竹子方面论文范文参考文献,与gocheck文检测试题相关毕业论文
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es.Ihavetesteddifferenttypesofinfantmilkformula,proteinpowdersanddetergents.Bytakingasmallsampleofpowderandbombardingitwithx-rays,Icandeterminewhatsubstancesthepowdercontains—andinwhatconcentrations—withintenminutes.Inaddition,theanalysiswilltypicallyrevealsomeinformationabouthowtheproductwasmade,"relatesFrankr.Themethodisthereforeidealforqualityassuranceofnewproductsonthemarket.
Crystalformsdetermineproperties
Proteinsarelargemoleculeswithplex3-Dstructures.Theshapeofaprotein—oritscrystalstructure—cansignificantlyalteritsproperties.Aproteinsuchasinsulinmayhavemanydifferentcrystalforms,andtheformthesubstanceappearsinmayaffectitssolubilityorlevelofactivity.This,inturn,maybeofsignificancetohowtheproteinwillreactwhenitentersthehumanbody.Forthisreason,itmakesalotofsensetoanalysethecrystalformsofdifferentproteinsbothduringproductionandinthequalityassuranceofprotein-basedmedicines,butthishassimplynotbeenpracticalnorfinanciallyviableuntilnow.Frankrexplains:
Wehavenowdemonstratedthatpowderdiffractioncanactuallybeusedonbiologicalsubstancessuchasproteins.Theresultsarenotasdetailedasinsinglecrystaldiffraction,whichmakesitpossibletodecodetheentirestructureoftheprotein,buttheydoallowusto'liftfingerprints'quicklyandeasilysothatwecanidentifytheproteinanditscrystalstructure.Thisisvaluableknowledgewhenyouareworkingwiththeproductionofproteins."
Quickanswer
Thenewmethodmakesitpossibletoestablishveryquicklywhatsubstances—proteinsandothers—aproductinpowderformcontains.Forexample,aquickanalysisofawashingpowderdevelopedfortheDanishmarketrevealedahighlevelofzeolitematerial,whichisusedtobindlimestonefromthehardwaterthatissoprevalentinDenmark,whileasamplefromMoroccocontainednoneofthismaterial.Analysisofanotherwashingpowderrevealedthat'activeoxygen'issimplythepoundsodiumpercarbonate,i.e.bondedhydrogenperoxide.Image:IbenJulieSchmidt
Themethodhasgreatpotentialinthecontextofoptimizingbothqualityandproductionprocessesinallproductionset-upsthatinvolvesolidsubstances.Applyingthenewmethodwillmakeitpossibletocheckcontinuouslyforchangesin—ortransformationsof—differentsubstancesusedintheproductionprocess.
Theadvantageofourmethodisthatitallowsyoutotakesamplesdirectlyfromaproductionline.Youthenhavetheresultswithin15minutesandcantellpreciselywhatcrystallinematerialisinvolved.Inaddition,thex-raybeamsweusecaneasilybegeneratedusingstandardlaboratoryequipment,"saysFrankr.
Theencouragingresultsareonlythebeginning:
Whatwewanttodonowistotesthowfarwecanpushthemethod.Wehavealreadyestablishedthatitworksonproteins,butwillitalsoworkonotherplexproductsAndwhathappensifwetakethesamplestothesynchrotroninGrenoble,wherethex-raybeamisamilliontimesmorepowerfulthantheonewehaveinourlaboratory"asksFrankr.
Source:TechnicalUniv.ofDenmark
化学家开发X射线透视保证产品质量
丹麦技术大学研究者已经开发出一种使用X射线对不确定粉末物质快速识别的新方法.新技术已经具备识别如蛋白质等大生物分子的能力.该方法具有巨大的食品生产和医药行业潜力,它也开辟了基于蛋白质等药品质保的新机遇.
我们很少充分去阅读,而你又需要精确知道,物质产品中是否含有它所宣称的内容.事实上,这样做你需要是高度熟练的化学家或有真正的X光视力,你可以直接看到各种物质的分子结构.DTU的化工博士后ChristianGrundahlFrankr,几乎同时开发出一种方法,以允许他使用X射线深入到生物样品内部.
物质"指纹"
这种技术被称作"粉末衍射",并能向样品射进一束X射线.当光束击中样品时,被迪斯科球反射后它传播的光具有相同的方式.这会产生一个反映该材料结构的模式.每一种物质都有自己独特的模式"指纹"——这使得它通过数据库易于识别.
胰岛素蛋白有两种不同的晶体形式.右边插图显示了单晶衍射胰岛素的两种不同晶体形式,而左侧呈现了两种不同胰岛素使用粉末衍射图采取的"指纹".
粉末衍射目前用于识别简单的物质,如糖,盐和矿物质,但使用相同技术来表征如蛋白质等大生物分子的想法是真正的创新.正是因为这一原因,该方法具有巨大的食品生产和医药行业的潜力,而其越来越多的关注正集中于以蛋白质为基础的药物上.
"我已经测试了不同类型的婴儿配方奶粉,蛋白粉和洗涤剂.向一个小样本粉末上用X射线轰击,我可以在十分钟内确定粉中含有什么浓度的什么物质.此外,分析还将揭示一些关于产品是如何形成的问题,"Frankr说.因此,该方法是市场上新产品最为理想的质量保证.
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确定晶体形式
蛋白质具有复杂的大分子三维结构.蛋白或其晶体结构形状可以显着改变其性质.如胰岛素等蛋白可能有许多不同的晶体形式,以何种形式出现可能会影响其溶解性或活动水平.反过来,这可能对蛋白质进入人体后如何反应具有重要意义.因为这个原因,分析以蛋白质为基础的药物可能是很有意义的分析,因为能保证不同的蛋白质晶体形式,但到目前为止这还根本不现实也不经济.Frankr解释道:
"我们现在已经证明,粉末衍射实际上可以用于如蛋白质等生物物质.结果不单是晶体衍射,还可以让它解码整个蛋白质的结构,但它们确实可以迅速且轻松地"识别指纹",从而让我们能够识别蛋白及其晶体结构.当你从事蛋白质生产工作时,那这就是有价值的知识."
快速的回答
新方法可以很快识别产品含有粉末形式的什么蛋白质.例如,丹麦市场开发出了对洗衣粉的快速分析方法,采用的是高水平的沸石分子筛材料,它可以从硬水中结合石灰石,在丹麦很普遍,但摩洛哥样品中没有这种材料.另一种洗衣粉显示,"活性氧
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