旅游管理类有关论文范文集,与校企合作促进旅游管理专业人才培养相关本科毕业论文
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校企合作是促进旅游管理专业人才培养的最佳途径.本文主要针对喀什师范学院旅游管理专业现状进行分析、为提高旅游管理专业人才培养的质量需要实现校企合作提供重要的科学依据.
校企合作教育是一种以市场和社会需求为导向的运行机制,是学校和企业双方共同参与的人才培养过程,以培养学生的全面素质、综合能力和就业竞争力为重点,利用学校和企业两种不同的教育环节和教育资源,采用课堂教学与学生参加实践工作有机结合,以培养适合不同用人单位需要的应用型人才的教学模式.学生实践能力培养是高等学校的重要任务.一般实践能力培养方面存在着两种资源,一个是学校内部资源,另一个则是外部资源.高等教育最显著的特色就是将实践性很强的应用技术理论课与实验、实训和实践融为一体,切实进行理论联系实际的教学,达到培养应用型技术人才的目的.在旅游管理专业教学中,实验和实训应以校内基地为主,建设起与课程相配套、互为补充的实验、实训基地.旅游管理专业作为综合性的应用性科学在培养人才中需要更多的时间进行实践.校企合作是促进旅游院校和旅游企业发展的一种有效手段.旅游院校与旅游企业合作,能够充分发挥学校和旅游企业各自的优势,为社会培养市场所需人才.
一、喀什师范学院旅游管理专业现状
喀什师范学院旅游管理专业2002年申报通过教育评定建立旅游管理专业专科,已经有了11年的发展历程.本专业首先从地理专业划分出来以培养导游人才为目标,经过多年发展形成了具有一定规模的油发展潜力的新兴学科.在这11年时间里经过各方面努力今年终于成功建立旅游管理本科专业.本专业具体情况如下:
(一)师资队伍
现有专职教师6人,兼职教师2人,其中教授1人,副教授1人,具有硕士学位教师5人,35岁以下教师占5人,教师队伍日趋合理;2012年上海师范大学旅游学院与我院针对旅游管理专业建立对口支援关系,在专业建设上给予了大力支持;
(二)课程设置
(1)旅游管理专业主干学科
旅游学、经济学、管理学
(2)旅游管理专业主要课程
旅游市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、饭店管理、旅游社管理、旅游景区管理、旅游规划与开发、导游业务、旅游公共关系、客源国概况、旅游地理、旅游社交礼仪、旅游专业英语;
(3)主要实践性教学环节
旅游管理专业见习、实习、社会调查、学年论文、毕业论文、劳动实践等,一般安排时间总数不少于20周.
(三)学生及就业率
现有本科两个班、专科4班总人数为167名.本专业建立以来已经有七届毕业生,毕业生人数达到了200多名;
(四)硬件设施
我院具有良好的教育教学条件,其中有供学生上课的多媒体教室7件、专有图书馆、资料室等供学生研究.具有良好的实践教学条件其中有学术交流中心供学生进行会议、饭店客房、前台、餐厅服务学习,有一个民俗馆,有良好的校园环境供学生模拟导游的最佳环境条件.
(五)教材及图书资料
拥有旅游管理和相关专业的图书资料近40种、期刊8种,可满足教学和科研的需要.其中有酒店管理、旅游管理、旅行社、导游、旅游资源相关教材以及旅游学刊等期刊.
二、旅游管理专业教学中存在的问题
(一)缺乏高级职称的双证教师
学生专业技能水平的高低取决于教师,要培养一批高素质、高技能人才,取决于师资水平优劣,教师的技能水平如何是关键;加强师资队伍建设、迅速提高师资水平,是任何一个高校面临的一项刻不容缓的紧迫任务.但是我院现在的师资队伍情况来看专职旅游管理专业教师人数少,职称不高,并且大部分教师从事理论教学.
(二)课程设置中缺乏实验课程
我院旅游管理专业人才培养方案当中也可以看到给学生上的课程当中有些课程必须开设实验课比如(饭店管理实训、旅行社经营管理实训、导游业务实训、旅游社交礼仪实训)等课程.但是缺乏校内正规的实验室和实训室由此直接影响到我院旅游管理专业学生不能够适应现在社会需求.
