关于人体健康相关论文范本,与微波炉热饭注意什么相关论文答辩开场白

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微波炉的作用远不止把物体加热那么简单.食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白质的分子结构,导致通常情况下不会发生的分子异变.结果,许多新的奇怪的分子出现了.问题就在这里.食物的分子结构发生了改变,产

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因而使用微波炉需要多注意一些事项.

1.除了豆角其他可能导致中毒的蔬菜七成熟

为了防止维生素的反复损失,带饭时最好只把菜做到七成熟.可以在菜炒到七成熟的时候,把要带的先盛出来,剩下的做熟了再吃.除了豆角等可能导致中毒的蔬菜,这样做能更多保留蔬菜的维生素,口感也更鲜美.荤菜中的红烧鸡、炒肉片等做成七成熟,吃前再热一下,口感会更好.

2.要使用注有微波炉适用的器皿

一定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样.没注明或比较差的塑料饭盒加热容易把物质溶入饭菜里,有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来,污染食物,危害人体健康.更不要用金属器皿,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物.

3.加盖加热

加热时,为了防止水分过度蒸发,应该盖上盖子加热.一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在2min左右.如果饭菜没热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可.倘若没碗盖可用保鲜膜包裹、缠住代替.也可以在饭菜表面少量洒点水.

4.加热时间不要太长

加热时间不宜过长.食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2h,则应丢掉不要,以免引起食物中毒.

5.食物不要放太久

一般准备的食物时间不要放太久,最好在8h内,早上起来做饭,食物就不容易变质有细菌,如果没时间也可以放在冰箱储存.

人体健康本科论文如何写
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