个不小的障碍.这些都是模块式教学模式推广和实施需要重点解决的问题.

(三)如何进一步完善模块式教学模式

作为职业教育教学领域一种带有颠覆性的改革,模块式教学模式无论是在理论框架的搭建上还是在实践应用的探索上,都还有许多地方需要进一步完善和改进.如这一模式指导下实习实训标准建设的研究,课堂教学环境的研究和与之相适应的校企合作研究,教师激励机制研究,教学常规管理研究等等.此外,随着专业技术发展,产业结构调整和岗位分工不断细化,也需要模块式教学模式在任务和案例的选择上不断的作出修改和调整.如何进一步完善模块式教学模式,使之成为高职教育教学改革的成功典范,这也是今后需要重点研究的问题之一.

十三,参考文献

1999年教育部关于印发试行按新的管理模式和运行机制举办高等职业技术教育的实施意见的通知》(教发〔1999〕2号)决定,在部分试行按照新的管理模式和运行机制举办高等职业教育.为区别于1998年以前的高职,这种按新的管理模式和运行机制举办的高职称为新高职.

张家寰郭扬全国高职院校专业布局结构与调整策略研究职教论坛2006(12).

教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见教高2006)16号曾宪章.论高等职业教育模块式教学模式的构建[J].教育与职业(北京),2007(7).

周勇.高等职业教育教学模式研究综述[J].长沙民政职业技术学院学报,2007(3).

谢湘李剑平教育部官员:高职院校不再是差学生的"集中营"中国青年报2016年06月23王根顺,王成涛.高等职业技术教育的概念,性质与作用初探[J].当代教育论坛(长沙),2003(06).

杨金土.对高职教育模式的理论思考[J].职业技术教育(长春),2000(25).

安蓉.一种新型高职教材:解决方案式的模块化教材[J].职业技术教育(长春),2002(31).

娄一峰.高等职业教育课程模块化设计探讨[J].职业技术教育(长春).2006(7).

王作兴,陶红林.构建模块化高职课程体系的思考[J].高等建筑教育,1999(6).

黄炎培,中华职业教育社.黄炎培教育文选[M].上海:上海教育出版社,1985.

吕达,刘立德,邹海燕.杜威教育文集[M].北京:人民教育出版社,2016.