论文网
关于博物馆方面论文范文参考文献,与保险学文参考文献2016年相关论文范文
本论文是一篇关于博物馆方面论文范文,关于保险学文参考文献2016年相关毕业论文范文。免费优秀的关于博物馆及有机农业及食品安全方面论文范文资料,适合博物馆论文写作的大学硕士及本科毕业论文开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
消费者对有机农业博物馆设立之偏好研究
―联合分析法之应用
黄璋如,方正玺,黄淑真,陈佩韦
摘 要
近年来,国人对休闲活动日加重视,且不再只专情於户外活动如登山,踏青等,而更加重视知识性的活动,因此近年来博物馆如雨後春笋般地设立.因有机农业对环保,生态或食品安全的贡献,都受到社会大众的重视,建立一个有机农业博物馆将能达到寓教於乐的功能.
规划设立有机农业博物馆之前最重要的是探讨受访者对有机农业博物馆之偏好.本研究选择五个属性,包括贩售区,展示内容,户外活动,设置地点,门票价格等,分析受访者对有机农业博物馆之规划需求.
联合分析法(conjointanalysis)在行销研究中经常做为产品设计的研究方法.本研究以整体轮廓法(fullprofile)访问受访者,并以联合分析探讨受访者对有机农业博物馆重要属性的偏好,作为设置规划有机农业博物馆之参考.同时以受访者对各属性水准之偏好程度作集群分析,探讨不同集群的行为特徵及对有机农业博物馆偏好等是否有差异.
依照所获得之效用函数,本研究列出十种最受欢迎的博物馆设计组合,并计算若将博物馆由桃园移至宜兰时,受访者的愿付价值.
关键字:有机农业,博物馆之设立规划,效用函数,联合分析法,集群分析
消费者对有机农业博物馆设立之偏好研究
―联合分析法之应用
绪论
研究动机与目的
传统博物馆的主要功能是蒐集,保存,研究,展示文物四大项,但现代博物馆的功能,尚有教育,资讯,传播,游憩等功能(罗欣怡,1997,p.130-131),以及具备沟通,观光(或说是休闲娱乐),行销的新功能(KolterandKolter,1998).因周休二日的实施,以及人们对知识性活动的需求增加,再加上政府对文化建设的日渐重视及民间有识之士的积极参与,使得近年来博物馆事业发展快速.
另一方面,随着经济成长及社会进步,现代博物馆已不再只注重静态展示,推广,教育等功能.台湾地区1998年博物馆数为149所,至2000年则增加为232所(文建会,2002),各县市仍不断增设博物馆,甚至台北县及宜兰县有博物馆家族的产生(分别有23及28家),足见博物馆之供给及需求均快速增加.
目前台湾已成立的农业类型博物馆,包括台湾省林业陈列室,台北县坪林茶业博物馆,台中县清水镇韭黄产业文化馆,台南县白河镇莲花产业文化资料馆,屏东县恒春镇琼麻工业纪念馆及洋葱文化史馆等,多以单一产品为主,并无一个完整介绍农业生产,农业发展或农业技术的博物馆.
有机农业因重视食品安全,环境保护及生态平衡,近年来渐受各国农政单位及消费者之重视.目前我国农政单位,农业试验改良场所及农业校院在有机农业生产方面的推广教育不遗余力,成果有目共睹.然而在消费者方面的宣导或教育稍嫌不足,以致於四处林立的有机商家成为消费者获得有机农业资讯的主要来源,使得消费者因商家错误的宣传或广告而受骗或受害.因此,若能设立有机农业博物馆,扮演推广有机农业的角色,不但能鼓励及帮助生产者加入有机生产的行列,也可使社会大众更加了解有机农业及其对食品安全及环境保护之贡献,并教导他们如何选购及消费有机农产品.
截至目前为止,国内并无民间或政府成立的有机农业博物馆,有的只是有机农业成果展或绿色博览会等短期的展览会.因此本文参考德国柏林有机农业博物馆之属性,探讨受访者对设立有机农业博物馆之偏好,作为规划设立有机农业博物馆之参考.
德国柏林有机农业博物馆之介绍
本研究参考黄璋如(1997)所介绍的柏林农业博物馆,整理出其分类,功能及服务项目等,可供台湾建立类似博物馆之参考.
在德国当地也有许多农业博物馆,但柏林的农业博物馆相当与众不同,因为它不仅有一般博物馆的展示品陈列外,它还是一个实际营运的农场,可供民众入场参观及购买产品,目前农场由政府管理,但民间组成的义工团却成为博物馆营运的灵魂人物.因此在人力,财力及活动方面都能获得足够的支持.
