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美要求也逐渐发生改变.人口和环境的矛盾使潮汕人不仅转向经商和海外贸易,也转向手工业等其它行业,精雕细镂的民间手工业艺术风格应运而生.

任何文化都由其自身发展出来的象征和符号来表现,人类学家克利福德·格尔兹(CliffordGeertz)认为:“文化是一种通过符号在历史上代代相传的意义模式,它将传承的观念表现于象征形式中,通过文化的符号体系,人与人得以相互沟通、绵延传续,并发展出对人生的知识及对生命的态度.”

文化价值是由人创造出来的.人是文化价值的需求者也是文化价值的承担者.不管是人的文化需要,还是满足这种需要的文化产品,都只能在人的社会实践中形成.人们创造文化需要和文化产品的能力,本身也是文化价值,而且是最本质的文化价值.


如何写工艺美术一篇论文
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在海外侨胞回归故里彰显身份的大型建筑中,工巧精细成了建筑构件等工艺美术的评判技艺高低的标准.侨胞文化的主体需要加剧了文化产品争奇斗艳追求精细风格之风.雄厚的经济实力支撑着主人有财力去要求工艺品的艺术水平更上一层楼,给能工巧匠提供了充分发挥聪明才智的空间,使得技艺水平精益求精美奂美仑;因为艺人有时间去推敲技艺的精湛有动力去追求完美的艺术效果.如从熙公司的建造,主人为了使石匠安心工作,专门建屋相送,开工时好烟好酒敬若上宾,待工匠吃好睡足精神饱满时候才让动手干活,稍一疲倦即令歇息磨刀.精美绝伦的石雕就是如此“慢工出细活”的雕刻而成.

这种强烈的主体需要刺激了激烈的竞争也刺激艺人推陈出新.为了最大限度的发挥工匠的才能,主人通常会请两班艺人同时动工意在比试技艺高低,施工之时各自用布和竹篾隔开直至竣工之时才拆去,让大家评判优劣,优胜者获得约占总造价三分之一的奖金.“输人不输阵”的理念使得艺人的工艺能力不断提高越雕越精,形成竞奢斗巧之风,使精巧细致的美学风格和文化价值取向愈加强烈.

“一条牛索激死三个师父”就是对精细文化价值不断追求的体现.从熙公祠门楼上“士农工商”石雕方肚里,伏在牛背身上的牧童手里所捏的那条双股相缠约16厘米长的悬空牛索,细如牙签,绳上股数清晰可辨,穿过牛鼻竟弯曲自如.有两个师父用很长时间来雕刻它,但无论怎样小心谨慎都功亏一篑,每每眼看就要大功告成时却不小心弄断,师父们十分懊恼觉得对不起主人,遂不辞而别.第三位师父吸收前面的教训,改用泡水细磨轻刮的方式才成功.

名闻海内外的潮州木雕也是处处体现潮汕精细文化的精神.潮州木雕与我国其它木雕流派的最大区别是采用镂通雕技法,尤以多层次纵横交错的镂通雕最具特色.通雕层次一般是两三层,最多的可以达到十几层,视材质厚薄和雕刻技艺高低而定.由于多层镂空通雕的作品浑然一体相得益彰,繁而不乱多而不杂,精细华美玲珑剔透.精细的潮汕文化审美观念通过精细的镂通雕得到表现,精细的镂空技艺在立体镂空通雕的虾蟹篓里得到了淋漓尽致的发挥.蟹篓被雕得通透纤薄层次分明,疏密相称惟妙惟肖.刀法精细之处更在于“篓中篓”的雕法,即在一个蟹篓内再雕一个蟹

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篓,“内篓”里再雕个“内篓”,三层精雕细琢泾渭分明的龙虾蟹篓,每个蟹篓上的木雕篾条薄如纸板,有时最薄处只有1毫米,却还可辨别出路径、穿插、起伏.

潮州陶瓷的通雕和瓷花工艺是精细文化价值的另一种阐述.通花瓷是潮汕地区最具有地方特色的陶瓷艺术品类.因其通体雕镂,又如潮绣抽纱中的钩织抽纱通花作品般玲珑剔透故取其名通花瓷.瓷花是用精制的瓷泥,靠手工一瓣一瓣地捏制而成.捏塑的花瓣薄如蛋壳蝉翼,花蕊细若发丝,轻盈如鸿毛,精细程度甚至达到“掷地而不破,落水而不沉”出神入化的境界.“薄如纸,细如丝,永不凋谢的鲜花”的技艺让人击节叹赏,极显潮汕文化的精细内涵.

潮汕剪纸是精细文化性格的另一彰显.潮汕地处南国,剪纸不仅具有南方剪纸的秀美灵动,而为求精致和细腻在剪纸最基本的构成元素:线条和“刹丝”上独具匠心.(“刹丝”即锯齿纹,由于潮州剪纸中的锯齿纹极为尖细,故潮州人又称呼它为“刹丝”,“刹”是个相声词,即是用剪刀把纸剪成一条一条丝的动作的声音)每一条锯齿纹,长短形状几乎都一样,整齐得你以为是机器的模胚做出来的一样.线条讲究纤细,历代流传下来的剪纸纹样经过每一代人的手,形象越剪越细,线条越剪越细,最后形成了游若细丝的审美风格和追求.用线的俏巧与流畅使画面更加玲珑剔透的潮州剪纸更具有简洁清新通透细致的美感.

四、结语

文化价值不仅是满足个体文化需求的事物更是社会产物.任何社会形态都有该社会特有的文化需要,这种文化需要只有通过人们的文化创造活动来满足.民间工艺美术是根植于民间文化的一种创造活动,是自我创新不断发展的文化有机体,是源于生活高于生活的艺术创作,往往表现出鲜明而完整的区域性文化价值.潮汕人精细文化心态就是通过潮汕工艺美术精致典雅的艺术创造活动来表现.没有文化消费也就没有文化生产,没有文化生产就没有文化消费.作为人们行为和行为物态化显现的是显现文化,而作为精神意识集中体现的是隐形文化,两者都以生产方式和地域特征,构成了独具特色的个性文化——地域文化.潮州商人的文化消费和潮汕工艺美术的文化创造,一起显现的文化方式(物态的木雕陶瓷等工艺美术形式)和隐形的文化(潮汕精细文化性格)构成了独特的区域文化价值.

参考文献:

[1]黄挺.潮汕文化源流[M].广州:广东高等教育出版社,1997.

[2]林伦伦.”潮汕文化”的自新也粤东社会的发展——“潮汕文化”三题.[J].汕头大学学报,2008,(4).

[3]张树俊.论区域文化价值及其研究取向[J].绥化学院学报,2008,(06).

[4]杨坚平.潮州木雕[M].广州:岭南美术出版社,2008.3.

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