(三)实践环节时间较短
我院旅游管理专业根据专业特点已经安排了实践环节但是总共9周的实习时间远远满足不到现在的教学要求.因为旅游管理专业是应用性比较强、对人才综合能力的要求比较高,比如(言行举止、综合知识、服务能力)等方面.众多的学生实践环节时间较短的原因不能够很快融入到专业当中、不能准确认识到旅游管理专业的本质.当然实践教学就是实现旅游管理专业教学目标的必要条件.
(四)实习基地建设不足
实习实践是高校实践教学体系的重要环节,是大学生了解社会、走向社会的必经之路.众所周知实践教学基地建设工作是高等学校教育教学工作的重要组成部分,再说加强实践教学基地建设,是时代和社会发展的必然要求,是培养“双创”人才的客观需要.充分利用资源高校一定要建设校内外实习基地是一项非常重的工作之一.旅游业、饭店业、餐饮业都是实践性很强的专业,旅游管理专业必须培养理论够用、实践能力强、毕业后在较短的时间内适应岗位需求,为企业、社会做出贡献.学生必须在学校期间就能得到相应实践训练,因此,实践训练基地的建设显得尤为重要.我院2002年招收旅游管理专业学生以来到2012年12月才与喀什相关的旅游企业合作实现了旅游专业实习基地建设.
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三、校企合作办学对我院旅游管理人才培养作用
(一)适应旅游行业发展
21世纪以来新疆旅游业得到很好的发展机遇尤其是自从2010年中央召开新疆工作座谈会之后,全国19个省市支援我区各地区、县市对我区在十二五期间实现跨越式发展提供了很好的条件及机遇.2010年5月中央提出在新疆建设霍尔果斯、喀什等两个特殊经济开发区并开始落实了这项建设工作.与此同时新疆经济发展的重要的方向还是重点发展旅游业,2010年新疆共接待入境旅游者106万人次,创汇3.2亿美元;接待国内旅游者3038万人次,旅游收入281亿元人民币,实现旅游人数和旅游收入双突破,旅游市场迅猛恢复.由此看来新疆旅游业已步入发展的快车道.相对南疆尤其是喀什而言旅游业所创造的旅游收入一年比一年增多对喀什的发展做出了更多的贡献.当然旅游收入的增长是一方面,另一方面来讲对新疆旅游业带来了更多的竞争、并对新疆旅游业提出了更多、更高的要求.及统计2010年新疆旅游产业规模进一步扩大,全区旅行社达到444家;星级饭店总数达到403家;新增五星级饭店3家,旅游A级景区共达200家,其中新增4A级4家,5A级景区1家.目前,新疆旅游业直接从业人员有25万人,间接从业人员达100万人.但是还是不能够满足到旅游业现在的发展,从事旅游业的人很多但是缺乏的就是更好的旅游管理专业人才.我院作为新疆高校既然有了旅游专业必须要适应旅游业大发展.通过校企合作才能够更多的为社会培养出优秀的专业人才.(二)能够提高教学质量及科研条件
旅游专业作为一门综合性的科学,在教学中理论与实践要相结合.我院与喀什现有的旅游企业合作能够实现提高教学质量的目标.同时在一定程度优化科研条件.校企深度合作将为高校教学与科研提供有利的学术环境,将推动双方在人才培养、基地共建、课题攻关等方面实现双赢.
该文来源 http://www.sxsky.net/yishu/04055919.html
一方面我们应该利用现有的教师资源的同时通过邀请旅游企业的具有较高技术水平的专业人才参与到我院教学中强化学生的实践能力.学院可以组织教师到旅游企业学习,及时了解和掌握旅游企业对所需人才规格的要求,教师把掌握的理论知识与实践更好的结合起来.我院教师通过校企合作参与到企业创新、生产、开发、营销等项目提高教师的科研水平实践能力,是我院旅游管理专业科研能力提高到新的
层面.
(三)降低学生就业压力
我院建校以来培养了众多的有用之才、随着社会的发展我院学生面临的最大的问题就是就业的问题.相对旅游专业而言、虽然社会对旅游管理专业人才
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