依博物馆之种类,柏林农业博物馆应归类於专门性博物馆中的科学性博物馆.该博物馆包含了下列各项功能:
蒐集,展示及研究:蒐集,研究与展示的主要内容是传统农机具,农业生产方法(尤其是有机农业方法)及农业发展等.该博物馆的馆藏资料,研究成果,典章制度等资讯,亦提供一般民众使用.
教育,传播与知识行销:以有机农业方式经营博物馆所属农场,重视轮作及绿肥作物以充分利用及维护地力,采农牧综合经营以达到多样化物种的生产,对於参观民众具有相当大的教育功能,并达到传播有机农业理念与作法的功效.除服务台外,馆内并有专业性解说员提供谘询,用文字,告示牌及人员解说等方式说明有机农业对农业演进,环境保护及消费安全的意义.又经常举办与有机农业及农业发展有关之讨论会或演讲.
游憩:提供来访者散步,亲近动植物,赏花,赏蜂及动手操作等休闲活动之空间,以活泼,多样的内涵吸引访客,成为重要的休闲游憩场所.特别值得一提的是,可爱动物园区让儿童能安全快乐地了解及亲近动物,咖啡雅座以自产的水果,沙拉及茶点将有机农业的成果与参访者分享.
义工参与:许多义工在时间,金钱及智慧上,支援博物馆的各项活动.义工们也组成几个社团,例如研究,评监及修理古董家俱,或学习如布料染色,陶器等制作之手工艺.
农业博物馆在柏林设立之目的,除了向都市人介绍有机农业以外,也将都市与乡村结合,提供市民知性之旅的场地,更是市民亲近自然与动植物的处所,这个有机农业博物馆的精神及体制,令人佩服也值得我们效法.
本文来自:http://www.sxsky.net/xie/070810621.html
研究方法
一切商品,凡是经过制造之产品,无不经过设计(郭照坤,1973,p.443).若产品不先经过市场评估及受访者偏好的研究,设计出的产品很可能无法在市场上生存.产品设计主要是为吸引受访者的注意,所以在设计的过程中莫不以合乎受访者喜好为依归.但受访者的价值观及认知不同,喜好亦是千变万化,迥然不同,因此对产品的要求亦必定有所差异.
有机农业博物馆之设计,亦需先探讨民众或受访者的偏好,以满足最多受访者的需求.本文采用联合分析法调查及估测民众对有机农业博物馆的效用函数,并比较各集群对属性重要性之看法及对属性水准之偏好程度,同时找出最受欢迎的十种有机农业博物馆设计.
联合分析法
联合分析法(ConjointAnalysis)被用於衡量消费者对多属性产品或服务之偏好,在学术及工商业上受到极大重视(GreenandSrinivasan,1990,p.3),且在过去二十年当中,联合分析是用来模拟消费者偏好最受到欢迎的方法(Steckeletal.,1991,p.435,CarrollandGreen,1995,p.385).联合分析法是在已知受测者对某一受测体集合之整体评估结果的情形下,经由分解法去估计其偏好结构的一种分析方法(黄俊英,2000,p.167).
联合分析法是一种重要的多变量分析法(multivariatetechniques),适合用来进行消费者心理判断的知觉和偏好的衡量.消费者依据构成产品的多个属性来从事知觉和偏好判断,亦即消费者对某一产品的偏好可以分解成各该产品的多个属性(吴兆益,1982,p.28-29,许惠媚,1997,p.7-29).因此,联合分析法经常被用来探讨消费者对新产品的期望与偏好,所获得之资讯可作为设计新产品时之依据.
联合分析的基本想法系认为每一个产品(或服务,以下同)都由许多属性(attributes)所构成,这些决定性的属性(determinantattributes)可用实体变数来观察或衡量.同时,这些属性也是消费者用来评量产品的标准,消费者对某产品在各属性的定位(positions)有不同的看法,而後才对该产品各属性所呈现的水准(levels)视其有多好(howgood),多满足(howsatisfactory)等,予以评价.此种对某特定属性所呈现的水准之评价称为成分效用值(partworthutilities).消费者考虑产品各属性的讯息後,对产品整体的判断(judgment),印象(impression),或评价(evaluation),即组成了整体效用(overallutilities)或整体评价(overallevaluation).而此整体评价,即决定了该消费者选择该产品之机率.
加法模式(additivemodel)为联合分析中最简化的模式,其函数式为(黄璋如,1999,p.5,方正玺等,2002):
Uj等于C+V(S1j)+V(S2j)+V(S3j)+等.+V(Skj)(式1)
其中
Uj:第j个产品组合对某个消费者的效用值 C:常数 k:代表产品属性 Skj:代表j产品在k属性的水准 V(Skj):
关于博物馆方面论文范文参考文献,与保险学文参考文献2016年相关论文范文参考文献资料：